Ales de pollastre al microones: mètodes de cocció

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Ales de pollastre al microones: un àpat senzill i ràpid. És fantàstic per a aquells que no tenen l'oportunitat de passar molt de temps als fogons. La composició del plat inclou ingredients disponibles. Perquè les ales siguin sucoses i tendres, es recomana mantenir-les a la marinada. Per a la seva preparació s'utilitzen diverses salses i condiments.

Recepta amb pasta de tomàquet

La composició del plat inclou:

• ales de pollastre - 6 peces;
• oli de gira-sol i suc de llimona - 2 cullerades. l.;
• munt d'anet o julivert;
• salsa de tomàquet - 3 cullerades. l.;
• sucre granulat - 5 g;
• sal i pebre negre - 1 pessic cadascun;
• amaniment de soja - 2 cullerades. l.;
• pebre vermell - 5 g.

Com cuinar ales de pollastre al microones? Recepta:

1. Aboqueu la salsa de soja en un bol gran. Afegiu suc de llimona.
2. Les ales es col·loquen a la massa resultant. Deixeu-ho durant quinze minuts.
3. Les verdures s'han d'esbandir i tallar-les.
4. La pasta de tomàquet es combina amb sucre granulat. Afegeix pebre vermell.
5. Poseu verdures a la massa resultant.
6. Les ales es treuen de la marinada, es cobreixen amb sal i pebre negre.
7. Colocar en un motlle untat amb oli de gira-sol.

El plat s'ha de coure al microones durant sis minuts. A continuació, es posen les ales en plats i s'aboquen amb salsa.

Amb maionesa i salsa de tomàquet

Aquesta és una opció popular per a les ales de pollastre al microones en una bossa. La composició del plat inclou els productes següents:

• amaniment de soja - 3 cullerades. l.;
• un got i mig d'aigua;
• quilogram d'aletes de pollastre;
• 150 g de salsa de maionesa;
• ketchup - 2 cullerades. l.;
• espècies (curri, pebre vermell, all picat, pebre blanc i negre, llúpol de suneli) al gust.

Ara sobre com fer ales al microones segons aquesta recepta:

• Primer cal preparar la marinada. S'aboca aigua en un bol profund, s'hi posa salsa de tomàquet i maionesa i s'afegeix condiments (a excepció de l'all).
• Els components es barregen a fons.
• Les ales es posen en un bol d'adob i es posen a la nevera durant tres hores.
• Després es treuen i es posen en una bossa de forn.
• Cobriu uniformement amb una capa d'all picat.

El plat es cuina al microones durant uns 15 minuts.

Amb patates i salsa de maionesa

Aquest plat inclou:

• dos grans d'all;
• mig quiloales de pollastre;
• cinc tubercles de patata;
• salsa de maionesa - 8 cullerades. l.;
• sal i espècies.

Les ales al microones segons la recepta presentada en aquesta secció es preparen de la següent manera:

1. Els tubercles de patata s'han de pelar i tallar en quatre trossos.
2. Colocar en una safata per al forn.
3. La sal es combina amb espècies. Les ales es cobreixen amb la barreja.
4. Poseu-los en un bol amb patates. El contenidor s'embolica en una bossa.
5. Cuina les ales al microones durant vint minuts.

Mentre el plat es cuina, piqueu els alls i combineu-los amb la maionesa. Cobriu les ales amb l'amaniment resultant i torneu-les al forn, però durant cinc minuts ja.

Amb apòsit de soja i gingebre

Aquest plat es prepara amb els ingredients següents:

• 12 ales;
• all en pols i gingebre picat - 1 culleradeta cadascun;
• 125 mil·lilitres de condiment de soja;
• ceba en pols - 1 culleradeta;
• 250 ml de xerès.

Ales de microones amb salsa de soja i gingebre és fàcil:

1. Primer cal fer una marinada. Per fer-ho, combineu condiments, xerès i amaniment de soja en un bol gran.
2. Les ales s'esbandeixen, s'assequen i es divideixen en dos fragments.
3. Posar en un bol amb adob durant 12 hores.
4. El plat de forn està cobert amb una capa de paper de forn. Es col·loquen trossos de pollastre a la seva superfície.
5. Cuinarales al microones en el mode habitual durant un quart d'hora. Aleshores, hauríeu de canviar el dispositiu al mode de graella i deixar els aliments al forn fins que aparegui una crosta daurada.

Plat original

Per a la seva preparació necessitareu:

• 2 cullerades. l. mel;
• puré de poma i salsa de tomàquet - 80 g cadascun;
• Amaniment de soja - 4 cullerades. l.;
• 1 kg d'ales;
• gran d'all;
• pebre vermell i pebre negre - ½ culleradeta cadascun;
• 8g de canyella mòlta;
• ½ llimona.

Mètode de cocció:

1. Primer feu la marinada. Per fer-ho, premeu el suc de mitja llimona i combineu-lo amb la resta d'ingredients (excepte el pollastre).
2. Les ales es posen a la massa resultant i es deixen durant mitja hora.
3. La carn es col·loca després en un plat per rostir i es cuina fins que estigui daurada.

Llavors, com a la recepta anterior, el microones s'ha de canviar al mode grill. Deixeu el plat a dins durant trenta minuts més. Passat aquest temps, traieu els plats, disposeu la carn en plats racionats i serviu-ho a taula per gaudir del sabor exquisit.