2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
A la temporada de calor, els refrescos es fan molt populars. Es poden preparar fàcilment a casa. En combinar diferents ingredients, podeu obtenir resultats molt inusuals.
Així doncs, anem a veure diverses opcions per fer begudes amb pomes.
Compota
La compota d'aquestes fruites sens dubte es convertirà en la preferida de tots els membres de la família. També és molt fàcil de preparar.
Per que sigui saborós i ric, cal agafar una olla amb aigua freda depurada (1700 ml) i posar-la a bullir a foc fort. Mentre l'aigua bull, és el moment de preparar les pomes (4 trossos de mida mitjana): s'han de pelar i pelar, després tallar-les a rodanxes grans i enviar-les a aigua bullint. Tan bon punt estiguin a la paella, reduïu immediatament el foc a mitjà. Després de cinc minuts de cocció, a la compota s'afegeix sucre (individualment) i el moni a rodanxes (un quart). Després d'això, hauríeu de continuar cuinant durant un quart d'hora més. Si vols marxarles rodanxes estan intactes, en aquest cas la compota es retira del foc 10 minuts després d'afegir la llimona.
Per tal que la beguda acabada adquireixi un sabor ric, s'ha de deixar que s'elabori sota la tapa.
Llimonada de poma
Els ingredients principals d'aquesta beguda són la poma, la llimona i el gingebre. Per preparar-lo, pelem i pelem un parell de pomes i, sense tallar-les a rodanxes petites, aboquem dos litres d'aigua depurada freda. Aquí també cal afegir la ratlladura, presa d'una llimona, així com l'arrel de gingebre (50 grams), tallada a rodanxes fines. En aquesta composició, els ingredients s'han de guisar al foc fins que bulli, després reduir el foc al mode "mínim" i continuar cuinant durant 10 minuts més.
Mentre es prepara la part principal de la futura beguda, és hora de començar a preparar el suc que s'extreu de la llimona.
Tan aviat com la llimonada estigui a punt, s'ha de refredar a temperatura ambient i després afegir el suc de llimona. Afegiu 4 cullerades de sucre a la beguda acabada, que es pot substituir per mel, de manera que el gust serà encara més intens.
Aquesta beguda de poma es pot servir amb gel en gots.
Beguda de gingebre
Una versió original d'una beguda d'estiu pot ser poma-gingebre. Es requereix una quantitat mínima d'ingredients per preparar-lo.
Per preparar una beguda amb una poma i gingebre, cal prendre dues pomes grans i sucoses i una llimona. A partir d'aquestes fruites, el suc s'ha d'esprémer amb curaespremedors. En una batedora, tritureu un parell de centímetres d'arrel de gingebre i afegiu-lo al suc acabat d'esprémer. A aquests ingredients, afegiu-hi una cullerada de sucre granulat i barregeu bé la massa resultant fins que els grans es dissolguin completament.
La beguda acabada s'ha de filtrar i afegir-hi 0,5 litres de refresc, després del qual s'ha de refredar. Aquesta beguda de poma i gingebre s'ha de servir amb glaçons.
Beguda especiada
Aquesta opció de beguda es pot preparar tant freda com calenta. A la sortida, una beguda d'una poma amb canyella resulta ser picant i inusualment saborosa.
Per preparar-lo, cal agafar mitja poma sucosa i tallar-la a rodanxes fines. A continuació, s'afegeix una branca de canyella (només un pal, no mòlt). Aquests ingredients s'han d'abocar amb un litre d'aigua calenta i, tapat amb una tapa, deixar reposar una estona (si necessiteu una beguda calenta - 10 minuts, i si en necessiteu una de freda - fins que es refredi completament).
Beguda de poma de gingebre per cremar greixos
Des de fa temps es coneixen les propietats beneficioses del gingebre per cremar greixos. És per això que s'aconsella als que estan a dieta per baixar de pes que facin cas de la recepta d'una beguda feta de pomes amb gingebre.
Per preparar-lo, cal agafar cinc pomes mitjanes i fer talls petits però profunds en cadascuna d'elles. En una paella buida, poseu la fruita tallada, 50 grams de rodanxes fines d'arrel de gingebre i la ratlladura d'una llimona mitjana. Aquests ingredients haurien de seraboqueu dos litres d'aigua calenta i bulliu durant tres minuts. Per condimentar, podeu afegir una branca de canyella a la paella. Tan bon punt la beguda amb poma, gingebre i canyella s'hagi refredat, s'ha de filtrar i afegir-hi amb el suc prèviament espremut d'una llimona (de la qual se li va treure la pell) i la quantitat de mel desitjada..
