Mel d'eucaliptus. Característiques i propietats principals

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La mel d'eucaliptus no és només el dolç més famós. El producte natural conté una gran quantitat de substàncies útils, gràcies a les quals cura una persona de moltes mal alties. La mel es distingeix per varietats segons el lloc on es recull el nèctar. Aquest article conté informació sobre la mel d'eucaliptus, les seves propietats i contraindicacions per al seu ús.

Quin tipus d'arbre és aquest?

Una de les meravelles creades per la natura és l'eucaliptus, que avui és el segell distintiu d'Austràlia. Aquest arbre colpeja la imaginació fins i tot de les persones més sense ànima amb la seva mida sense precedents. La seva alçada pot arribar als 100-170 metres i la seva circumferència és de trenta o més.

A més, els arbres gegants tenen propietats inusuals. El primer és que amb una corona luxosa d'un arbre pràcticament no hi ha ombra. La punta està en fulles disposades verticalment, la qual cosa permet que els raigs del sol passin lliurement per la corona. Una altra propietat és un creixement molt ràpid. En deu anys, l'arbre arriba a una alçada de trentametres! Però, la característica més increïble de l'eucaliptus és l'absorció d'humitat del sòl, i en grans quantitats. Per tant, els gegants són ajudants en el drenatge dels aiguamolls, convertint-los en llocs d'habitatge. Això va ser practicat durant el segle passat per països com Algèria, Itàlia i Transcaucàsia.

L'eucaliptus és apreciat per la seva fusta duradora, que s'utilitza amb eficàcia en la construcció. Però, l'avantatge més important són les propietats útils i curatives de totes les parts de l'arbre. La mel d'eucaliptus és d'un benefici particular. El millor lloc per comprar-lo és la fira de la mel. Aquí podeu provar el producte i obtenir tota la informació necessària i útil.

Origen

Aquest tipus de mel prové de les flors de l'eucaliptus originari d'Austràlia, on van arribar els colons europeus al segle XIX. Això va fer que el producte estigués fora de l'abast fins que l'eucaliptus es va estendre per altres països amb el clima adequat.

Antigament, aquesta mel es podia comprar als països estrangers del sud. Ara la situació ha canviat una mica. La mel d'eucaliptus, el preu de la qual és molt superior al d' altres varietats, es pot comprar fàcilment als països veïns que creixen arbres de mel. L'augment de la demanda de mel d'Abkhàzia es deu al fet que l'eucaliptus no creix a totes les zones climàtiques. D'aquí el cost de la poció miracle.

Producte útil a partir del nèctar de les flors d'eucaliptus

Aquesta varietat té un pronunciat herbariaroma, la presència d'una nota mentolada, que no és característica del producte, es fa sentir en major mesura. La mel d'eucaliptus no és gaire dolça. Té un color nou fosc i un gust àcid. La mel fresca és líquida. Al cap d'una estona, comença a cristal·litzar i espessir.

Què hi ha al producte?

La mel miracle conté 300 o més substàncies útils, que tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà: es restaura l'activitat cardíaca, el sistema nerviós, l'estructura sanguínia i la microflora intestinal. La mel no conté compostos indigeribles. Entra immediatament al cos sense ser processat.

• La mel conté una bona meitat dels elements de la taula periòdica: manganès i magnesi, coure i fòsfor, ferro i silici, alumini i molibdè, potassi, clor i sofre.
• Per tant, a causa de l' alt contingut en potassi, la mel té propietats bactericides, és a dir, l'existència de diversos bacteris es fa impossible en ella.
• La presència de fòsfor i calci afavoreix la formació òssia.
• L'hematopoiesi és impossible sense zinc i níquel.
• El sofre és responsable de l'eliminació dels metalls pesants del cos.
• Les proteïnes i els àcids es formen amb la participació del molibdè.
• La mel d'eucaliptus satura el nostre cos amb totes les vitamines necessàries, que s'emmagatzemen millor en ella.
• Aquest producte té un alt contingut calòric a causa de l' alt contingut en hidrats de carboni: fructosa i glucosa.

Hi ha mel d'eucaliptus i com triar-la?

Sobre el poderós eucaliptustothom ho sap, però no tothom sap de la mel basada en el nèctar de les seves flors. Però hi ha un producte així. El millor lloc per comprar-lo és la fira de la mel. Aquí es reuneixen apicultors d'arreu del país. Us explicaran detalladament les varietats i les propietats beneficioses de la mel. I el més important: com triar-lo per no equivocar-se.

