La decoració de cupcakes més senzilla però bonica
La decoració de cupcakes més senzilla però bonica
Anonim

La decoració de cupcakes és una activitat molt senzilla però divertida que serà útil per a qualsevol persona que li agradi cuinar o tingui nens. Els pastissers presenten un gran nombre d'opcions de joieria que es diferencien entre si pel grau de complexitat d'implementació, un conjunt de productes i eines.

Decoració de xocolata

Les receptes de decoració de magdalenes casolanes poden ser complicades pel que fa a fer cremes i saber treballar amb una xeringa de pastisseria. En aquest cas, les decoracions de xocolata poden venir al rescat.

decoracions de xocolata
decoracions de xocolata

El principi de crear "delicioses decoracions" a partir de xocolata es porta a terme en diverses etapes:

  1. Heu de fondre 2 barretes de xocolata al bany maria. La xocolata es pot triar segons les preferències del gust, però el negre és la millor opció.
  2. Dibuixa un patró sobre paper perforat amb una manga pastissera. Podeu imprimir prèviament l'esbós a la impressora i posar-lo sota el paper.
  3. Coloqueu el blanc a la nevera per endurir la xocolata. Col·loca la figura resultant a la magdalena.

I perquè la decoració de les magdalenes sembli apetitosa, necessites una superfícieuntar de postres amb gelat o nata. L'opció més senzilla seria el toffee, sobre el qual es col·locaran decoracions de xocolata. Hi ha opcions més complexes per fer esm alt.

Opcions de decoració de cupcakes més fàcils

Si no tens temps ni ganes de fer un embolic amb la decoració de brioixeria, però vols aconseguir magdalenes originals i boniques, hauries de recórrer a trucs. La font més bàsica d'idees serà la fantasia.

opcions de pols
opcions de pols

Opcions de decoració de cupcakes ràpides i senzilles:

  1. Raspalleu la superfície del pastís amb nata. Col·loca dolços multicolors a la superfície: gelatina, xocolata, melmelada.
  2. Coloqueu el gelat a la magdalena. Submergeix una cullerada en aigua bullint i agafa el gelat, repartint ràpidament la dolçor sobre el pastís.
  3. Sumergeix la part superior de la confiteria en la xocolata fosa i espolvoreu la dolçor amb pols de rebosteria.
  4. Espolvoreu la nata amb flocs de coco i poseu-hi uns quants còdols marins de colors al mig de la composició.

La decoració de cupcakes pot incloure diverses opcions per a una decoració senzilla alhora.

Decoració en crema

La crema més senzilla amb la qual pots decorar una magdalena és l'oli. La recepta de crema de mantega té aquest aspecte:

  1. Barreja un paquet de mantega (200 g) amb un got de sucre.
  2. Bateu la massa dolça amb una batedora a velocitat mínima.
  3. Afegiu lentament 5 ous a la barreja.
  4. Per gust, afegiu-hi una cullerada de suc de llimona i1-2 gotes de colorant alimentari.

Deixeu reposar la crema uns minuts a la nevera. A continuació, la massa s'ha de col·locar en una xeringa de rebosteria amb un broquet dentat. La manera més fàcil d'aplicar la dolçor és formar un rínxol. Per fer-ho, des de la vora de la superfície del pastís fins al centre, en cercle, deixeu anar el contingut de la xeringa. En el procés de sol·licitud, heu de desplaçar-vos per la pròpia "eina de treball".

decoració de crema
decoració de crema

Podeu veure fotos de decoracions de magdalenes al nostre article. És poc probable que deixin indiferents als amants dels dolços. Podeu complementar la rosa crema amb altres elements decoratius, col·locant-los al voltant del perímetre del rínxol.

Pintura sobre cupcakes o fondant

La tècnica de dibuixar a la superfície de les magdalenes és especialment popular. Per a això, no cal tenir el talent d'un artista. Hi ha tècniques per crear un patró en productes de rebosteria que només requereixen el compliment de determinades normes.

Decoració de cupcakes en tècnica de dibuix:

  1. Coloqueu un tapet d'encaix a sobre del pastís. Tamisar una mica de sucre en pols per un colador i treure el tovalló. El patró s'imprimirà a la magdalena.
  2. Aboqueu la superfície amb xocolata blanca fosa. Immediatament aboqueu unes gotes de xocolata negra al centre. Amb un escuradents, estireu la xocolata negra sobre el blanc, formant qualsevol patró: ratlles, teranyines, gelosia.

Es poden crear dibuixos fàcils amb l'ajuda de dibuixar la cobertura i una pistola de pastisseria amb una punta fina.

figuretes de llentiscle per decorar cupcakes
figuretes de llentiscle per decorar cupcakes

Un mésuna opció que s'ha fet molt popular és el llentiscle. És tan fàcil treballar-hi com amb plastilina. Podeu preparar el material per a la decoració de la següent manera:

  • Talleu els malvaviscos blancs (200 g) a trossos petits.
  • Aboqueu la massa amb una cullerada de suc de llimona.
  • Afegiu lentament el sucre en pols mentre barregeu. Hauríeu d'aconseguir un llentiscle que sembli massa.

Per fer figuretes, pots comprar motlles especials o fer classes magistrals per fer figuretes de plastilina.

Recomanat: