Pita amb llauna de peix: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els aperitius a base de lavash de làmines primes són populars a les taules de vacances. Hi ha una gran quantitat de cobertura. En aquest article, tindrem en compte el pa de pita amb conserves de peix (receptes amb fotos), per al qual es pot utilitzar qualsevol tipus d'aquest producte (saurat, sardina, verat, salmó rosa, tonyina, etc.). Aquests rotllos no només són fàcils de preparar, sinó que també resulten abundants i amb un sabor increïble.

Amb cogombre fresc

Per a un lavash prim, necessitareu:

• llauna de sardines;
• dos cogombres;
• una culleradeta de crema agra;
• verds d'anet;
• sal al gust.

Recepta pas a pas per rotllo de pita amb conserves de peix:

1. El pastís s'unta amb crema agra i es doblega per la meitat.
2. El líquid s'escorre del peix i es tritura amb una forquilla.
3. Tallar el cogombre fresccubs petits.
4. Les verdures estan picades finament.
5. Disposeu capes de productes en una làmina de pa de pita en l'ordre següent: peix, verdures, herbes, sal si cal.
6. Feu un rotlle amb moviments suaus, emboliqueu-lo amb paper d'alumini i poseu-lo a la nevera durant mitja hora.
7. Després d'aquest temps, el producte es talla en porcions.

Amb cogombres en escabetx

Productes obligatoris:

• 3 escabetx i ous durs cadascun;
• un parell de pans de pita (prims);
• llauna de peix en oli;
• una culleradeta de maionesa;
• un parell de grans d'all.

Aquesta recepta de pa de pita amb peix en conserva és lleugerament diferent de l'anterior:.

1. Els pastissos es doblen per la meitat, un es talla al llarg del plec amb un ganivet.
2. La maionesa es barreja amb all picat i sal al gust.
3. El líquid s'escorre del peix i s'amassa amb una forquilla.
4. Els cogombres i els ous de diferents plats es freguen amb un ratllador gruixut.
5. La maionesa s'aplica a una fulla doblegada de pa de pita, es distribueixen els cogombres (prèviament s'han extret del líquid), la meitat del pa de pita està cobert per sobre.
6. Untat amb maionesa, untar el peix. A continuació, cobreixi amb la segona meitat del lavash.
7. Torneu a aplicar maionesa, espolseu-hi els ous de manera uniforme.
8. Enrotllat en rotlle, embolicat amb paper film i col·locat a la nevera durant mitja hora, després de la qual podeu tallar.

Amb tomàquets frescos i búlgarpebre

Els ingredients següents es preparen per a un pa de pita prim:

• llauna de qualsevol peix en oli;
• dos tomàquets de mida mitjana;
• un parell d'ous (bullits) i el mateix nombre de pebrots dolços;
• ceba verda.

El procés de fer pa de pita amb peix en conserva és el més fàcil:

1. Els ous i les verdures es tallen a daus petits.
2. El peix del pot es trasllada a un plat i es pasta, mentre se'n treuen els ossos.
3. Tots els productes estan barrejats, afegiu-hi una mica de sal i oli de peix.
4. Repartiu el farcit uniformement sobre el pa de pita.
5. Enrotllat en rotlle, col·locat a la nevera durant vint minuts, tallat.

Pita amb conserva de peix i ou

Cal preparar-se:

• una fulla lavash;
• pot de sauri;
• un parell d'ous (bullits);
• 60 mil·ligrams de maionesa;
• cible;
• una mica de ceba (verda).

Preparació pas a pas de pa de pita amb conserves de peix:

1. El peix es trasllada a un plat profund i es pasta amb una forquilla.
2. Els ous es molen en un ratllador gran.
3. Barrejar aquests productes i afegir-hi maionesa, barrejar bé. Així com l'all espremut amb una premsa i la ceba picada.
4. El pa de pita es doblega per la meitat i el farciment s'hi distribueix uniformement, s'enrotlla, s'embolica amb paper d'alumini i es posa a la nevera durant una hora.

Pita amb peixllauna i formatge

Per a una llauna de peix en oli necessitareu:

• dos-cents grams de formatge dur;
• un parell de cullerades de maionesa;
• una fulla lavash;
• sal i pebre al gust;
• verds.

La Pita amb conserves de peix i formatge es prepara de la següent manera:

1. Pixar el peix amb una forquilla, ratllar el formatge, picar finament les verdures.
2. Tots els productes es barregen i s'afegeix maionesa, sal i pebre.
3. La làmina de lavash es doblega per la meitat, el farcit es distribueix uniformement, s'enrotlla en un rotllo.
4. Embolicar amb paper de plàstic i refrigerar durant 60 minuts.

Recepta inusual amb espadíns

Quan es preparen panets, moltes persones s'obliden de peixos com els espadís i fan servir sardina o verat. Oferim una altra recepta, amb aquest tipus de conserves.

Ingredients:

• llauna de peix (esprats);
• una fulla lavash;
• cent grams de formatge dur;
• una ceba petita;
• parell de pastanagues mitjanes;
• ceba verda;
• cent mil·ligrams de maionesa (una cullerada abundant);
• 15 grams de sucre;
• un parell d'ous durs;
• 10 mil·ligrams de vinagre.

