2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les delicades galetes amb una textura suau són un plaer tant per a nens com per a adults. Hi ha moltes receptes per a un plat així. Són força simples. No es necessita gaire temps ni esforç per fer aquesta delicadesa.
Com fer que les galetes siguin toves?
No a tothom li agrada la pasta brisa. S'esmicola fàcilment i és bastant dur. Tanmateix, la recepta del plat es pot canviar per fer-lo més suau. Com fer tendres les galetes? Per fer-ho, seguiu aquestes recomanacions:
- En el procés de cocció, cal utilitzar la quantitat mínima de farina. Aleshores les galetes seran menys denses.
- Inclou ingredients com la crema agra, la mantega i els productes lactis a la recepta. Aquests ingredients faran que el plat sigui suau i li donaran un gust delicat.
- Per tal que els pastissos siguin airejats, cal afegir-hi sal i llevat.
Postres de pastís
Les galetes delicades segons la recepta presentada en aquesta secció es preparen així. La composició del menjar inclou:
- 220 g de mantega.
- Una tercera tassa de midó.
- Vainilla en pols.
- Farina per valor de 250g.
- Mitja tassa de sucre en pols.
Cookies pas a pas:
- L'oli s'ha de posar en un bol gran. Combina amb sucre en pols i tritura amb una batedora.
- Afegiu farina tamisada barrejada amb midó. Els ingredients estan ben barrejats. La massa resultant ha de ser suau. Es posa en una manga pastissera.
- La làmina metàl·lica s'ha de cobrir amb una capa de paper pergamí. Premeu la massa sobre la superfície de la safata, que es pot donar forma amb l'ajuda de broquets.
- Productes posats a la nevera durant una hora. A continuació, es treu la safata i es posa al forn.
Les delicades galetes es cuinen en vint-i-cinc minuts.
Postres amb mel
La composició del menjar inclou:
- 300 g de farina
- Crema agra - 1 tassa.
- 50g de mel.
- Cullerada gran de refresc.
- Mantega (200 g).
- 150 g de sucre granulat.
- Suc de llimona en quantitat de 35 mil·lilitres.
Ara realitza tots els passos següents en seqüència.
- Mantega suau combinada amb mel.
- Afegiu crema agra a la massa. A continuació, s'hi posa suc de llimona, sucre granulat, farina. La massa resultant ha de tenir una textura espessa.
- Se'n formen petits "koloboks". Les boles es col·loquen sobre una làmina de metall espolvorada amb farina.
Delicades galetes amb mel es couen al forn durant 15 minuts. A la superfície dels productes hauria d'aparèixer una escorça d'un to daurat.
Podeu utilitzar glass de xocolata o sucre en pols com a decoració per a les postres.
Postres suaus amb gust de llimona
La composició del plat inclou els ingredients següents:
- Sucre - 250g
- Mig got de crema agra.
- Ou.
- 6 g de ratlladura de llimona.
- Farina - 2 tasses.
- 100 g de mantega.
- Soda - 1 pessic.
- S alt (igual).
- 12 g de farina de civada triturada.
Per preparar galetes tendres amb gust de llimona, preescalfeu el forn a 200 graus. Següent:
- La mantega suau es combina amb sorra de sucre, ratlladura, crema agra i ou.
- La farina es barreja amb refresc, sal i farina de civada prefregida. Tots els ingredients necessaris per al plat es trituren amb una batedora. Hauríeu d'obtenir una massa amb una textura viscosa.
- A partir d'ella es formen cercles, que s'han de col·locar sobre la superfície d'una làmina metàl·lica coberta amb pergamí.
Els aliments es couen al forn durant deu minuts.
Galeta amb formatge
La composició del plat inclou els productes següents:
- mantega – 80g
- Ou.
- 200 g de formatge processat.
- Farina - 225g
- Llavors de sèsam (per a la decoració de postres).
El plat es prepara de la següent manera.
- El formatge s'ha de tallar.
- Barreja amb ou i mantega.
- Afegiu farina i bonatriturar els ingredients. La massa resultant es posa a la nevera durant mitja hora.
- Després es treu la massa i se'n retallen figures amb motlles especials. Els productes es col·loquen a la superfície d'una làmina de metall coberta amb pergamí.
Les delicades galetes de formatge es couen al forn fins que estiguin daurades. Decoreu amb llavors de sèsam.
Postres amb formatge cottage
La composició del menjar inclou:
- 100 g de mantega.
- 400 g de farina.
- Mitja culleradeta d'aigua.
- La mateixa quantitat de suc de llimona.
- 250 g de formatge cottage.
- 10 g de sucre de vainilla.
