2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Avui en dia, les amanides, al ser un plat fred elaborat amb una barreja de diverses verdures, es troben a gairebé totes les taules, ja que aquest plat es pot preparar en qualsevol època de l'any i a partir de diversos productes comestibles que es poden barrejar amb qualsevol combinat.
Al mateix temps, són molt populars les amanides econòmiques preparades en un curt període de temps. Cal dir que l'únic requisit per a aquest tipus de plats és la compatibilitat dels ingredients utilitzats pel que fa al gust. També és important triar la benzinera adequada.
Es pot dir que totes les amanides econòmiques (en aquest article es parlaran de les receptes d'algunes d'elles) es salen abans de servir, a excepció dels plats de verdures molt picants i verdures tendres (s'amaniren amb suc de llimona).).
És possible que els àpats que se serveixen com a aperitiu no continguin verdures, i les amanides que se serveixen amb els plats principals sovint contenen moltes verdures, que poden estimular la gana.
Mirem alguns exemples de com es fan les amanides barates.
1. Amanida de vitamines.
Ingredients: cinquanta grams d'enciam, vuitanta grams de tomàquet cherry, vint grams de rave, sal i espècies al gust. Per amanir: cinc cullerades d'oli d'oliva, una cullerada de suc de llima, dues cullerades d'aigua.
Totes les verdures es renten i s'assequen. Mentrestant, s'està preparant l'avituallament. Per fer-ho, aboqueu suc de llima als plats, afegiu oli, barregeu bé, sal i pebre. Els raves es tallen en anelles, tomàquets, en dues meitats, tot es posa en un bol, es condimenta, es barregen bé i es posen en un plat, després de posar-hi fulles d'enciam.
2. Amanida grega.
Ingredients: dos-cents grams de tomàquet, cent cinquanta grams de cogombres, cent grams de pebrot verd, cinquanta grams de ceba vermella, cinquanta grams d'olives, dos-cents grams de filet de pollastre, quatre cullerades d'oliva oli, cent grams de formatge feta, orenga al gust.
El filet es fregeix, es talla a daus i es refreda. Els tomàquets i els cogombres es tallen gruixut, les cebes - a mitges anelles, els pebrots es tallen a tires, les olives - per la meitat. Tots els productes es barregen, s'afegeix formatge feta, s'amaneix amb mantega i s'escampa amb orenga.
Si no hi ha temps, podeu cuinar amanides barates amb pressa.
1. Amanida de ceba.
Ingredients: quatre cebes, dos ous, sal i maionesa.
La ceba es pela i es talla a rodanxes fines, s'escalda amb aigua bullint perquè perdi l'amargor. Ous durs, pelar i tallar a trossos, barrejar amb ceba, afegir maionesa, sal i barrejar bé.
2. Amanida de patates.
Ingredients: mig quilo de patates bullides, cinquanta grams de ceba verde, anet i julivert, cinquanta grams d'oli i vinagre cadascun.
Les patates es tallen a tires, es salpebren, s'aboquen amb vinagre i oli. Amb anet, ceba verda i julivert.
Amanides tan barates que es poden servir amb segons plats agradaran no només a l'amfitriona, sinó també als seus convidats. I encara que utilitzen ingredients bastant senzills que sempre es poden trobar a la nevera, el gust només se'n beneficia.
Així, en qualsevol època de l'any i amb qualsevol producte, podeu crear delicioses amanides econòmiques que seran un bon complement als plats principals.
Recomanat:
Receptes d'entrepans per a cada dia i per a la taula festiva
Sandwich també és un entrepà a l'Àfrica! Aquest invent realment enginyós de la humanitat estalvia en molts casos: per exemple, si van baixar convidats inesperats, o cal preparar un esmorzar ràpid o portar un berenar a la feina. I també a la taula festiva, és clar, amb molt de gust i en un gran assortiment. Hi ha milers de receptes d'entrepans al món. I molts d'ells mereixen ser anomenats els veritables deliciosos
Amanides de marisc per a cada dia
L'amanida de marisc no només és increïblement saborosa, sinó que també és un plat molt saludable. Hi ha moltes receptes d'aperitius a partir de calamars, musclos, gambes, crancs, vieires. Hem escollit les receptes més senzilles, assequibles, ràpides de preparar i delicioses
Amanides infantils: receptes per a cada dia i per a la taula festiva
Avui us convidem a parlar de l'elaboració d'amanides infantils. Tots els més menuts estan bojos per aquestes delícies culinàries, però el menú infantil s'ha de prendre més seriosament. Val la pena eliminar els aliments que estan contraindicats per a les molles i els ingredients pesats, per no acabar la festa amb un estómac mal alt
Amanida barata: receptes per a cada dia i per a les festes. Les amanides més barates i fàcils
Un bon xef és capaç de fer una obra mestra amb els productes més senzills: una celebració de l'ànima i l'estómac. L'amanida barata és un d'aquests plats. Elaborat amb ingredients naturals, principalment verdures i fruites, també és molt saludable
Qui va ser l'autor del dia del peix? Quin dia de la setmana és el dia del peix?
Segons la tradició ortodoxa, el dia del peix amb més freqüència era dimecres i divendres. Però no sempre va ser així: a l'URSS, dijous era peix. Les raons de la seva aparició eren prou profundes