Kissel
Des de la infància llunyana, molts coneixen i estimen el gust de la gelatina. Aleshores, per què no fer aquesta beguda amb pomes?
Per preparar-lo, rentar i pelar 4 pomes petites i bullir-les en una cassola petita (1,5 litres d'aigua) fins que estiguin toves. Les fruites a punt es trituren i es tornen a l'aigua bullint, on també s'ha d'afegir mig got de sucre.
En un bol separat, diluïu 3,5 cullerades. cullerades de midó fins que estigui completament dissolt i, remenant suaument tota la massa de cocció, aboqueu-hi un raig prim a la paella. Ara cal esperar el moment en què la gelea bulli. Després d'això, s'ha de treure de l'estufa i refredar-lo. Per tal que el gust de la gelea acabada sigui més saturat, podeu afegir-hi una petita quantitat de suc de llimona.
Smoothie de poma i plàtan
Beguda increïblement saborosa i popular feta amb pomes i plàtans, que és fàcil de preparar i que gaudeix amb beneficis per a la salut.
Has de començar congelant un plàtan, que està prèviament tallat en cercles. Mentre el plàtan està al congelador, cal rentar i pelar dues pomes mitjanes del cor i la pell, i després tallar-les a rodanxes. Després d'això necessitesrentar i assecar 150 grams d'espinacs. També hauríeu de picar finament una petita quantitat d'arrel de gingebre (10 grams).
Tots els ingredients indicats s'han de submergir en una batedora. A ells cal afegir un plàtan congelat, un got de llet d'ametlla i 4 culleradetes de mel. Aquí també s'afegeix gel: 100-150 grams. Tots els ingredients s'han de tallar bé en una batedora fins que es formi una massa verda homogènia. El batut està llest. Es recomana consumir la beguda acabada immediatament després de la preparació.
Compota de gerds i poma
Compota increïblement fragant i deliciosa, cuinada amb pomes i gerds.
Per preparar-lo cal rentar i pelar 200 grams de pomes, tallades a trossos petits i guisar-les amb un got d'aigua a foc lent. Tan bon punt les fruites es tornen toves i comencen a adquirir gradualment una consistència semblant a un puré, aboqueu-hi dos litres d'aigua freda purificada i deixeu-ho bullir.
Ara és el moment de caramelitzar les baies. Tritureu 200 grams de gerds amb la quantitat de sucre desitjada (segons sigui necessari per a la dolçor de la compota) i deixeu-ho reposar fins que la compota es refredi.
Tan aviat com la compota estigui freda, s'afegeix mig got de vi i el suc de la meitat d'una llimona als gerds. La massa s'ha d'homogeneïtzar, barrejant-la a fons. Després d'això, els gerds amb vi s'han d'enviar a una cassola amb compota refredada, remenar bé i colar.
Es pot servir compota.
Recomanat:
Com cuinar la melmelada de poma? Melmelada de poma a casa - recepta, foto
Les melmelades es preparen d'una vegada. Podeu utilitzar diferents fruites i baies o triar un tipus de fruita. T'explicarem com cuinar la melmelada de poma amb diferents consells i receptes
Poma verda - BJU. Poma vermella - BJU
Les pomes contenen pectines, que eliminen el colesterol del cos, milloren la digestió i impedeixen el creixement de microorganismes nocius als intestins
Quines són les vitamines d'una poma? Beneficis de la poma per al cos
Les pomes són la fruita més popular i assequible del nostre país. Es consumeixen en forma de fruita fresca, sucs i també s'utilitzen com a ingredient en productes de forn i plats. Són saboroses i saludables. Penseu en quines vitamines d'una poma són responsables de les propietats medicinals de la fruita per al cos
Recepta de xips de poma. Xips de poma al forn
El ritme de vida a les grans ciutats no ofereix a una persona moderna el temps suficient per menjar lentament i amb alta qualitat, per saturar el seu cos amb substàncies útils. I el més important: no li facis mal, que és el que fan principalment les empreses de menjar ràpid. Una de les alternatives als productes de menjar ràpid són les patates fregides de poma. La recepta d'aquest plat ara és fàcil de trobar. Podeu cuinar-lo a casa, portar-lo amb vos altres i sempre hi haurà l'oportunitat de refrescar-vos
Recepta francesa de pastís de poma. Pastís de poma francès "Tart Tatin"
La pastisseria francesa és considerada per molts com la més exquisida, una mica capritxosa, airejada i deliciosa. Se serveix per esmorzar, per postres per a un sopar de gala o només per prendre el te. Només cal que us imagineu un pastís de poma francès, i la vostra imaginació us porta immediatament als carrers de París a una taula en una cafeteria acollidora
