Com cuinar mató saborosos i ràpids

Com cuinar mató saborosos i ràpids
Com cuinar mató saborosos i ràpids
Anonim

Totes les mares volen regalar a la seva família alguna cosa deliciosa. Hi ha un gran nombre de receptes tradicionals i noves per a diversos plats. Només has de triar el més adequat per a la teva família. Per exemple, gairebé tothom sap cuinar formatge cottage, perquè no és tan difícil.

com cuinar formatge cottage
com cuinar formatge cottage

Els pastissos de formatge, o els anomenats syrniki, són un autèntic plat nacional ucraïnès i rus. Només són creps fregides farcides de formatge cottage. A molta gent li agrada molt aquest plat, per això probablement hi ha tanta varietat de receptes sobre com cuinar creps de formatge cottage. Sovint s'afegeixen ingredients addicionals als pastissos cuinats amb formatge cottage. Com a additiu pot estar present: pastanagues, fruites, fruits secs, panses, fruits secs, etc. Crec que les panses es veuen més sovint en aquest plat que altres additius. De vegades, en servir syrniki, també s'ofereix salsa de crema agra. Per cert, aquesta és una gran incorporació! Pel que fa a la tècnica de cocció, pot ser diferent. Com cuinar formatge cottage: depèn de l'amfitriona! La quallada es pot coure al forn o fregir en una paella. TambéTingueu en compte que en aparença poden ser molt diferents entre si. Per exemple, els pastissos de formatge són petits, mitjans, grans. Segurament als nens els agraden els pastissos de formatge petits, però als adults els agraden els pastissos de formatge grans per "tastar" amb seguretat.

Com cuinar creps de formatge cottage
Com cuinar creps de formatge cottage

Com cuinar la mató perquè els agradi a tots els membres de la família? Per fer-ho, cal esbrinar qui té quines preferències. Per exemple, si a un marit li agrada la quallada senzilla sense additius, quan feu una massa de quallada, no podeu afegir res. I viceversa, si els nens volen més dolç, llavors és millor separar part de la massa i afegir sucre o sucre en pols. Aleshores, tots els membres de la família estaran contents i no haureu de convèncer la família perquè mengi aquest plat o, pitjor encara, el llenceu a les escombraries.

En realitat, no és tan difícil fer formatge cottage. Ara veurem la recepta tradicional. Per fer-ho, necessitem certs ingredients, com ara: 1-2 ous, 1-2 cullerades plenes de sucre, així com un got ple de farina, uns 0,5 kg de formatge cottage, una mica de sal i oli vegetal per a fregir. Primer cal posar el formatge cottage en una cassola o qualsevol altre bol gran. A continuació, afegiu el sucre, els ous, la farina, la sal i barregeu-ho tot bé. Al mateix temps, escalfeu una paella al foc i aboqueu-hi oli vegetal o d'oliva. Per cert, el millor és fregir panellets de formatge cottage o qualsevol altre panellet en oli d'oliva, perquè aquest oli no emet substàncies nocives a altes temperatures. Després cal fer pastissos i començar a fregir. La mida de normal, tradicionalpastissos en algun lloc de 5-7 cm. A continuació, fregiu-los pels dos costats. Els pastissos de formatge es serveixen millor amb melmelada, crema agra o llet condensada.

Cuinar formatge cottage
Cuinar formatge cottage

Bé, ara ja sabem com cuinar formatge cottage, de fet, aquesta és una tasca senzilla i sense pretensions. No cal gastar molts diners per fer feliç la teva família. N'hi ha prou amb prendre productes senzills però saludables, mostrar una mica d'imaginació i unes postres delicioses ja està a punt!

Recomanat: