2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les gofres sempre han estat la delicia preferida dels nens de totes les edats. Sobretot quan es tracta de cuinar a casa. El farciment dels rotllos d'hòsties pot ser qualsevol cosa, des de nata muntada fins a llet condensada. Però primer cal coure-los. Qualsevol mestressa de casa té la seva pròpia recepta per fer la massa de gofres i els complements. Aquest article presenta diverses opcions per obtenir deliciosos ingredients.
Recepta per fer gofres en una planxa de gofres elèctrica
Per tant, primer de tot, és important recobrir la superfície de la planxa de gofres amb oli vegetal. Això és necessari perquè el pastís no s'enganxi. Un procediment similar es realitza una vegada.
Per preparar la massa cal agafar 3 ous de gallina, un got de farina, cent grams de mantega i sucre. Ara comencem el procés de creació d'una prova. Primer, fonem la mantega a foc lent. Aboqueu-ho en un bol profund, afegiu-hi els ous. Ho barregem tot bé. Aboqui sucre a la barreja resultant, així com farina. Tornem a interferir. Al final, hauríeu d'aconseguir una massa sense grumolls. Per obtenir una cocció airejada, podeu afegir una mica de midó a la barreja resultant. El procés d'elaboració de gofres és senzill. Aboqueu la massa a la planxa de gofres elèctrica, tanqueu-la i manteniu-la premuda durant uns minuts.
El farcit dels rotllos d'hòsties pot millorar el gust. La recepta de cuina també és individual per a cada amfitriona. Els gofres més populars amb llet condensada. A més d'aquest ingredient, també es poden afegir fruits secs. Primer s'han d'aixafar. El farciment dels rotllos d'hòsties pot contenir qualsevol dels seus tipus: nou, bosc i altres. Primer s'han d'assecar en una paella sense afegir oli. El farciment dels rotllos d'hòsties es prepara de la següent manera. Els fruits secs es barregen amb llet condensada i mantega fosa. Tot està ben barrejat. El més important segueix sent: formar un tub. Això s'ha de fer immediatament després de coure el waffle. Si espereu una estona, començarà a enfonsar-se.
No a tothom li agraden les gofres dolces. En aquest cas, hi ha receptes modificades per a la seva elaboració. Per a la massa salada, necessiteu un got i mig de farina, una culleradeta de bicarbonat i llevat, mitja culleradeta. sal, així com un parell de gots de kefir i oli vegetal (la tercera part d'un got), 2 ous de gallina. El procés de cocció és el mateix que l'anterior. Prèviament, es barregen tots els elements constitutius fins a obtenir una massa de consistència homogènia. El farcit dels rotllos d'hòsties segons aquesta recepta pot ser molt divers.
Podeu fer gofres amb llet condensada. Aquesta recepta no és tan habitual, però sí moltsaborós. Per a la prova, cal prendre 1 paquet de margarina, un pot de llet condensada, un parell d'ous de gallina, un got de midó i la mateixa quantitat de farina i sucre (menys com sigui possible), una petita quantitat de refresc apagat amb vinagre (a la punta d'una culleradeta). El procés de cocció és el següent: no foneu la margarina, sinó que la pasteu amb una forquilla, afegiu-hi tots els altres ingredients. La massa no ha de ser molt líquida. Aboqueu-lo a la planxa de gofres, procurant que no es cremi. La particularitat d'aquesta recepta és que els pastissos romanen cruixents durant molt de temps, a diferència dels que s'elaboren segons la recepta estàndard. El farcit dels rotllos d'hòsties de llet condensada no ha de ser massa dolç.
Recomanat:
Per què són tan cars els rotllos? Considerem el cost dels rotllos i els seus ingredients
Rolls són molt populars avui a tot el món. Per desgràcia, demanar-los a restaurants o bars de sushi és un plaer molt car. Per tant, molts coneixedors prefereixen cuinar-los a casa. Està justificat? Anem a analitzar aquest tema
Amb què fer rotllos? Farcits deliciosos per a rotllos: receptes
El sushi i els panets fets a casa fa temps que han deixat de ser una cosa estranya. A primera vista, pot semblar que per a la seva preparació caldrà comprar molt. Però la majoria dels ingredients es requereixen en quantitats molt petites (llavors de sèsam, salsa de xili, etc.). A més, els ingredients principals (arròs, vinagre i nori) es poden emmagatzemar durant molt de temps. Així, obteniu 4-6 porcions casolanes pel preu d'un restaurant. Amb què fer rotllos i com cuinar-los?
Amb què pots fer rotllos? Farcits per rotllos: receptes
Per gaudir d'un gust delicat i picant, no cal buscar una institució on els rotllos siguin frescos i saborosos. Els pots fer tu mateix a casa! Com fer panets a casa: barats, però molt saborosos? Parlem ara mateix
Com fer rotllos d'hòsties: receptes
Les gofres són unes postres que tothom ha provat almenys una vegada en la seva infantesa. Aquesta increïble pastisseria amb nata, fruits secs o melmelada a l'interior és una gran addició a les begudes calentes: te o cafè. Les postres es preparen amb un dispositiu especial. Et permet fer un gran nombre de dolços de manera fàcil i ràpida
Recepta de rotllos d'hòsties en una planxa d'hòstia. Farcit i massa per rotllos d'hòsties
Si intenteu fer rotllos d'hòsties segons les receptes descrites a l'article, provant cada vegada amb diferents tipus de crema, en qualsevol cas hi haurà la vostra opció preferida, que s'utilitzarà més sovint
