Patates fragants i delicioses amb bolets a la cuina lenta

Patates fragants i delicioses amb bolets a la cuina lenta
Patates fragants i delicioses amb bolets a la cuina lenta
Anonim

Les patates amb bolets a l'olla de cocció lenta es couen amb força rapidesa, però resulta molt satisfactòria. Cal tenir en compte que ningú pot rebutjar un plat així. Després de tot, amb el tractament tèrmic adequat i els ingredients adequats, aquest sopar es torna increïblement fragant i saborós.

Patates guisades amb ceps: recepta amb foto

patates amb xampinyons en un multicooker
patates amb xampinyons en un multicooker

Ingredients necessaris:

  • oli de gira-sol - 45 ml;
  • pebrot vermell - 1/3 cullerada;
  • xampinyons frescos (hi poden haver altres bolets) - 150 g;
  • bombetes petites - 2 peces;
  • tubercles de patata mitjans - 5-8 peces;
  • sal fina iodada - 1 cullerada;
  • anet fresc i julivert - munts cadascun;
  • pastanagues fresques grans - 1 unitat;
  • aigua potable filtrada - 1, 3 tasses;
  • alfàbrega seca - 5g;
  • maonesa i salsa de tomàquet - per servir.

El procés de processar (fregir) bolets i verdures

Estàs pensant en com cuinar patates amb bolets? Començarhauríeu de comprar bolets frescos i rentar-los bé. Després d'això, l'ingredient s'ha de tallar en plats al llarg de les cames, posar-lo en un dispositiu de cuina i fregir amb oli de gira-sol durant 10 minuts (en mode de cocció). Per fer que les patates amb bolets en una olla de cocció lenta siguin més fragants, també cal afegir-hi pastanagues grans fresques i cebes. Per fer-ho, les verdures s'han de pelar i rentar, i després tallar-les a daus petits. Després d'afegir-los als bolets, s'han de fregir durant uns 5-10 minuts més.

recepta de patates amb bolets amb foto
recepta de patates amb bolets amb foto

Processament dels ingredients principals

Les patates amb bolets a la cuina lenta seran molt més saboroses si només s'utilitzen productes joves i frescos per preparar un plat tan abundant. S'han de rentar amb aigua i pelar. Es recomana tallar els tubercles en daus mitjans, palletes o cercles.

Per donar forma i cuinar plats

Després que els xampinyons, les cebes i les pastanagues estiguin coberts amb una crosta apetitosa, s'han de posar patates prèviament tallades. A continuació, cal barrejar tots els ingredients amb una cullera gran i també assaonar amb la quantitat necessària de sal iodada, alfàbrega seca, pebre vermell, anet fresc picat i julivert. A més, es recomana afegir 1,3 tasses d'aigua potable filtrada al plat format.

com cuinar patates amb bolets
com cuinar patates amb bolets

Cuineu les patates amb bolets en una olla de cocció lenta en mode guisat durant uns 50 minuts. Durant el temps especificat, es convertirà en l'ingredient principalcompletament suau i es pot col·locar amb seguretat en plats en porcions.

Com servir correctament

Un plat ja preparat en forma de patates guisades amb xampinyons fregits només s'ha de servir calent als convidats. També cal presentar-hi pa de blat, maionesa grassa i ketchup picant. Per a una bonica decoració d'aquest plat, es recomana utilitzar fulles de julivert o porros picats.

Informació útil per a les mestresses de casa

Les patates en un dispositiu de cuina com una cuina lenta es poden guisar no només amb bolets, sinó també amb ingredients com ara filet de pollastre, porc, xai, vedella, embotits, embotits, peix, etc. En qualsevol cas, amb la preparació adequada, el teu sopar sortirà deliciós i molt satisfactori.

Recomanat: