Cowberry pie: receptes amb fotos
Cowberry pie: receptes amb fotos
Anonim

Pie és unes postres versàtils on pots posar el que vulguis. Hi ha receptes senzilles de pastissos, i n'hi ha en què cal dedicar molt d'esforç i temps. Com a farcit per a un pastís, podeu posar moltes coses: baies, fruites, melmelades, conserves i altres dolços diversos, aliments farcits de vitamines i glucosa. El més important és poder preparar aquestes postres, ja que les podeu utilitzar tant per a reunions a casa com per tractar els convidats.

Pastís de cowberry en breu

Avui aprendràs tot sobre el pastís de nabiu. La seva recepta és bastant senzilla, però a l'article, especialment per als amants de diversos tipus de postres, es recullen diverses opcions de cuina. Seguint tots els consells i observant exactament les proporcions indicades, com a resultat obtindreu unes postres fragants i saboroses. Assegureu-vos d'escriure una de les receptes a continuació. O comparteix-ho amb els teus amics, ja que segur que els interessarà aquesta delicadesa i voldran saber com cuinar-lo.

Val la pena assenyalar per endavant que es tindran en compte les següents receptes: pastís ràpidamb aranyons, pastís de mel amb adobies, pastís de pasta de full i pastís amb adobies i crema agra. A continuació trobareu la recepta. Si els convidats ja són a la porta, comenceu immediatament a preparar un pastís ràpid, si sou uns fans de la pastisseria, aquesta recepta us convindrà més que altres. Pel que fa al pastís amb crema agra, té un farcit extremadament saborós, així que decidiu-vos ràpidament i comenceu a cuinar el pastís de lingenberry. En aquest article es presenta una recepta pas a pas amb una foto.

Pastís amb nabius
Pastís amb nabius

Ingredients per a un pastís ràpid de nabius

  • Sucre - 2 tasses.
  • Farina - 2 tasses.
  • Mantega o oli vegetal.
  • Cowberry - 2 tasses.
  • Ous - 3 peces.
Ingredients per al pastís de nabius
Ingredients per al pastís de nabius

Pastís de cowberry. Recepta fàcil

Et preocupa no poder passar més temps fent postres? Cap problema! Utilitzeu la recepta més senzilla amb una foto d'un pastís de nabiu, sens dubte us ajudarà i, sens dubte, no cedirà a cap altre pastís de gust, la seva única diferència és que es cuina el doble de ràpid que un pastís de nabiu normal.

  1. Primer de tot, prepara un bol i trenca-hi els ous. A continuació, barregeu els ous amb el sucre fins que quedi suau.
  2. Tamisar prèviament la farina amb un colador. Segurament ja sabeu per què es fa això, però tot i així val la pena recordar que cal tamisar la farina. Quan es tamisa, es satura d'oxigen i desapareixen tots els grumolls que es puguin formar.
  3. Després d'haver tamisat la farina amb cura, l'haureu de barrejar a poc a poc amb la resta de la massa que ja s'ha barrejat al bol. La massa no sembla massa espessa ni massa líquida, la consistència ha d'encaixar bé al motlle.
  4. Per avançat, és molt important esbandir bé els aranyons i deixar-los fermentar amb sucre. Per què en sucre? Això és necessari perquè el sucre absorbeixi tot el suc que destacaran els aranyons. Necessitareu entre 10 i 15 minuts per a aquest procediment i no us podeu s altar; si el suc roman a les baies, s'absorbirà a la massa i no es coure.
  5. Ara no us oblideu d'untar el plat de forn amb mantega, mantega o verdures: és pura decisió vostra, realment no importa. Aboqueu la massa al motlle i esteneu-la per les vores. A continuació, distribuïu uniformement les baies al mig.
  6. Al forn preescalfat a 180 graus, enviar el pastís i coure durant uns 30 minuts. Comproveu la preparació del pastís amb un escuradents: perforau el pastís amb ell i mireu. Si no queden restes de massa, podeu treure-la del forn amb seguretat i, si en queden, espereu una mica més, perquè el pastís encara no està llest.
  7. Quan estigui llest, traieu el pastís del forn i traieu-lo del motlle. Si voleu, podeu espolvorear sucre per sobre, però amb sucre en pols quedarà espectacular.
Pastís fragant amb farcit de nabiu
Pastís fragant amb farcit de nabiu

Ingredients per al pastís de limonberry de pa curt

  • Farina - 4 tasses.
  • Sucre - 3 tasses.
  • Margarina - 180 g.
  • Soda escurada - 2 culleradetes.
  • Cowberry - 2 tasses.
  • Verdura o mantega.

Pastís de cowberry a base de massa esmicolada

La peculiaritat de la pasta brisa és que no hi ha ous. Com se sap des de fa temps, els ous de la massa s'utilitzen per lligar els components, i com que no es troben a la pasta brisa, això és el que fa que aquesta massa es desflessi. Per tant, si sou uns fanàtics de la pastisseria que es fon literalment a la boca, aquesta recepta de pastís de nabiu és per a vos altres.

