2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La melmelada de poma és un dolç natural i extremadament saludable. A més d'això, el producte és baix en calories, per la qual cosa pot ser consumit per persones que estan aprimant i diabètics. Els beneficis de la melmelada casolana estan determinats per l'absència de colorants químics nocius, greixos animals i vegetals.
La melmelada de pomes o taronges és rica en pectines naturals, que alliberen el nostre cos de toxines, substàncies tòxiques i microorganismes nocius. A més, el producte normalitza la digestió, els nivells de colesterol i la funció hepàtica. I la gelatina continguda és molt útil per al cos femení, té un efecte positiu sobre el teixit muscular, la pell i el cabell. A la indústria de la rebosteria, els productes de melmelada ocupen una posició de lideratge al mercat.
També s'utilitza com a decoració de pastissos i pastissos. Però no hem d'oblidar que el producte de fàbrica no sempre es correspon amb l'estat. estàndards, i els fabricants sovint afegeixen ingredients nocius. Per tant, és millor fer-se un regal amb productes assequibles, senzills i saludables: fruites, baies i fins i tot cebes. L'article d'avui us explicarà com cuinar melmelada de poma.
Primera recepta
Es necessitarà un quilo de pomes i la mateixa quantitat de sucre granulat. Rentem bé la fruita, traiem el nucli i les llavors, la tallem a rodanxes petites i l'enviem a llanguir sota la tapa fins que s'estovin. Quan les nostres pomes es tornen toves i bullides, s'han de mòltar en una batedora o fregar-les per un colador. Com a resultat, obtindreu un puré, al qual afegim sucre i el tornem a posar al foc.
Amb una agitació constant, porta la massa a una consistència homogènia espessa. Agafem un plat o forma, l'empolvorem amb aigua i folrem uniformement la melmelada de pomes. Deixeu assecar durant tres dies. Talleu el producte acabat a quadrats, empolseu-ho amb sucre en pols, poseu-lo en un recipient de vidre i guardeu-lo al rebost. Si voleu afegir una mica de dolçor, podeu utilitzar sucs de fruites o verdures naturals.
Segona recepta: melmelada casolana de poma sense sucre amb polpa de taronja
Ingredients:
- quilogram de pomes daurades;
- taronges (quilogram);
- àcid cítric (10 gr.);
- 200 grams de líquid gelificant Opekta;
- mel (al gust).
Barregeu les taronges pelades amb una batedora fins que es faci puré. Traieu la pell de les pomes, talleu-les a rodanxes, combineu-les amb la polpa de taronja, afegiu-hi la llimona i la mel. Bullir durant 10 minuts. Poseu el líquid gelificant a la massa i deixeu bullir la barreja. Posar la melmelada de fruites en motlles i deixar reposar un dia, ruixada amb sucre en pols. com aixòtenim un producte dietètic, saborós i bonic.
Tercera recepta: melmelada de poma de llimonada
Composició delicadesa:
- quilogram de pomes;
- 50 grams de gelatina;
- una mica de llimona;
- quilogram de sucre;
- llimonada (500 gr.).
Aboqueu gelatina sobre un got de llimonada i deixeu-ho inflar durant diverses hores. A la beguda restant, poseu les pomes picades, la llimona, el sucre granulat i deixeu-ho bullir durant 10 minuts. A continuació, mateu la massa en una batedora, aboqueu-hi la gelatina i deixeu-ho bullir a foc molt lent. Aboqueu el puré acabat en motlles i deixeu-ho endurir unes 6-10 hores. Una delicia saludable per a tota la família està llesta per menjar. Feliç bevent de te!
Recomanat:
Com cuinar la melmelada de poma? Melmelada de poma a casa - recepta, foto
Les melmelades es preparen d'una vegada. Podeu utilitzar diferents fruites i baies o triar un tipus de fruita. T'explicarem com cuinar la melmelada de poma amb diferents consells i receptes
Melmelada de nabiu amb poma: recepta. Com cuinar melmelada de nabiu amb pomes?
La melmelada de nabiu amb poma no només és saborosa, sinó que també és una delícia molt saludable. Pel que fa a les seves propietats curatives, no és inferior a la gerd. Els veritables amants de les baies silvestres apreciaran l'especial picant del gust amarg i àcid d'aquestes postres. A continuació es descriu la recepta d'aquest plat. Després d'haver-lo conegut, podreu delectar la vostra llar amb melmelada de nabius durant tot l'hivern
Com cuinar ràpidament melmelada de poma i un pastís
Els plats casolans es preparen amb amor amb les vostres pròpies mans, en què no només s'inverteix força, temps, sinó també ànima. Alguns d'aquests plats dolços són la melmelada i la melmelada de fruites, en particular de poma. Aquest article conté una recepta pas a pas i una foto de melmelada de poma, així com un pastís que la utilitza
Enllauna casolana: com cuinar melmelada de maduixa - recepta, recepta, recepta
Hi ha moltes maneres de fer melmelada de maduixa. La recepta, sigui el que prengui, és bona a la seva manera. Per exemple, aquest: renteu les baies, netegeu-les de tasses i branquetes, altres restes i ordeneu-les. Abocar en un bol i afegir la meitat del sucre preparat per cuinar. El càlcul és 1: 1, és a dir, per cada quilo de maduixes hi ha la mateixa quantitat de sorra
Quina diferència hi ha entre melmelada i melmelada, melmelada i melmelada?
Quina gran varietat de postres dolces que es va inventar a base de baies, fruites i fins i tot algunes verdures, bullides amb sucre i cuidadament col·locades en pots, tan atractius per als dolços. Habitualment, aquestes postres s'utilitzen com a farcit de pastissos casolans o es mengen untades sobre pa torrat amb te calent. Però per a molts de nos altres és difícil d'entendre: quina diferència hi ha entre melmelada, melmelada, melmelada i confitura, quina és la tecnologia per preparar aquestes o aquelles postres fragants?
