2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Hi ha dies en què no hi ha cap ganes de quedar-se davant dels fogons, però has d'alimentar la teva família amb alguna cosa. En aquest cas, els pastissos ràpids vindran al rescat. Surten molt gustosos, satisfactoris i es preparen de manera senzilla. Aquí teniu algunes receptes.
Els pastissos són ràpids i deliciosos
En quefir amb carn
Ingredients: dos gots de kefir o crema agra, sal, 2 ous, una culleradeta de refresc, vinagre, farina (quanta massa necessitarà). Per al farcit, el millor és utilitzar carn picada, prèviament fregida amb ceba. Es pot barrejar amb puré de patates en proporcions arbitràries. En qualsevol cas, sortirà molt saborós.
Recepta
Primer prepareu el farcit. Si cal, feu carn picada, i després sueu-la una mica juntament amb la ceba picada en una paella. Mentre es refreda el farcit, pasteu la massa. En una cassola petita, barregeu la mantega i els ous. Afegiu-hi una mica de sucre, sal i refresc (espat). Barrejar-ho tot. A continuació, afegiu-hi a poc a poc la farina de blat tamisada. És necessari perquè la massa no s'enganxi a les mans. Però no us excediu, ja que el muffin ha de quedar suau. Espolseu una mica de farina a la taula. DisposarDivideix la massa amb un ganivet a trossos, a partir dels quals formem boles. Enrotlleu suaument cadascun d'ells en una creps. Poseu la carn picada al centre, i pessigueu les vores per fer un panet petit. Els nostres pastissos ràpids estan gairebé a punt, només queda daurar-los en una paella. Bon apetit!
Pastissos ràpids amb formatge cottage
Ingredients: 220 g de farina de blat, 100 g de formatge cottage, 30 g de sucre, sal, 150 g de mantega, llevat en pols (dues culleradetes), un ou.
Recepta
Afegiu el llevat en pols a la farina tamisada, afegiu-hi sal i sucre. Picar la mantega amb un ganivet, afegir-hi sucre i barrejar-ho tot. Afegiu una mica de farina a la massa total. Hauríeu d'aconseguir petites molles suaus. Poseu-los en una cassola i, a poc a poc, sense deixar de remenar, hi aboqueu aigua tèbia. La massa no ha de quedar enganxosa. Enrotlleu-lo en un pastís d'uns dos centímetres de gruix i talleu cercles amb un got. Afegiu l'ou, la sal al formatge cottage i barregeu bé la massa amb una batedora. Poseu una mica de farcit al centre de cada pastís, pessigueu les vores. Els pastissos es fan ràpidament. S'han de fregir per les dues cares en oli vegetal. Bon apetit.
Recepta de pastissos instantanis de massa de llevat
Ingredients: tres tasses de farina, 250 ml de llet, una bossa de llevat sec, 200 g de margarina, una cullerada de sucre, una mica de sal. Per al farcit, podeu portar col estofada i picada, ou dur i ceba fregida.
Recepta
Primer prepareu el farcit. Traieu la col, bulliu l'ou. Picar i després sofregir lleugerament la ceba. Barrejar tots els ingredients i reservar una estona. Combina el llevat sec i la farina. Fondre la margarina a foc lent. Afegiu-hi sucre, llet tèbia i una mica de sal. Afegiu la farina a la barreja resultant i barregeu-ho tot bé. Dividiu la massa acabada en sis trossos petits. Estireu cadascun d'ells en un rectangle prou gran. Per un dels costats (llarg), poseu la col estofada. Enrotlleu la massa i talleu-la a trossos petits. Formar panets i enviar-los al forn durant mitja hora. Pinteu la part superior de la pasta amb l'ou. Els pastissos ràpids estan preparats.
Recomanat:
On són els forats del formatge? Els roseguen els ratolins?
Hi ha un gran nombre de varietats diferents de formatge al món. En alguns casos, ens pot resultar difícil decidir sobre l'adquisició d'un tipus concret. Actualment, a les botigues de queviures, podem veure parmesà, emmental, ricotta, mozzarella, diversos formatges blaus, edamer, gouda, cheddar. Així com altres varietats populars. Segurament, tothom tenia una pregunta sobre d'on provenien els forats del formatge. Més sobre això en aquest article
Els fruits secs són proteïnes o carbohidrats? Els beneficis i els danys dels fruits secs
Avui en dia, s'ha tornat molt popular portar un estil de vida saludable (HLS). I això no és d'estranyar, perquè si una persona està sana, està plena de força i energia. Una alimentació adequada és molt important en un estil de vida saludable. En aquest article parlarem d'un producte tan útil com la fruita seca. Considerarem la proporció de proteïnes, greixos i hidrats de carboni que hi ha, i també descobrirem els beneficis i els perjudicis dels fruits secs
Història dels pastissos. Tipus de pastissos i decoració. pastissos de crema
Quines són les versions de l'origen dels pastissos? Com eren els primers pastissos a Rússia? Com es pot decorar un pastís a casa? Qui va inventar els pastissos de crema? La història de l'origen de les galetes i pastissos de galetes. Com va sorgir el pastís de xocolata Sacher més famós? Història de l'origen de "Napoleó"
Cuina amb maduixes: receptes de pastissos, pastissos i pastissos
Les maduixes brillants i tan apetitoses són una de les primeres que apareixen a la seva casa d'estiueig. La baia només agrada durant unes poques setmanes, i durant aquest temps cal tenir temps per cuinar tants pastissos i postres com sigui possible
Què són els cítrics? Què són els cítrics?
Què són els cítrics? Quin és el seu ús? Quines vitamines i substàncies s'inclouen en la seva composició? Contraindicacions i recomanacions
