2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Quan els aperitius calents habituals s'avorreixen, has d'engegar la teva imaginació. Diversificar el teu menú és bastant senzill, si t'ho penses i cuines alguna cosa d'aspecte exòtic, però de fet senzill i assequible. Estem parlant de musclos amb all. Aquest plat pot ser alhora un aperitiu apetitós i un segon plat complet, si trieu un plat adequat. Avui us explicarem la recepta de musclos amb all perquè sorprèn les vostres papil·les gustatives. El plat resulta fragant, cruixent, però alhora suau.
Aperitiu calent
Els musclos es consideren un dels mariscs més assequibles juntament amb els calamars. Es venen congelades en forma de còctel de mar i per separat. Al mateix temps, el preu d'aquest producte és comparable a un quilogram de carn de porc, de manera que no es tracta de delicadesa. Tanmateix, si es cuina i se serveix, els convidats i la família es sorprendran gratament.
Com a aperitiu calent, els musclos fregits amb all són perfectesqualsevol festa. Es tracta d'una mena d'aperitiu abans de servir el plat principal, tot i que bastant satisfactori i nutritiu. Aquests musclos són ideals per prendre begudes alcohòliques i surten en un instant, tan aviat com els festers tasta aquest deliciós.
Segon plat
Els musclos fregits amb all poden actuar com a segon plat independent. El més important és triar el plat adequat i, per descomptat, la salsa. Com a guarnició, podeu considerar, en primer lloc, l'arròs. A la cuina asiàtica, aquesta combinació es considera gairebé clàssica. Afegiu-hi aquesta salsa teriyaki o qualsevol altra de la cuina nacional japonesa o xinesa, i podreu gaudir. Podeu prescindir del "salsament", però tingueu en compte que els musclos fregits són més secs que sucosos i, juntament amb l'arròs, el plat serà encara més sec.
A més, els espaguetis, l'arròs, els fideus de blat o de blat sarraí, el funchose també són adequats com a guarnició. La pasta ben cuinada amb una salsa ben escollida farà que el plat sigui un convidat habitual del vostre dia a dia, o fins i tot una taula festiva.
Quins musclos triar?
Per què amb all? És difícil d'explicar, però és així. No obstant això, és ideal per a gambes. Per tant, no hi ha cap motiu per dubtar de l'adequació de la combinació. Preparar aquest plat/snack és molt fàcil. Fins i tot una persona que sigui "tu" amb la cuina pot gestionar-ho.
Per cuinar, és millor utilitzar musclos congelats ja pelats. Perquè si ho fas tu mateix, ho pots permetreintroduir trossos de closca als aliments i ferir-se la gola durant el sopar.
Cuinar musclos amb all
Primer cal preparar verdures i alls. Remullar el julivert i l'anet en aigua durant deu minuts, i tallar 5-6 grans d'all a daus grans. Piquem les verdures ben fines.
Aboqueu els musclos a l'aigua bullida i deixeu-los coure durant uns cinc minuts, després dels quals escorrem la cervesa fragant en un colador. Cal que l'aigua del marisc sigui de vidre correctament, en cas contrari, l'oli es dispararà literalment durant la fregit.
Aboqueu oli d'oliva en una paella escalfada (l'oli vegetal també és adequat), després aboqueu els musclos, la meitat dels alls i les herbes. Fregir durant 3-4 minuts, remenant constantment per no assecar els musclos en excés. Estan a punt quan estiguin cruixents i cruixents, però encara suaus per dins.
Si us agrada el picant, podeu aromatitzar-ho tot amb pebre blanc mòlt mentre fregiu. Quan el plat estigui llest, poseu-lo en un bol i ruixeu-ho amb la resta d'alls i herbes. No fa mal ruixar el deliciós amb suc de llimona i barrejar bé. De fet, això és tot. De fet, preparar aquest plat és molt més ràpid i fàcil del que sembla. Si salives d'una foto de musclos amb all, porta aquesta recepta al teu arsenal i sorprèn a tu mateix i als teus convidats amb aquesta habilitat culinària sense complicacions. Bon apetit!
Recomanat:
Com cuinar musclos amb closca: receptes. Els beneficis i els perjudicis dels musclos
Avui parlarem de com cuinar els musclos amb closca, quin és el seu benefici per als humans i com poden fer mal. Intentem esbrinar si és possible menjar-los, o és millor rebutjar una delicadesa tan estimada. I també amb quins plats es poden preparar amb aquests habitants submarins
Plats de musclos: receptes delicioses. Com cuinar musclos a casa
Com preparar una varietat de deliciosos plats de musclos? Receptes per cuinar aquest marisc a casa
Pa de pessic persa amb mel: recepta amb foto. La recepta de pa de pessic amb mel més fàcil
Des de fa molt de temps, molta gent està familiaritzada amb una delicadesa com el pa de pessic persa amb mel. Aquests productes han estat estimats per milions de persones des del segle IX. Ara hi ha moltes opcions per a la seva preparació. En la majoria dels casos, la recepta de pa de pessic amb mel és bastant senzilla i accessible per a tothom
Com cuinar musclos congelats? Quant cuinar musclos bullits congelats?
Avui parlarem de marisc. Més aviat, sobre un dels representants d'aquest nombrós gènere. Els musclos pertanyen a la classe dels bivalves. La seva closca pot fer de cinc a vint centímetres de mida. Les diferents espècies i subespècies tenen formes diferents
Sopa amb col. Una recepta que et farà llepar el teu plat
La sopa, que es bull amb brou de carn, té un gust especial. Aquesta sopa sempre serà abundant i rica. Avui us explicarem com cuinar la sopa amb col. La recepta d'aquest plat esdevindrà indispensable per dinar. La sopa serà sens dubte tendra i fragant. Els primers plats de verdures són cada cop més populars. Són fàcils de preparar i molt beneficiosos per a la digestió. Un d'ells és la sopa de col. Aquesta recepta és especial. Les nostres àvies van anomenar aquest plat "Kapustnyak"
