Receptes de cafè delicioses i inusuals: funcions i recomanacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Fa temps que se sap que la majoria de nos altres ja no ens podem imaginar el nostre matí sense una tassa de cafè fort acabat de fer. I dia rere dia, una recepta que es repeteix tard o d'hora s'avorreix, i en aquest cas és el moment de començar a experimentar. Aquest article tracta sobre deu de les opcions de preparació de cafè més inusuals de les quals gairebé no has sentit parlar.

Cafè amb avellanes

Aquesta recepta de cafè inusual es va conèixer no fa gaire. Una característica d'aquesta beguda es considera un sabor suau de nou. Les avellanes, al seu torn, afegeixen dolçor a la beguda, de manera que potser no cal afegir sucre. Per fer cafè, primer cal triturar 1,5 cullerades d'avellanes torrades mitjanes en un molinet de cafè. A continuació, cal afegir cafè mòlt al gust i la barreja de fruits secs resultant a l'aigua. Bullir la beguda ha d'estar a foc lent, sense portar a ebullició. Després que el cafè comenci a pujar al turc, l'has de treure i afegir sucre si cal. Per beure còmodament, s'aconsella colar el cafè,col·loqueu-lo en un bol gran, guarniu-lo generosament amb nata muntada.

Amb sal i taronja

Un esmorzar típic europeu consisteix en cafè i suc de taronja, però què passa si els barreges? Per preparar cafè amb sal i taronja, cal posar una mica de sal, una culleradeta de sucre, cafè mòlt i aigua en un cezve. Cuini la barreja resultant sense portar-la a ebullició. Després que pugi l'escuma, heu de treure el cafè, afegir 1,5 culleradetes de ratlladura de taronja i suc. És important deixar reposar la beguda durant uns minuts. Colar i gaudir d'una nova recepta de cafè interessant.

Amb plàtan i canyella

Una altra recepta de cafè inusual amb plàtan i canyella no deixarà ningú indiferent. Si a la punta del matí no era possible esmorzar abundantment, aquesta beguda serà capaç de satisfer la gana i donar energia per a un dia de treball dur. El cafè s'elabora en un turc segons una recepta estàndard, al mateix temps mig plàtan picat finament, una mica de canyella i el cafè llest i lleugerament fred s'ha de batre en una batedora. Col·loqueu la barreja resultant en una tassa, guarniu-la amb gelat de vainilla o nata muntada.

Amb mantega

Aquesta recepta de cafè inusual probablement no ha estat mai sentit a parlar per molts, però, tanmateix, val la pena provar-ho! Aquest cafè és conegut per molts seguidors de la dieta ceto. Aquesta beguda cremosa és perfecta per a un esmorzar complet. Per preparar aquesta increïble i inusual recepta de cafè, necessitareuaboqueu aigua bullint sobre el cafè mòlt, afegint-hi una o dues cullerades de mantega. A continuació, heu de col·locar la barreja durant vint o trenta segons en una batedora i batre fins que estigui suau. La beguda s'aboca a la teva tassa preferida i es consumeix amb gust.

Amb halva

Les receptes de cafè més inusuals inclouen l'opció de preparar una beguda de gra amb halva. Una combinació inusual de notes orientals de llet, mel i halva t'ajudarà a escalfar-te en un matí d'estiu gelós o simplement fresc. Per preparar-lo, cal batre dos-cents mil·lilitres de llet i cinquanta grams de halva fins que quedi suau en una batedora i després abocar la barreja resultant en una cassola. Després d'afegir una culleradeta de mel, cal portar la beguda gairebé a ebullició, sense deixar de remenar l'almívar amb una batedora. Quan es serveix una beguda, primer s'aboca en una tassa de cafè i després una barreja de llet i mel. Serviu amb trossos de halva en un plat.