Mètode de cuinar lavash amb conserves de peix (esprats):

1. Les cebes es tallen a mitges anelles i es posen en un plat fons. S'aboca vinagre, s'afegeix una mica d'aigua, s'afegeix sucre i s'insisteix durant mitja hora.
2. Les pastanagues bullides es freguen amb un ratllador gran, el formatge es talla de la mateixa manera ious.
3. El peix es trasllada a un plat i es pasta.
4. Ceba verde picada finament.
5. Tots els productes picats es barregen, s'afegeix maionesa i sal al gust.
6. Doblegueu el pa de pita per la meitat, distribuïu el farcit, enrotlleu-lo en un rotlle, emboliqueu-lo amb paper d'alumini i poseu-lo a la nevera durant 60 minuts.

Amb formatge processat

Per cuinar pa de pita farcit de peix en conserva, necessites els productes següents:

• cent grams de formatge processat;
• llauna de peix;
• un parell de grans d'all;
• dos pans de pita prims;
• cent grams de maionesa i la mateixa quantitat de col xinesa;
• un parell d'ous durs.

Recepta pas a pas:

1. Al congelador durant uns quinze minuts, congela el formatge perquè sigui convenient ratllar-lo.
2. El peix es transfereix del pot a un plat profund i es pasta.
3. Els ous es freguen amb un ratllador fi.
4. La col es talla a tires fines.
5. La maionesa es barreja amb all espremut i pebre.
6. Disposeu el pa de pita, unteu-lo amb maionesa, unteu-hi el formatge ratllat i la meitat de la col.
7. Cobriu amb un segon full de lavash i premeu cap avall.
8. Distribuint peix, ous ratllats i restes de col xinesa.
9. Embolicat en un rotllo, hauria d'estar ben ajustat. Com que la pita farcida resulta llarga, es talla per la meitat i s'embolica amb paper d'alumini i es posa a la nevera durant una hora.

Amb carn de cranc

Productes obligatoris:

• unes fullesenciam;
• un parell d'ous (bullits);
• dues cullerades de maionesa;
• un cogombre (fresc);
• un paquet petit de carn de cranc;
• una fulla lavash;
• llauna de peix;
• ceball d'all.

Cuinar un rotllet amb un farcit increïble:

1. Barreja maionesa amb all espremut.
2. Enciam i cogombre tallats a tires fines.
3. Carn de cranc picada a l'atzar.
4. Poseu el peix en un plat i piqueu-lo amb una forquilla.
5. La pita s'ha de doblegar per la meitat, posar maionesa a sobre.
6. Els productes es distribueixen en capes en aquest ordre: enciam, ous, peix, carn de cranc, cogombres.
7. Enrotllat, embolicat amb paper film i col·locat a la nevera.

Amb pastanaga coreana

Per a dos lavash necessitareu:

• llauna de peix;
• cent grams de pastanagues coreanes i col de Pequín;
• ceba verda;
• un parell de cullerades de maionesa.

Cuina pas a pas:

1. Untar el pa de pita i untar-lo amb maionesa.
2. Unteu col tallada a tires fines, pastanagues per sobre.
3. Cobriu amb una segona fulla de pa de pita i untau-la amb maionesa.
4. Unteu peix i ceba picats.
5. Enrotlleu i deixeu-ho a la nevera durant mitja hora.

Pastís de pita

Per a una llauna de peix, prepara els ingredients següents:

• two lavash;
• 3 ous cuits;
• 2 pastanagues (bullides);
• unbombeta;
• 50 mil·ligrams de vinagre de sidra de poma;
• un parell de cullerades de maionesa;
• cent grams de formatge dur.

Mètode de cocció:

1. La ceba es talla a mitges anelles fines i s'aboca amb vinagre durant cinc minuts.
2. Es posa el pa de pita a la taula, s'aplica un plat i es tallen quatre cercles.
3. Es posa un cercle sobre un plat, s'unta amb maionesa, es reparteixen pastanagues ratllades i s'hi posa una altra capa de maionesa.
4. El següent cercle es posa a sobre, es distribueixen els ous ratllats.
5. A continuació, cobriu amb el pastís següent, apliqueu maionesa, peix picat, ceba i l'última ronda.
6. Molt bé amb maionesa, espolvorear amb formatge ratllat per sobre.
7. Si voleu, podeu decorar amb verdures.

Alguns secrets

1. Abans de tallar el peix, intenta desfer-se de tots els ossos.
2. Per a una millor impregnació, els rotllos ja fets es posen a la nevera durant almenys mitja hora.
3. Per tal que el pa de pita no s'infli, s'ha d'escórrer bé el líquid del peix i, si la recepta conté verdures, s'ha d'assecar bé.
4. Les peces no es tallen massa primes, en cas contrari el farcit caurà.
5. El pa de pita absorbeix ràpidament la maionesa i es mulla, com a resultat es comença a esquinçar, per evitar-ho, apliqueu maionesa en una capa fina.
6. Per tal que les peces tallades mantinguin bé la seva forma i no es desfacin, podeu fer una crosta cruixent amb una paella a la planxa, no cal oli vegetal per a aquest procés.

S'estan preparant les receptes d'aperitius que es presenten en aquest articleràpid i fàcil. Al mateix temps, tenen un gust meravellós. Perfecte tant per a la taula festiva com per a la diària. Bon apetit!