• El producte natural té un sabor específic de mel que no hauria de ser massa fort.
• La propietat de la mel natural és un mal de coll, que és difícil de fingir.

• El raig de mel no es trencarà i s'estirarà alt.
• Després de fregar la mel amb els dits, els queda una textura delicada.
• L'absència d'escuma a la superfície indica la naturalitat de la mel.

Propietats útils i curatives

• La mel d'eucaliptus cura moltes mal alties. Les seves propietats són inestimables en el tractament de mal alties dels bronquis, pulmons i gola.
• Els experts recomanen utilitzar aquesta mel per als pacients amb tuberculosi.
• El nèctar de flors d'eucaliptus té propietats antiinflamatòries i antibacterianes pronunciades.
• La mel d'eucaliptus afavoreix la vasodilatació.
• S'utilitza per tractar la inflamació de la boca i la pell.
• Afronta bé l'insomni. Una cullerada a la nit és suficient.
• És un remei indispensable per a la grip i els refredats. El te calent amb mel i llimona afavoreix la sudoració. Així, les substàncies innecessàries nocives s'eliminen del cos.
• Desfer-se dels fortstos irritant. Una antiga recepta provada: coure una llimona sense pelar una mica a foc lent, talleu-la i premeu-ne el suc en un got de 250 grams. Afegiu glicerina en la quantitat de dues cullerades. Barrejar-ho tot, afegir mel al recipient. Amb una tos rara, n'hi ha prou amb una culleradeta per a tot el dia. Amb un fort - la mateixa quantitat, però tres o quatre vegades, i sempre abans d'anar a dormir.
• Millora el sistema immunitari, enforteix el cos en conjunt.
• Ajuda a eliminar els espasmes musculars. Per fer-ho, cal menjar mel durant tota la setmana amb els àpats. N'hi ha prou amb dues culleradetes alhora.
• És un bon remei per a les cremades. La mel només s'ha d'aplicar a la zona afectada del cos. Tot es curarà ràpidament, no hi haurà conseqüències.

Contraindicacions d'ús

La mel pot ser perillosa per a la salut si es pren sense pensar en totes les mal alties. Conté els anomenats sucres ràpids. Per descomptat, una cullerada de mel és més útil que un tros de sucre, però també és més perjudicial que la mateixa quantitat de farinetes. El consum excessiu de mel pot provocar obesitat o diabetis. Per evitar-ho, es recomana consumir no més de dues cullerades de mel al dia.

A tothom li encanta un dolç, però ningú té pressa per esbandir-se la boca. Molts creuen que no hi haurà cap dany a les dents. En va, segons els experts, la mel afecta l'estat de les dents encara pitjor que el sucre. Aquest saborós producte pot provocar una reacció al·lèrgica, que s'acompanya de malestar, nàusees, marejos ipicor de la pell. La temperatura sovint augmenta. L'al·lèrgia es manifesta en forma de vòmits i diarrea, urticària, èczema i asma bronquial. Per evitar-ho, les persones sensibles al nèctar no prenen mel d'eucaliptus. Les contraindicacions també s'apliquen als nens menors de dos anys.

Vida útil

Hi ha una opinió que la data de caducitat no s'aplica a la mel. Per a molts, l'argument és el fet que durant les excavacions de les piràmides egípcies, els científics troben una mel que ja fa milers d'anys, apta per al seu consum. De fet, la mel és un conservant natural, però això no la dota d'una propietat com ara una vida útil.

A causa del contingut de sucre i aigua, si la mel es troba en una habitació lluminosa i càlida amb accés a l'aire, es torna agre. La vida útil admissible de la mel és de dos anys. Passat aquest temps, perd les seves propietats curatives. Per descomptat, podeu menjar-lo, però no aportarà cap benefici.

Normes d'emmagatzematge

• Per tal que la mel no s'agri, s'ha d'abocar en pots de vidre o recipients de plàstic per a aliments. El més important és que s'han de tancar hermèticament.
• No guardeu la mel a la nevera.
• El millor és posar-lo en un lloc fosc i protegit del sol amb una temperatura de l'aire de 5-15 graus.

La mel en estat líquid i confitat és igualment útil, però no es recomana escalfar-la a una temperatura elevada, ja que es perden totes les propietats curatives. Això no s'aplica als bresques on el producte està tancat hermèticament.abelles. L'aire, la llum i l'aigua no entren als breus. De fet, per a aquesta mel, la vida útil no està limitada.