Burger King casolà: fer un doble Whopper

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

The double whopper és un invent satisfactori dels xefs de Burger King. Una variació interessant de la clàssica hamburguesa, on es serveixen dos filets de vedella en comptes d'un pastís sense llevat. Els tomàquets carnosos, les rodanxes d'escabetx cruixents i l'enciam fresc aporten un atractiu visual i una sucós refrescant al plat.

Like Burger King: doble whopper a casa

Una hamburguesa increïble s'adaptarà fàcilment al concepte de festa sorollosa, barbacoa familiar o reunions acollidores amb amics propers. La preparació d'aquest sandvitx no trigarà gaire, però sens dubte us agradarà amb un resultat fragant.

Productes usats:

• 210g de vedella mòlta;
• 60g de maionesa;
• 50g de salsa de tomàquet;
• 4-6 rodanxes de cogombre en vinagre;
• 1 pa de sèsam;
• 1 ceba;
• 1 tomàquet;
• enciam.

Processos de cocció:

1. La recepta clàssica consisteix a fer bistecs a la brasa però sucosostambé pots fer servir una paella.
2. Doneu forma a la carn picada en patates fines, amaniu-les amb espècies i fregiu-les per les dues cares.
3. Talleu el pa en meitats netes, escalfeu-lo en una torradora o paella.
4. Cuida les verdures: talla el tomàquet a rodanxes i la ceba a rodanxes.
5. Unteu unes delicioses llesques de pa amb maionesa, damunt amb enciam, tomàquet, dos filets i salsa de tomàquet.

L'ordre d'ús dels ingredients en la formació d'una hamburguesa pot ser qualsevol cosa, s'afegeix un doble whopper en un Burger King de la següent manera: pa, carn, cogombres, salsa de tomàquet, ceba, tomàquet, enciam, maionesa, pa..

Com diversificar el plat? Idees per a xefs experimentals

Podeu afegir accents de sabor interessants a un sandvitx amb l'ajuda d'espècies i herbes aromàtiques. Amb la vedella, les combinacions de sabors originals formen romaní, farigola i orenga. Afegiu jalapeños calents o cansalada per obtenir més picant.

Canvieu la vostra ingesta de calories substituint alguns aliments per més alternatives dietètiques, com ara:

• fer la teva pròpia maionesa;
• costeletes fetes amb filet de pollastre;
• Afegiu més herbes mentre cuina.

També popular entre els amants del menjar ràpid és el doble formatge, els xefs que utilitzen cheddar anglès per col·locar llesques netes davant o entre els deliciosos talls de carn.

Maonesa casolana i altres salses per a la teva hamburguesa preferida

Receptala maionesa és senzilla: el rovell s'ha de batre amb oli d'oliva, suc de llimona i un munt d'espècies fragants. Els cuiners sovint afegeixen mostassa, llet i sucre.

Les següents variacions d'apetitoses addicions als plats seran interessants de combinar amb un doble whopper:

1. El guacamole picant agradarà als amants del picant. Barreja l'all picat i el jalapeño amb la polpa d'alvocat amb una batedora o una picadora de carn.
2. Teriyaki és un clàssic gastronòmic dels llibres de cuina japonesos. Escalfeu la salsa de soja amb vinagre de vi, afegiu-hi gingebre, mel i sucre.
3. Els autèntics fans de Burger King preparen la seva salsa distintiva a base de maionesa, salsa de tomàquet, rave picant i pebre picant de caiena. No us oblideu d'afegir sucre i suc de llimona!

Creeu un doble whopper amb ingredients clàssics com el ketchup o la mostassa de Dijon.