Macarrons amb llauna de peix: receptes i consells de cuina

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Macarrons amb peix en conserva és un plat fàcil de fer i abundant. És perfecte per a un esmorzar familiar. Considerarem diverses receptes per preparar aquest plat a l'article. Però abans, us explicarem com cuinar la pasta perquè no s'enganxi. Després de tot, és molt important saber-ho. Perquè la pasta enganxosa no semblarà apetitosa.

Consells de cuina

Llavors, com cuinar la pasta perquè no s'enganxi? En primer lloc, és millor triar productes de blat dur. No només són més saludables, sinó que pràcticament no s'enganxen (per descomptat, quan es cuinen correctament).

En segon lloc, ha d'haver una proporció competent d'aigua, sal i productes. Per a 1 litre d'aigua necessites 100 grams de pasta. I hi hauria d'haver uns 10 grams de sal per a aquesta quantitat (+- 5 grams).

Tercera regla: necessites una olla gran. És a dir, si teniu previst cuinar uns 500 grams de pasta, la paella hauria de tenir almenys quatre litres, i millor.- a les cinc. Com més espai tingui la pasta, menys probable és que s'enganxi.

Si cuineu espaguetis, abans de llençar-los a l'aigua, no trenqueu els productes, llenceu-los sencers. En cas contrari, no es pot descartar el risc d'enganxar-se. Els espaguetis sencers encara passaran sota l'aigua en uns trenta o quaranta segons.

No cuini els productes més temps del que s'indica al paquet. Si diu a les instruccions que heu de cuinar durant uns tres minuts, feu-ho. En cas contrari, simplement els cuinareu massa i s'enganxaran.

Un cop els productes estiguin cuits, no els esbandiu amb aigua freda. Millor només transferiu-lo a un colador, deixeu que el líquid s'escorri. A continuació, torneu a enviar la pasta a la paella, afegiu-hi unes cullerades d'oli de gira-sol o d'oliva.

Primera recepta de pasta

Aquest plat és perfecte per sopar. El peix al tomàquet donarà al plat un picant especial.

Per cuinar necessitareu:

• 400 grams de pasta;
• 1 ceba;
• verds;
• oli refinat;
• llauna de sauri amb tomàquet;
• pebre negre;
• sal.

Cuinant el plat:

1. Al principi poseu l'aigua perquè s'escalfi.
2. Peleu la ceba i piqueu-la ben fina. Fregiu-lo en oli vegetal fins que estigui daurat.
3. Coeu la pasta en aigua amb sal fins que estigui tendra. A continuació, tireu-ho en un colador. Mentre encara estigui calent, transferiu-lo a una cassola. Tirar-hi conserves i cebes (fregides) amb mantega. Pebreu el platal gust i barrejar bé.
4. Abans de servir pasta amb conserves de peix (sauri), empolvoreu-les amb herbes picades. Bon apetit!

Segona recepta: pasta amb sardines

Ara considereu una altra recepta de pasta amb conserves de peix. En aquest cas, necessiteu una llauna de sardines. Es pot comprar al supermercat més proper.

Per cuinar necessitareu:

• 2 cullerades. cullerades de maionesa;
• 500 grams de pasta;
• 1 llauna de sardines (enllauna);
• verds.

Cuinar un plat amb sardines:

1. Coeu la pasta primer amb aigua salada. Assegureu-vos que no es couin massa.
2. Un cop estiguin cuits, escorreu l'aigua. A continuació, llençar en un colador. A continuació, torneu la pasta a l'olla. Afegiu maionesa, barregeu el plat.
3. Obre les sardines, tira el peix amb l'oli.
4. Renteu les verdures, piqueu-les finament.
5. Afegiu peix i herbes a la pasta. Barrejar bé la pasta amb el peix en conserva (sauri). Serviu calent.

Tercera recepta: pasta amb salsa

Aquest plat és anàleg a la pasta naval. Només en el nostre cas no s'utilitza carn, sinó conserves de peix. El plat resulta bastant satisfactori i saborós. Apte per sopar familiar.

Per cuinar necessitareu:

• 1 ceba gran;
• oli de gira-sol (per fregir ceba);
• mig paquet de pasta;
• sauri en conserva.

Cuinaràpats casolans:

1. Primer, peleu la ceba i piqueu-la ben fina. Envia a la paella.
2. Fregir fins que estigui suau.
3. Coeu la pasta en aigua amb sal. A continuació, tireu-lo en un colador, deixeu que s'escorri el líquid.
4. Després, envieu la pasta bullida a la paella amb les cebes. Envieu saury allà. En el procés de barreja, piqueu el peix en conserva amb una forquilla. Fregiu una mica el contingut en una paella. A continuació, serveix.

Conclusió petita

Ara ja saps com cuinar pasta de peix en conserva. Vam mirar diferents opcions de menjar. Tria el més adequat per a tu i cuina amb gust. Quan cuineu pasta, assegureu-vos d'escoltar les recomanacions que es donen al nostre article. Aleshores, els productes no s'enganxaran. Et desitgem molta sort en el negoci culinari!