Recepta d'amanida de blat de moro pas a pas

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El blat de moro i els flocs de blat de moro són productes molt utilitzats en la cuina moderna. S'afegeixen a diversos plats, utilitzats com a elements decoratius. I avui, moltes mestresses de casa busquen una bona recepta per a l'amanida de blat de moro.

Com cuinar plats lleugers de verdures? Com cuinar amanida de carn amb flocs de blat de moro? Receptes amb fotos, recomanacions útils: tot això ho trobareu a l'article. Per tant, incloem plats amb blat de moro a la carta.

Amanida de blat de moro: recepta amb foto

No saps com agradar als convidats i als éssers estimats? Fes una ullada a aquesta recepta d'amanida de blat de moro en pal de cranc. Per preparar un aperitiu per a quatre persones, necessitareu:

• blat de moro en conserva;
• patates fregides (paquet de 50 g);
• pals de cranc de 100 g;
• 3 cullerades de maionesa.

Aquesta és en realitat una recepta senzilla d'amanida de blat de moro; no triga més de 30 minuts a fer-se. Els pals de cranc s'han de descongelar i tallar en cercles petits. Escorreu el líquid de la llauna de blat de moro, esbandiu els grans lleugerament amb aigua. Xipstrencar en trossos més petits (mentre encara estiguin al paquet). Poseu tots els ingredients en un bol fons, afegiu-hi la maionesa i barregeu-ho. Val la pena tenir en compte que cal cuinar el plat immediatament abans de menjar-lo, en cas contrari, les patates fregides es tornaran massa toves.

Amanida de verdures amb blat de moro en conserva

Si no us agraden els aperitius secs i rics en calories amb carn, heu de parar atenció a aquesta recepta d'amanida de blat de moro amb verdures. Aquest és un plat lleuger que saturarà el cos amb vitamines i fibra. La llista d'ingredients és senzilla (per a una persona):

• 90g de blat de moro en conserva;
• 1-2 cullerades de pèsols en conserva;
• meitat de pebrot vermell dolç;
• una mica de sucre i oli vegetal.

El mètode de cocció és senzill. Tot el que heu de fer és pelar les llavors del pebrot, tallar-lo a daus petits, afegir blat de moro i pèsols, condimentar amb oli vegetal: una amanida lleugera de vitamines està a punt.

Amanida Khrustik amb flocs de blat de moro

Els flocs de blat de moro també s'utilitzen sovint per preparar diversos plats. I l'amanida Khrustik es considera bastant saborosa. Aquests són els productes adequats:

• col blanca (cap petit);
• poma de mida mitjana;
• cogombre fresc;
• pastanaga;
• cua de formatge fumat;
• cullerada de mostassa;
• corn flakes (sense glaçat ni sucre);
• 2 cullerades de crema agra.

Primer, piqueu la col, saleu i deixeu-ho. Durant aquest temps, cal pelar la poma, el cogombre i la pastanaga. Tritureu aquests productes amb un ratllador (podeu utilitzar el que està destinat a les amanides coreanes). Tallem el formatge pigtail a tires. Posem tots els ingredients en un recipient profund, afegim mostassa i amanim amb crema agra. Abans d'amanir, ruixeu l'amanida amb corn flakes per sobre (no els podeu afegir de seguida, ja que s'estovaran i s'enganxaran). Aquesta és una amanida meravellosa, que no només destaca pel seu sabor delicat, sinó que també satura el cos amb vitamines i minerals. Fins i tot als nens els agradarà aquest plat.

Com preparar l'amanida de cons d'avet? Recepta amb flocs de blat de moro i pinya

Aquest plat és molt popular, ja que no només té un gust brillant, sinó que també té un aspecte increïblement bonic. Ara considerarem el procés de preparació de l'amanida "Cons" (recepta amb foto) amb corn flakes. Així doncs, aquí teniu la llista de productes:

• pinya en conserva;
• 300g de formatge dur;
• 2 filets de pollastre (si són petits, en poden ser 3);
• 5 ous;
• cogombre fresc;
• alguns flocs de blat de moro;
• espècies, maionesa.

El plat es prepara segons l'esquema següent:

• Bulliu la carn de pollastre en aigua lleugerament salada. Refredar la carn acabada, després tallar-la a trossos petits i posar-la en un recipient profund.
• El formatge i els ous bullits i pelats es triten amb un ratllador. Barregeu la barreja amb la carn de pollastre.
• Escorreu el suc del pot de pinya. Si ellstallat a daus, després es pot afegir a l'amanida d'aquesta forma. Si les pinyes estan en anelles, primer s'han de tallar.
• Barreja els ingredients, condimenta amb maionesa i, a continuació, al plat has de formar rodets oblongs a partir de la barreja (han de semblar en forma de cons).
• Renteu amb cura el cogombre, després tres en un ratllador fi (és millor utilitzar un ratllador per a les amanides coreanes). Esteneu la barreja en un plat: aquestes són les "agulles" dels vostres cons.
• Els flocs de blat de moro s'estenen amb cura a la superfície dels rotllets d'enciam en fileres transversals perquè els productes s'assemblen als cons.

