2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Sempre pots cuinar alguna cosa deliciosa amb pasta i pasta. Aquesta és una sopa de llet i alguna cosa a l'estil italià, amb salsa de tomàquet i verdures. O la pasta naval més corrent, amb carn. I els amants dels plats més lleugers ho faran amb formatge o formatge. Nutritiu, senzill i molt apetitós: així és com els especialistes culinaris caracteritzen els plats a base de pasta.
Què són els fideus
Aquests productes de massa es poden consumir no només bullits, sinó també fregits o al forn. Així es fan els increïbles fideus. Al forn, es prepara tant amb sucre, com a postres, i com a berenar, amb carn o altres farcits. Resulta una cosa semblant a una cassola, tan saborosa que és impossible arrencar-se del plat. Es necessiten uns quants productes per preparar, però el resultat final és quelcom especial! Després de llegir el nostre article, no només ho veuràs per tu mateix, sinó que també podràs coure personalment fideus segons totes les regles: al forn i amb la carn picada que més t'agradi.
No obstant això, abanscom començar a conjurar sobre olles i paelles, heu de recordar el següent. Segons el gruix dels productes que es prenguin per al plat de fideus al forn, la pasta s'ha de cuinar exactament el temps que indiquen les guies de receptes. I ja no. Per tant, les banyes, els tubs i altres varietats bastant grans s'han de mantenir al foc durant 20-30 minuts, fins que s'estovin, però sense permetre que bulli en "farinetes". Els fideus estaran llestos en 12-15 minuts. I si feu fideus al forn a partir de fideus petits, només es poden quedar 5 minuts en aigua bullint, no us oblideu d'esbandir la pasta acabada després d'escórrer perquè no s'enganxi en un grumoll. I deixeu que l'aigua s'escorre bé.
Recepta 1: ràpida i deliciosa
Després d'haver descobert en teoria com cuinar fideus, passem a la seva implementació pràctica. I la primera recepta que us proposem per provar agradarà a tots els amants del formatge i la mató. Consum aproximat de productes: per cada 250 grams de pasta hi ha 2-3 ous, una tassa i mitja de formatge cottage, 2-3 cullerades de sucre de taula i 1 oli, una mica de sal, vainillina. Si ho desitja, afegiu-hi un grapat o dues panses o un parell de cullerades de melmelada, melmelada, fruita i puré de baies. Com fer fideus si preferiu el gust salat i picant del formatge: ratlleu-lo en la mateixa quantitat que s'indica per al mató. I com a additius aromàtics, utilitzeu coriandre, llavors d'anet. Si teniu tots els ingredients necessaris, aneu al sagrament. Remullar les panses durant unes hores. pastaBullir els productes, colar, esbandir. Frega el formatge cottage per un colador. Batre els ous, fregar amb sucre i sal, vainilla. Aboqueu la barreja als fideus, afegiu-hi les panses, afegiu-hi la resta d'ingredients, barregeu-ho bé. Unteu bé una safata de forn o una paella amb oli, repartiu la massa per als fideus de manera uniforme, empolvoreu-ho amb pa ratllat o molla de pa sec. Els fruits secs picats també funcionaran. Coure al forn preescalfat durant uns 20 minuts aproximadament. Abans de servir, empolvoreu amb sucre, sucre en pols o herbes fresques.
Plat de carn
La segona recepta meravellosa són els fideus amb carn. Per a ell, bull la pasta en aigua amb sal, esbandida, deixa escórrer. Passeu la carn que teniu (i també podeu pescar, altres mariscs) per una picadora de carn. Sofregiu la ceba, afegiu-hi la carn picada, sal, pebre, afegiu-hi el coriandre i l'all picat, una mica d'anet i sofregiu fins que estigui tendre. Podeu abocar una o dues cullerades de brou de pasta o brou. Afegiu també ketchup al gust. Trenqueu l'ou a la pasta i barregeu-ho bé. Oli el motlle o la paella, estireu part dels fideus. A continuació, col·loqueu el farcit i, a sobre, la massa restant. Espolvorear amb pa ratllat i posar al forn. Al cap de 20 minuts, els deliciosos fideus de carn estan a punt i l'aroma que ens anirà girant el cap! Ingredients del plat: prendre quantitats aproximadament iguals de massa i carn, ous - 1-2 peces, una ceba i mitja, la resta al gust.
Pasta amb ou
Per últim, us explicarem com cuinarfideus amb ou. Per a 250 grams de pasta, necessitareu un got de llet fresca, 1,5-2 cullerades de sucre, una mica de sal, 2 ous, galetes, mantega, vainillina. Bullir els fideus, colar. Aboqueu la llet freda en un bol o cassola, bateu-hi els ous, afegiu-hi sucre i sal, vainillina. Batre amb una batedora o simplement barrejar bé perquè els productes a granel es dissolguin. Unteu un motlle i estireu la pasta. Aboqueu-los amb la barreja de llet, empolvoreu-los amb pa ratllat i enforneu fins que estiguin daurats. A l'hora de servir, podeu abocar melmelada sobre fideus, xarop o crema agra muntada amb sucre.
Recomanat:
Com cuinar la carn tu mateix? Aprendre a cuinar a casa
Els plats de carn eren i segueixen sent els principals a qualsevol festa. Tanmateix, han de poder cuinar correctament. En cas contrari, la carn quedarà seca i dura. Si vols regalar-te a tu mateix i als teus convidats amb alguna cosa original i desenfrenada, fes servir el forn. Cuinar carn no és tan difícil. N'hi ha prou amb conèixer algunes regles bàsiques. Si els seguiu, la carn resultarà molt sucosa, fragant i tendra
Deliciós primer plat: fideus de bolets. Com cuinar els fideus de bolets
Moltes persones anomenades "fideus de bolets" sospiten de pasta avorrida amb poca quantitat de bolets i ni tan sols la cuinaran. Mentrestant, aquest és el nom d'una sopa fragant, rica i molt gustosa, en la qual s'inclouen bolets en grans quantitats. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació: des de la més senzilla a la més complexa, des del familiar fins a l'exòtic. Fins i tot un esteta i un gurmet trobaran segurament la sopa de fideus de bolets entre aquesta abundància, que satisfarà plenament les seves necessitats
Receptes de patates al forn amb carn picada al forn. Quant de temps triguen a cuinar les patates amb carn picada al forn?
Les patates i la carn picada són una combinació clàssica de productes que els agrada menjar tant als grans com als petits. Amb aquests ingredients, podeu cuinar molts plats diversos que s'adapten bé tant als menús habituals com als festius. La publicació d'avui conté les receptes més interessants de patates al forn amb carn picada
Coeu la carn amb patates al forn. Patates al forn amb carn. Com cuinar una carn deliciosa al forn
Hi ha plats que es poden servir a taula tant en dia festiu com entre setmana: són força senzills de preparar, però alhora tenen un aspecte molt elegant i molt saborós. Patates al forn amb carn: un bon exemple d'això
Casela de fideus: et lleparàs els dits! Cassola de fideus amb carn picada. Cassola de fideus dolços
La cassola de fideus és un plat abundant i molt saborós que és perfecte per esmorzar o berenar. Cal tenir en compte que avui hi ha moltes opcions per cuinar ràpidament un plat tan senzill. En aquest article, veurem diverses maneres que inclouen ingredients diferents, però força assequibles