La recepta d'una galeta molt tendra té aquest aspecte:
- L'oli es posa en un plat fons. Pastar amb una forquilla i combinar amb formatge cottage. Els components es freguen bé.
- A continuació, s'afegeix refresc barrejat amb suc de llimona, sucre vainillat, farina tamisada a la massa resultant. La massa per a galetes tendres de formatge cottage ha de tenir una textura gruixuda i uniforme.
- Està cobert amb una pel·lícula alimentària. Posa a la nevera durant un quart d'hora.
- Després es posa la massa sobre la taula, espolsa amb farina i s'anivella amb un corró. Retalleu-ne figures amb l'ajuda de motlles. Podeu dividir la massa en trossos petits. La safata del forn es cobreix amb una capa de paper vegetal. S'hi col·loquen figures.
Les delicades galetes de formatge cottage segons la recepta que es presenta en aquesta secció es couen al forn durant 20 minuts.
Postres amb crema agra
La composició del menjar inclou:
- 200 gfarina de blat.
- La mateixa quantitat de crema agra.
- 80 g de sucre granulat.
- Una culleradeta de llevat en pols.
- Sal - 1 pessic.
Aquesta és una altra opció per fer galetes molt tendres.
- La crema agra s'ha de col·locar en un bol gran. Combina amb sucre granulat, sal, llevat i farina prèviament tamisada. Barregeu bé els ingredients. La massa resultant hauria d'adquirir una textura suau.
- A partir d'ella es forma una bola, que s'ha d'embolicar amb una pel·lícula alimentària. Posa a la nevera durant mitja hora.
- A continuació s'estira la massa amb un corró. Se'n retallen figures, que s'han de col·locar a la superfície d'una làmina metàl·lica coberta amb paper pergamí.
Les postres es couen al forn durant uns vint minuts.
Galetes amb crema agra i vainilla
La cocció inclou:
- Sucre en pols - mig got.
- 200 g de farina.
- Crema agra alta en greixos (500 ml).
- Embalatge de vainillina.
- 2 culleradetes de llevat en pols.
- Sal - 1 pessic.
Com fer la delícia:
- La crema agra es col·loca en un bol profund. Combina amb vainilla. Afegiu sal, llevat en pols, farina.
- La massa resultant ha d'adquirir una textura llisa. Està cobert amb pel·lícula alimentària. Posa a la nevera durant 30 minuts.
- A continuació, s'anivella la massa amb un corró i se'n tallen figures ambmotlles. Els productes es col·loquen a la superfície d'una làmina de metall coberta amb paper pergamí.
Cuineu una delicadesa al forn durant uns vint minuts. A continuació, les galetes es refreden i espolvoren amb sucre en pols.
Recomanat:
Amanides amb galetes i embotit: receptes de dia i de vacances amb fotos
L'amanida amb crostons és un plat molt satisfactori i saborós. Sovint, les mestresses de casa no només afegeixen crostons a aquesta amanida, sinó crostons amb un cert gust per donar-li picant i picant. I l'embotit pot fer-lo més tendre. L'amanida es considera abundant pel fet que conté pa sec. Descobrim algunes receptes d'amanides amb botifarra i galetes, cada dia i festiu
Delicades galetes de pa: una recepta pas a pas amb una foto
La massa de pa curt s'utilitza per fer galetes, capes de pastissos i altres postres. La seva història està arrelada en un passat llunyà. El bressol d'aquest producte és Gran Bretanya i Escòcia. Va ser allà on per primera vegada (al segle XII) es van començar a fer postres a partir d'aquesta massa
Galetes casolanes amb pressa: receptes amb fotos
Les galetes són el menjar més habitual. Els ulls surten d'una gran selecció als supermercats: ametlla i farina de civada, i en glaçat de xocolata i amb melmelada. Però cap d'ells es compara amb les simples galetes casolanes amb llet o te. Hem trobat per a tu diverses receptes de galetes ràpides amb fotos i una descripció pas a pas del procés. La preparació no triga més de mitja hora i us garanteix una deliciosa festa del te
Galetes per a nens, receptes. Galetes casolanes de civada. Recepta de galetes per a nens
Quin nen rebutjarà pastes dolces i fragants, però les opcions comprades a la botiga sovint contenen colorants i conservants nocius. No tots els fabricants fan realment productes segurs que compleixin els estàndards de qualitat estatals, de manera que prepararem galetes per als nens pel nostre compte. Les receptes es presentaran en aquest article
Galetes per a mares lactants - recepta. Galetes de galetes, farina de civada, formatge cottage per a mares durant la lactància materna
No és cap secret que una mare lactant ha de seguir una dieta, perquè la salut general del nadó depèn directament del que mengi. I no es tracta de comptar calories, sinó d'una alimentació adequada i saludable, tan necessària durant la lactància