Amb llimona i xocolata negra

Aquesta barreja d'ingredients segur que us farà parlar d'aquesta beguda a tots els vostres amics i coneguts. Una beguda de cafè amb llimona i xocolata negra afecta moltes papil·les gustatives alhora: se senten notes salades, dolces, àcids i amargues. Per cuinar, cal triturar cinquanta grams de xocolata negra. Talleu mitja llimona en anelles. A continuació, s'afegeix cafè mòlt, sucre, un quart de culleradeta de sal al turc i, per regla general, no es porta a ebullició. A continuació, cal posar el cafè en una tassa, afegint-hixocolata negra triturada, llimona i gelat opcional.

Moka a les roques

Per a aquells que prefereixen les begudes fredes, hi ha una recepta de cafè sorprenent i inusual. Per preparar correctament una moka freda, primer heu de preparar, refredar i congelar el cafè acabat en un congelador de gel. Quan els glaçons estan congelats, es posen en una tassa i s'omplen amb un got de llet calenta. Val la pena parar atenció al fet que el cafè gelat començarà a fondre sota la influència de la llet calenta, per la qual cosa cal triar amb prudència una tassa gran. Per obtenir un sabor més ric i brillant, es recomana afegir xarop de xocolata a la beguda de cafè.

Paleta de cafè

Una altra recepta per als amants de la frescor i el cafè. Una paleta de cafè és una opció fantàstica per refrescar-se en un calorós dia d'estiu. Per fer aquesta delicadesa, cal preparar amb antelació formes especials per fer gelats a casa i porta-pals de fusta. Quan tots els problemes organitzatius estiguin resolts, podeu començar a crear una obra mestra del cafè. S'ha de barrejar un got de nata amb sucre i remenar la barreja fins que aquesta s'hagi dissolt completament. La resta de la nata, d'un centímetre i mig d'alçada, s'ha d'abocar al fons de cada motlle de gelat. A continuació, congela la nata a la nevera fins que la capa s'endureixi. Aquest procés durarà aproximadament una hora. Dues tasses de cafè fort fred es barregen en una tassa gran amb nata i sucre fins que aquest últim es dissol. Aquesta barreja s'aboca en motlles sobre una capa de nata congelada a la part superior. embolicat en paper d'alumini,introduïu els suports de pals i congeleu fins que estigui completament endurit. Per treure la paleta resultant dels motlles, es recomana mantenir la safata sota aigua calenta durant quinze o vint segons.

Cafè gelat amb coco

Una altra recepta inusual: cafè amb coco. Aquesta delicada beguda freda és el que necessiteu en un dia de calor. Per fer cafè amb coco, s'han de posar dues tasses de trossos de coco lleugerament torrats en un recipient gran tancat amb un volum d'almenys tres litres, afegir trenta grams de cafè mòlt i abocar vuit tasses d'aigua purificada. Agiteu el bol per assegurar-vos que tot el contingut estigui ben barrejat. A continuació, heu de cobrir el contingut i deixar-lo fermentar durant trenta-sis hores a temperatura ambient normal. Després de la infusió de la barreja, s'ha de filtrar. Abans de beure la beguda, heu de diluir la porció del cafè resultant amb dues porcions d'aigua. Afegint sucre o nata, obtens la beguda de coco més delicada. Si es desitja, es recomana decorar les vores de la tassa amb coco.

Pumpkin Latte

Els amants del cafè recomanen als amants de les combinacions inusuals que provi el cafè amb llet de carbassa. Aquesta recepta de cafè inusual és especialment popular a Amèrica i Europa. Per preparar una beguda a casa, s'han de barrejar dos gots de llet amb dues cullerades de carbassa cuita al forn i picada en una batedora, dues cullerades de xarop de sucre de canya, i afegir una cullerada de canyella mòlta i un polsim de nou moscada.. Sense portar a ebullició, la barrejas'ha d'escalfar a foc lent. A continuació, afegiu dues racions del cafè exprés acabat i una mica de vainilla. La beguda es pot guarnir amb nata muntada.

Ara ja saps quines receptes de begudes de cafè inusuals existeixen. No dubteu a començar a experimentar!