Com fer les teves pròpies galetes "Nutlet" amb llet condensada?

Com fer les teves pròpies galetes "Nutlet" amb llet condensada?
Com fer les teves pròpies galetes "Nutlet" amb llet condensada?
Anonim

Les galetes de nutlet amb llet condensada sempre surten tendres, suaus i molt gustoses. Per preparar aquestes postres, definitivament hauríeu de disposar d'un motlle especial de doble fulla en el qual es couen productes en forma de closca.

Delicioses i dolces "Nous" amb llet condensada: foto i procés de cocció

Productes necessaris per a la base i el farcit:

nou amb llet condensada
nou amb llet condensada
  • ous grans de gallina - 2 peces;
  • vinagre de poma i refresc de taula - 1/2 cullerada de postres cadascun;
  • farina de blat tamisada - 3 tasses;
  • sucre granulat - 1, 6 gots de facetes;
  • margarina cremosa fresca - 260 g;
  • llet condensada bullida - 1 pot estàndard;
  • oli de gira-sol: unes quantes cullerades per lubricar el motlle.

Procés d'amassat de la massa

Les galetes de nutlet amb llet condensada s'han de començar pastant una base gruixuda. Per fer-ho, bateu els ous de gallina amb una batedora, i després barregeu-los amb sucre i aconseguiu la seva dissolució completa. Després d'això, cal posar la margarina cremosa fresca en un bol i fondre-lafoc lent. A continuació, l'oli de cuina s'ha de refredar lleugerament i, a continuació, afegiu-hi una base d'ou dolç, apagueu el refresc de taula amb vinagre de sidra de poma i aboqueu-hi la farina de blat tamisada. Com a resultat de la barreja llarga de tots aquests components, hauríeu d'obtenir una base gruixuda, però molt suau i elàstica.

Cocció de galetes

fruits secs amb llet condensada foto
fruits secs amb llet condensada foto

Per fer galetes "Nutlet" amb llet condensada, hauríeu d'escalfar fortament la forma de doble cara a l'estufa de gas i després untar-la bé amb oli vegetal. A continuació, a cada forat heu de posar mitja cullerada petita de la base. Després d'omplir tots els rebaixats de massa, les solapes del motlle s'han de tancar i coure en aquesta posició fins que les "petxines" es tornen rosades i mantinguin la seva forma. Al mateix temps, val la pena assenyalar que els plats s'han de donar la volta regularment, agafant-se de les nanses.

Quan les galetes estiguin completament cuites en forma, s'han de treure amb cura. Per fer-ho, es recomana agitar els plats amb força sobre la taula de tallar, si cal, ajudant-se amb una forquilla.

Format de postres

Els "fruits secs" casolans amb llet condensada es formen de manera senzilla i senzilla. Per fer-ho, cal agafar 2 meitats de les "petxines" al forn i, a continuació, omplir-les fins a la part superior amb llet condensada i combinar-les perquè s'enganxin bé. La resta de les postres es fa de la mateixa manera.

Com servir correctament un producte dolç a la taula

fruits secs casolans amb llet condensada
fruits secs casolans amb llet condensada

Se serveixen galetes de nutlet amb llet condensada als convidats aplats grans i profunds juntament amb te o cafè calent. Val a dir que aquestes postres tenen un alt contingut calòric, per la qual cosa s'aconsella utilitzar-les al matí durant l'esmorzar o el dinar.

Consells útils per a les mestresses de casa

  1. Per fer que aquestes galetes siguin més satisfactòries i saboroses, es recomana afegir cacauets torrats triturats a molles grans amb una batedora a la llet condensada bullida.
  2. Si les postres són massa dures, per suavitzar-les, el producte s'ha de col·locar en una bossa de plàstic i mantenir-hi durant diverses hores.

Recomanat: