2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La conservació de les maduixes provoca moltes emocions positives. La baia en si és brillant, bonica, és agradable prendre-la a les mans. Sí, i als bancs sembla molt impressionant. I què podem dir de compotes, conserves, melmelades, melmelades, melmelades… Entre els teus coneguts gairebé no hi ha ningú disposat a rebutjar una tassa de te amb la melmelada de maduixa més aromàtica i deliciosa. Aquí teniu les diferents maneres de cuinar-lo, per cert, en parlarem.
Mmelmelada casolana
Hi ha moltes maneres de fer melmelada de maduixa. La recepta, sigui la que prengui, és bona a la seva manera. Per exemple, aquest: renteu les baies, netegeu-les de tasses i branquetes, altres restes i ordeneu-les. Abocar en un bol i afegir la meitat del sucre preparat per cuinar. El càlcul és 1: 1, és a dir, la mateixa quantitat de sorra passa per cada quilogram de maduixes. Tapeu la conca amb paper de diari o paper i col·loqueu-la en un lloc fresc perquè les baies alliberin el seu suc. Si el suc destacano n'hi ha prou: com cuinar melmelada de maduixa? La recepta recomana afegir aigua: mig got per quilo de menjar.
Taz s'encén. Quan l'almívar bulli, reduïu el foc i deixeu-ho coure fins que el líquid espesseixi. No us oblideu de remenar i treure l'escuma. Quan les baies deixin de flotar i s'instal·lin uniformement a l'almívar i es tornen transparents, comproveu que el plat estigui cuit. Per fer-ho, deixeu caure una mica de xarop sobre un plat. Si no s'estén, llavors l'ordre, la delicadesa està cuinada. Queda per envasar-lo en pots. Això es fa mentre el producte està calent i s'ha d'esterilitzar el propi recipient, com les tapes. Per cert, no només és important com cuinar melmelada de maduixa. La recepta t'explica com mantenir-lo correctament. Assegureu-vos de posar els pots en un lloc sec: les flors i es formen floridures a la melmelada amb humitat. Aquesta és la tècnica de seguretat culinària!
Maduixes amb mel
Si de sobte tens molta mel, pots fer melmelada i sobre ella, en comptes de sucre. Aquesta delicadesa no només resultarà saborosa, dolça, sinó també molt saludable. Després de tot, les vitamines de maduixa es multiplicaran per vitamines i altres elements curatius de la mel! I si algú de la família es refreda a l'hivern, tindreu una excel·lent medicina a les vostres prestatgeries, que és un plaer prendre-la! Com cuinar melmelada de maduixa, la recepta de la qual inclou mel? Actuem amb baies de la mateixa manera que a la recepta anterior: classifiquem, rentem, netegem. Abocar en un bol per cuinar. I estem fent xarop. Bullir aigua en una cassola (mitja tassa per 1 kg de productes), després posar mel(litre per 1 kg de baies), es dissol bé, sense bullir. Quan l'almívar s'hagi refredat una mica, aboqueu-lo a les baies, poseu-ho al foc i coeu-lo segons la tecnologia descrita anteriorment. Quan estigui llest, enrotlleu en pots. Aquí teniu una recepta tan original per fer melmelada de maduixa!
Sweet Five Minutes
Quan es dedica a les conserves casolanes, cada mestressa de casa intenta que, d'una banda, els productes resultin saborosos i conserven les màximes propietats útils i, d' altra banda, que no es deteriorin i no es deteriorin. durant el període prescrit en una qualitat apta per menjar. Amb les melmelades, això no sempre surt, perquè, al ser sotmesos a un llarg tractament tèrmic, perden molt de la seva reserva curativa. Els secrets de cuina ràpida ajuden a solucionar el problema. Per exemple, com melmelada de maduixa: la recepta "Cinc minuts".
Els components es prenen en una proporció d'1: 1, 5 (maduixes/sucre). No totes les baies són adequades, sinó només fortes i preferiblement petites: romandrà sencera, no es trencarà. Per tant, poseu les maduixes en una paella o cassola, bulliu l'almívar, traieu l'escuma (un got d'aigua + sucre) i barregeu-les amb les baies. Que el foc sigui fort, no el resteu. L'almívar començarà a bullir, com cal, només cal remenar. Tingueu en compte el temps: en 5 minuts les maduixes haurien de bullir. Després d'això, traieu la paella, cobreixi amb una tapa, prèviament embolicada amb tovalloles de paper. Des de d alt, també aïlleu i deixeu refredar la peça. Les tovalloles absorbiran la humitat, que s'evaporarà quan es refredin i la melmelada arribarà lentament a la preparació desitjada. Producte refredattransferir als pots, tancar amb tapes de niló i guardar en un lloc sec.
Gaudeix dels regals de l'estiu a l'hivern fred i nevat!
Recomanat:
Receptes per a melmelada de corn. Com cuinar melmelada de corn en una olla de cocció lenta?
A molta gent els agrada el sabor fragant i tònic del corn. A partir de baies es preparen compotes i begudes de fruita. A més, s'elaboren melmelades i melmelades. Tenint en compte que el procés de preparar unes delicioses postres casolanes en si mateix és un munt de problemes, arma't amb els nostres consells i cuina una melmelada inusualment saborosa i saludable en una olla de cocció lenta
Cuinar melmelada casolana de poma
La melmelada de poma és un dolç natural i extremadament saludable. A més d'això, el producte és baix en calories, per la qual cosa pot ser consumit per persones que estan aprimant i diabètics
Quantes calories té la melmelada? Contingut calòric de la melmelada de maduixa
La melmelada és unes postres meravelloses i un gran remei casolà natural per a moltes afeccions inflamatòries. Un plat tan deliciós i meravellós per a tothom és un record sorprenentment commovedor de l'estiu passat, i per a molts d'una infància inoblidable
Com cuinar una deliciosa i espessa melmelada de maduixa
A l'estiu, abundància de fruites i baies, les mestresses de casa mandroses cuinen de bon grat melmelades, compotes, melmelades i melmelades. I entre totes les preparacions dolces, la melmelada de maduixa és gairebé la més respectada entre els nens (i també entre els adults). No només es serveix amb te o untat de pa, sinó que també s'utilitza com a farcit per a una gran varietat de brioixeria
Quina diferència hi ha entre melmelada i melmelada, melmelada i melmelada?
Quina gran varietat de postres dolces que es va inventar a base de baies, fruites i fins i tot algunes verdures, bullides amb sucre i cuidadament col·locades en pots, tan atractius per als dolços. Habitualment, aquestes postres s'utilitzen com a farcit de pastissos casolans o es mengen untades sobre pa torrat amb te calent. Però per a molts de nos altres és difícil d'entendre: quina diferència hi ha entre melmelada, melmelada, melmelada i confitura, quina és la tecnologia per preparar aquestes o aquelles postres fragants?
