2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 22:39
Per fer boles de massa normals necessitem:
- maduixes fresques o congelades - 650 g;
- farina, aigua i tres ous.
Cuinar boletes de maduixa
Per complaure als teus éssers estimats amb un plat tan deliciós com les boles de massa amb maduixes, primer has d'amassar la massa. Per fer-ho, aboqueu farina a la paella, salpebreu una mica, afegiu-hi 2 ous i aboqueu una mica d'aigua tèbia. Després pastem la massa. Un cop a punt la massa, cal dividir-la en dues parts, que després s'enrotllen en un torniquet. El torniquet resultant es talla en trossos petits i després es fa un cercle amb un corró.
A continuació cuinem maduixes. Primer, renteu-lo i assequeu-lo amb una tovallola de paper. Un cop desaparegui l'excés d'aigua, talleu les maduixes a trossos.
Cuinar directament boles de massa amb maduixes. Posa una maduixa al mig de cada cercle de massa, espolvoreu-la amb sucre i tanqueu la massa.
Llençar les boles de massa a l'aigua bullint i cuinar uns 8 minuts. Les boles de massa llestes amb maduixes es poden servir amb crema agra.
Bona gana!
Pastis amb maduixes
Cuinar amb maduixes és molt saborós, perquè les maduixes el fan sucósi dolç.
Per fer pastís de maduixa necessitem:
- kefir - aproximadament un got;
- un got de canya o sucre normal;
- 2 ous si són grans o 3 si són petits;
- mitja culleradeta de refresc;
- 500 g de farina;
- maduixes, preferiblement fresques, uns 500g
Cuinar pastís de maduixes
Per començar, separeu les clares dels rovells i bateu-les en una escuma esponjosa. A continuació, barregeu els rovells d'ou amb el kefir i, a continuació, afegiu-hi sucre i una mica d'aigua. Ho barregem tot bé. Després de posar a la barreja resultant les clares d'ou prèviament muntades, enfarinem i amassarem la massa. La farina s'ha d'afegir gradualment per evitar grumolls.
A continuació, cal untar la safata de forn amb oli (podeu cuinar un pastís en una olla de cocció lenta, però per això cal dividir les maduixes en dues parts i cuinar no un pastís, sinó dos, ja que les maduixes poden donar massa suc). Poseu la meitat de la massa a la forma, després poseu-hi maduixes i cobreixi amb una segona capa de massa.
Posar al forn preescalfat a uns 180 graus i coure durant mitja hora. La preparació del pastís es pot determinar amb un pal; si el pastís està llest, el pal romandrà sec.
Bondes de massa amb maduixes al vapor
Ingredients:
- sucre en pols;
- ous - tres peces;
- crema agra - una cullerada;
- formatge cottage - un paquet;
- mint - opcional;
- sucre - mitja cullerada;
- sal;
- soda;
- sucre de vainilla;
- maduixes - aproximadament 500 g;
- farina - 450 g;
- mantega.
Al principi de la cocció, cal batre els ous amb sucre, després afegir una mica de mató, refresc i sucre vainillat i barrejar-ho tot bé. I deixeu reposar uns 10 minuts.
Tan aviat com la barreja de quallada estigui coberta de bombolles, cal afegir farina. Després pastem la massa, l'enrotllem en torniquet, tallem el torniquet a trossos petits i l'enrotllem en cercles. Al mig de la tassa, poseu les maduixes, prèviament enrotllades amb sucre en pols, i connecteu les vores. A continuació, les boles de massa s'han de submergir en oli.
Les boles de massa al vapor amb maduixes necessiten uns 10 minuts.
Bona gana!
Recomanat:
Sopa amb boletes de formatge: ingredients, recepta amb fotos, comentaris i consells
La sopa fresca, calenta i rica diversifica el menú a la perfecció i omple la teva dieta de verdures. Al cap i a la fi, poca gent vol rosegar pastanagues crues o remolatxa. Però amb sopa es menjaran ràpidament. Només un parell de porcions al dia, i se us proporcionarà la norma diària de verdures. Oferim cuinar una sopa deliciosa, lleugera i saludable amb boletes de formatge, que ens va arribar de la cuina búlgara. Moltes variacions d'aquesta original sopa segur que us agradaran a vos altres i a la vostra família
Com decorar un pastís amb maduixes i kiwi molt bé (foto)
Probablement hi ha centenars d'opcions per decorar pastissos de diverses maneres amb fruites i baies, fresques i en conserva. Aquí és on fins i tot un pastisser sense experiència podrà mostrar plenament la seva imaginació natural i decorar el pastís amb maduixes, per exemple, o kiwi, o ambdós alhora, afegint nata, llet condensada o llentiscle, formant figures interessants a partir de baies, decorant la teva parcel·la de postres
Sopa amb boletes: recepta amb foto
Les dumplings es coneixen tradicionalment com a cuina d'Europa de l'Est. Molt sovint, els trossos de massa bullits en aigua salada es serveixen per separat amb mantega o crema agra. La sopa amb boletes no és menys popular a la cuina ucraïnesa. La recepta d'aquest plat es presenta al nostre article. A continuació s'oferiran altres opcions per al primer plat anomenat: amb bolets i mandonguilles
Per a què serveix les maduixes per al cos i quines són les contraindicacions? Quines vitamines hi ha a les maduixes
Les maduixes sucoses i tendres són la "reina de les baies d'estiu". És rar trobar una persona completament indiferent al seu gust i aroma. Les maduixes són la baia més popular al nostre país. Té moltes qualitats positives. Quin és el benefici de les maduixes? L'article parlarà de les propietats positives de la baia i les seves contraindicacions
Borscht amb boletes: recepta pas a pas amb foto
Molts creuen erròniament que aquest primer plat requereix molt de temps i esforç, però aquesta opinió és errònia. Cuinar borscht és fàcil. L'abundància d'ingredients sol fer por. No obstant això, són ells els que donen aquest gust a aquest primer plat. Aquest plat gruixut se serveix sovint amb crema agra, la qual cosa el converteix en un rosat delicat