  1. Prepareu el bol per a la massa. Primer de tot agafeu margarina i ratlleu-la, deixeu-la suavitzar a temperatura ambient, això donarà més sabor al vostre pastís. Afegiu-hi sucre i refresc ja apagat amb vinagre o llimona.
  2. Ara prepara la farina per afegir, és a dir, no t'oblidis de tamisar-la per un colador. Quan aconseguiu una massa homogènia, afegiu-hi a poc a poc la farina tamisada, procurant que no es formin grumolls no desitjats.
  3. La recepta de pasta brisa és força complicada i té les seves subtileses, però si seguiu una recepta clarament indicada, segur que ho aconseguireu. El següent pas és oliar bé el plat de forn.
  4. Unteu el motlle per endavant amb oli i poseu-hi la massa, esteneu-la per sobre, sense oblidar les vores.
  5. Prepareu les baies: renteu-les i assequeu-les com s'ha dit anteriorment.
  6. Repartir les baies al mig del pastís i enviar al forn preescalfat a 180 graus durant 30 minuts. Comprova la cocció amb un escuradents o una forquilla.
  7. Traieu el pastísdeixar-ho refredar i treure-ho del motlle. Si voleu, també podeu decorar amb sucre en pols per sobre.
Pastís amb nabius de pasta brisa
Pastís amb nabius de pasta brisa

Ingredients per al pastís de lingenberry i crema agra

  • Farina - 3 tasses.
  • Pols de coure - 2 culleradetes.
  • Verdura o mantega (per untar).
  • Cowberry - 2 tasses.
  • Sucre - 2 tasses.
  • Mantega (per a la massa) - 150g
  • Crema agra - 2 tasses.
  • Ous - 4 peces.

Recepta de pastís de nabiu i crema agra

Aquest postre és molt delicat i refinat i requereix una atenció especial. Per recrear-lo, hauríeu de seguir estrictament la recepta pas a pas del pastís de lingonberry, que es presenta a continuació. Probablement és el més voluminós, perquè hauràs de preparar per separat la nata per a aquest pastís.

Preparació de la massa:

  1. Abans cal deixar la mantega tallada a daus a temperatura ambient i deixar-la suavitzar. Això serà molt millor, però si no teniu temps per fer-ho, podeu utilitzar el microones. Barreja la mantega suavitzada amb els ous i el sucre.
  2. Prepareu la farina tamisant-la per un colador i afegiu-hi llevat, també podeu afegir sucre vainillat si voleu. A continuació, afegiu gradualment aquesta barreja a la massa principal. La massa és gruixuda i dura, com la plastilina.
  3. Unteu la safata de forn amb oli i hi esteneu la massa acabada, decoreu les vores.
Massa per a l'airellpiroga
Massa per a l'airellpiroga

Preparació de la crema:

  1. Renteu i assequeu bé les baies.
  2. Prepareu un bol separat i aboqueu-hi la crema agra. A continuació, barregeu la crema agra amb dos gots més de sucre, deixeu que aquesta massa es prepari perquè el sucre quedi completament dissolt a la crema agra.
  3. Després que el sucre s'hagi dispersat completament, afegiu-hi adobies a aquesta crema i aboqueu-hi la resta de la massa en un motlle, repartint-la suaument pel mig.

Cuina:

  1. Envieu el pastís rebut al forn preescalfat a 180 graus durant 30 minuts.
  2. Revisa el pastís periòdicament amb un escuradents o una forquilla.
  3. Traieu el vostre pastís fragant, deixeu-lo refredar i traieu-lo del motlle. Per a aquest pastís, no cal fer cap cobertura, ja que el farcit en si és molt dolç i saborós.
Pastís amb nabius i crema agra
Pastís amb nabius i crema agra

Ingredients per al pastís de pasta de full de limonberry

  • Passeta de full - 1 paquet, uns 500 g
  • Cowberry - 2 tasses.
  • Sucre - 2 tasses.
  • Canyella (opcional) - pessic.
  • Verdura o mantega.

Pastís de pasta de full de lingenberry

Aquesta recepta és la més senzilla i ràpida, ja que no cal cuinar la massa, només cal comprar-la a la botiga. Podeu afegir sabor a aquest pastís només amb l'ajuda de diverses espècies, com ara la canyella.

  1. Unta immediatament una safata de forn amb oli i esteneu-hi la pasta de full enrotllada.
  2. Esbandir i assecar les baies quansucre, repartiu el farcit de baies de sucre al mig del pastís. Si voleu, podeu decorar el pastís amb la resta de la massa, per exemple, col·loqueu-lo en una reixeta, com a la foto de sota.
  3. Envia el teu pastís al forn preescalfat a 180 graus durant 15-20 minuts. Prova-ho amb un escuradents o una forquilla.
  4. Traieu el vostre pastís deliciós, refredeu-lo i traieu-lo del motlle.
Pastís amb nabius de pasta de full
Pastís amb nabius de pasta de full

A d alt es presenten diverses receptes interessants, ràpides i sens dubte delicioses especialment per a tu. Almenys un d'ells t'hauria d'haver estat útil, i un pastís així quedarà fantàstic, el més important és creure en les teves habilitats culinàries.

Recomanat: