2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La combinació de pasta i patates no es pot anomenar estàndard. No obstant això, els plats d'aquests productes aparentment incompatibles resulten deliciosos. De fet, s'assemblen a les boles de massa, on la pasta és la massa, i la ceba i les patates el farcit. Al nostre material, aprendràs a cuinar exquisideses abundants i saboroses amb aquests ingredients.
Pasta ràpida amb patates
Aquesta deliciosa delicia sempre ajudarà a les mestresses de casa ocupades, perquè no trigarà més de 35 minuts a preparar-se. A més, conté els productes més senzills. Així doncs, per preparar el plat, bull la pasta (300 grams) en aigua amb sal.
Mentre es couen els productes, cuida les verdures. Peleu i talleu 4 patates mitjanes i bulliu-les fins que estiguin tendres. Escorreu l'aigua de les verdures i tritureu-les bé amb una forquilla. Deixeu el puré a un costat. Peleu una ceba mitjana, talleu-la a daus i fregiu-la fins que estigui daurada amb 1-2 cullerades d'oli de gira-sol refinat.
Pasta cuitatirar-lo en un colador. Després d'això, afegiu patates, cebes, un tros de mantega als productes i barregeu bé la barreja. Espolvorear la pasta acabada amb patates amb pebre negre i servir. Si es desitja, aquest plat es pot fer més picant. Per fer-ho, poseu una mica de formatge ratllat a sobre de la delícia.
Pasta amb patates i carn
Aquesta combinació de productes és abundant i saborosa. A més, l'elaboració de delicatessen requereix un mínim de temps i esforç. Per tant, si no sabeu com alimentar un marit famolenc després de la feina, assegureu-vos de provar aquesta recepta de pasta amb patates i carn. Sobretot perquè inclou productes assequibles.
Llista d'ingredients:
- Pasta - 200g
- Patates mitjanes - 3 peces
- Carn de vedella o xai - 200g
- Bompada mitjana.
- Una pastanaga.
- Unes cullerades d'oli vegetal.
- Sal, qualsevol condiment i espècies, herbes fresques opcionals.
El procés de cuina és senzill, fins i tot una amfitriona sense experiència pot gestionar-ho. Però per no confondre's i no fer malbé el plat, segueix les instruccions següents:
- Renteu bé la carn, traieu-ne les venes, si n'hi ha, i talleu-la a trossos petits.
- Pelar les cebes i les pastanagues, tallar les verdures a tires i fregir en una cassola amb oli vegetal durant 5-7 minuts. Afegiu la carn i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui mig cuita.
- Talleu les patates pelades a daus i afegiu-les a la carn.
- Afegiu un litre d'aigua a la cassola obrou. Afegiu les espècies i la sal i deixeu-ho coure a foc lent tapat durant 15-20 minuts.
- Aboqueu la pasta a la barreja de patata i carn i cuini fins que estigui completament cuita.
Serveix el plat acabat amb amanides senzilles de verdures.
Deliciosa sopa
Els primers plats de pasta i patates són més lleugers, però alhora abundants i saborosos. Per tant, estan contents de devorar no només els marits famolencs, sinó també els nens. I si cuineu un plat amb productes en forma de lletres de l'alfabet o d'animals, els petits gurmets prendran una delicadesa amb venjança.
Per tant, per preparar una sopa abundant amb carn, patates i pasta, proveu-vos dels següents productes:
- Bullets mitjans - 2 peces
- Patates mitjanes - 7-8 unitats
- Pasta - 150g
- Carn a l'os - 400g
- Una pastanaga gran.
- Sal, espècies i herbes aromàtiques preferides.
A la recepta original, es recomana utilitzar xai o porc per a la sopa. Però si no teniu aquest tipus de carn, substituïu-la per pollastre. Això no afectarà el gust del plat. Però no feu servir carn de porc. Això farà que la sopa sigui massa pesada i greixosa.
Així que, quan estiguin preparats tots els ingredients, comencem a cuinar la nostra meravellosa sopa. Primer, tirar la carn a l'aigua i portar-la a ebullició. No oblideu treure l'escuma i reduir la flama. Mentre es cou la carn, peleu totes les verdures. Talleu les cebes i les pastanagues a tires i les patates en bastonets petits.
Quan la carn estigui cuita, afegiu-hiverdures picades i coure la barreja durant mitja hora. Passat el temps establert, afegiu la pasta a la sopa. Cuini el plat durant 15 minuts més, recordant de remenar de tant en tant. Aboqueu la sopa resultant en bols i ruixeu-les amb herbes per decorar.
Consells útils
Per fer pasta amb patates el més saborosa i apetitosa possible, utilitzeu pasta de blat dur a l'hora de cuinar. Mantenen la seva forma durant el tractament tèrmic, i no perden el seu gust i color. A més, aquests productes es caracteritzen per un alt contingut de nutrients, proteïnes i hidrats de carboni simples. Quan es tracta de la forma de la pasta, tria flors petites, llaços, vieires o anells per a les receptes de patates.
Recomanat:
Patates estofades amb calories. Patates guisades amb carn. Patates estofades de calories amb carn de porc
Menjar bé no només és una necessitat, sinó també un plaer, sobretot si el menjar es prepara amb amor i imaginació. Fins i tot amb els productes més senzills, podeu cuinar realment el menjar dels déus
Patates bullides amb calories a la pell, bullides a trossos amb mantega. Calories del puré de patates amb llet
Que bones són les patates bullides! Aquesta verdura és la més comuna i la més popular entre la resta. Podeu utilitzar-lo no només com a guarnició, sinó també com a plat independent. El contingut calòric de les patates bullides per cent grams no supera les 80 quilocalories. Però també hi ha altres propietats útils
Patates joves: calories i propietats útils. Patates noves, al forn amb la pell. patates joves bullides
El potassi, que forma part d'una patata jove, elimina l'excés de líquid del cos. És per això que aquest producte ha de ser utilitzat per aquells que són propensos a patir edemes. El suc de patata tracta mal alties gastrointestinals, així com mal alties de la pell com talls i rascades, cremades. Aquest suc té propietats cicatrizants i embolcallants
Receptes de sopa amb pasta, amb i sense patates, amb pollastre o bolets
Hi ha un gran nombre de receptes de sopes amb pasta i patates. Per no ser infundats, oferim ara mateix considerar algunes sopes amb pasta bastant senzilles de preparar, però invariablement delicioses. Aquestes receptes tenen un merescut respecte i apareixen cada cop més als llibres de cuina de les mestresses de casa modernes. En part perquè la sopa es considera saludable, i en part perquè és fàcil de fer i econòmica
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