Aquesta amanida és perfecta per a la taula de Cap d'Any, perquè té un aspecte molt original.

Recepta d'amanida dietètica deliciosa

Esteu buscant una recepta original d'amanida de blat de moro? Aquí n'hi ha un de bo que n'hauràs de fer (per a 1-2 porcions):

• mig cogombre;
• quatre tomàquets cherry;
• cullerada de llavors de gira-sol o de carbassa pelades;
• dues cullerades grans de germen de blat (es poden substituir per brots d'alfals);
• tres cullerades de pèsols en conserva;
• 50-70g de formatge cottage;
• oli d'oliva;
• una mica de suc de llimona;
• quatre tasses de blat de moro (sense sucre);
• espècia al gust.

Cuinar el plat no trigarà més de 10-15 minuts. Talleu els tomàquets i els cogombres a daus petits. Afegiu pèsols, flocs de blat de moro, llavors, espècies a l'escombrat. Omplim el plat de verduresoli i suc de llimona. Suavitza el formatge per sobre de l'amanida. Aquest és un berenar increïblement saborós amb un gust interessant. A més, amb ell el teu cos rebrà moltes substàncies útils. El plat és perfecte per esmorzar o per sopar lleuger.

Amanida de mosaic amb flocs de blat de moro

Si us va agradar l'amanida "Cons" amb flocs de blat de moro (la recepta es descriu més amunt), heu de parar atenció a aquest plat, que també combina perfectament verdures, carn i cereals sense sucre. La llista de productes és la següent:

• dos tomàquets de mida mitjana;
• una llauna de blat de moro i pèsols en conserva;
• 200-300 g de botifarra bullida;
• 200-300 g de formatge (les varietats no massa dures ni massa salades són millors);
• flocs de blat de moro sense sucre;
• maonesa per amanir, espècies al gust.

Preparar-ho tot és senzill. Formatge, embotit i tomàquets tallats a daus. Afegiu pèsols i blat de moro a la barreja (per descomptat, primer heu d'escórrer el líquid, esbandiu lleugerament els productes amb aigua). Ara saleu la barreja, afegiu-hi altres espècies, amaniu-ho amb maionesa. Immediatament abans de servir, afegiu flocs de blat de moro a l'amanida i torneu a barrejar. El plat es pot guarnir amb herbes fresques i cereals.

Com es prepara l'amanida de l'arc de Sant Martí?

Aquesta recepta també és popular entre les mestresses de casa. L'amanida és deliciosa, conté vitamines i la carn la fa molt satisfactòria. Per preparar quatre porcions, heu d'aconseguir els productes següents:

• 250g de pernil;
• dos cogombres frescos mitjansmides;
• 200g de col blanca;
• dos tomàquets petits;
• flocs de blat de moro (90-100 g serà suficient);
• maionesa, espècies.

Aquesta és una amanida en capes, així que primer cal que prepareu els ingredients. Tallem els tomàquets en cercles (és desitjable fer-los prims), i el pernil i els cogombres a tires petites. La col s'ha de tallar, salar i triturar lleugerament amb les mans (perquè quedarà més suau.

Disposem tots els ingredients en capes en la següent seqüència: corn flakes - pernil (greix amb maionesa) - cogombres - col picada (també s'aplica maionesa a aquesta capa) - cercles de tomàquets, que decoraran el plat al mateix temps.

Aquesta és una delicia senzilla però molt saborosa que és adequada per als àpats diaris i per a la taula festiva.

Quins ingredients necessites per fer l'amanida de blat de moro a la panotxa?

Utilitzant grans de blat de moro en conserva, podeu crear autèntiques obres mestres a partir de les amanides més habituals. A moltes mestresses de casa els agrada un plat anomenat "blat de moro a la panotxa". Aquí teniu una llista del que necessiteu (per a cinc porcions):

• 250g de filet de pollastre;
• 100g de formatge dur;
• cebes i cebes verdes;
• blat de moro en conserva (llauna);
• espècies;
• tres ous de gallina.

Consells de cuina

En realitat, l'amanida no triga gaire a preparar-se.

• Primer cal bullir els ous i preparar la carn de pollastre (pot ser bullida o coure al forn amb espècies).al forn).
• Carn freda tallada a trossos petits i posada en un plat de manera que els contorns formin un cap de blat de moro. Unteu el filet de pollastre amb maionesa.
• Repartiu els ous picats amb un ratllador fi sobre el filet, torneu a amanir amb maionesa.
• La següent capa és la ceba picada finament.
• A continuació, unteu el formatge ratllat i unteu amb maionesa.
• A continuació, distribuïu els grans de blat de moro en línies de manera que l'amanida sembli una panotxa de blat de moro.
• Decorem la nostra “panotilla” amb plomes de ceba verda.

Aquest plat decorarà qualsevol taula i us delectarà amb el seu sabor.

Com podeu veure, les receptes d'amanides que inclouen grans de blat de moro i flocs són molt diverses. No dubteu a experimentar, canviar i afegir ingredients segons els vostres gustos. Gaudeix d'un deliciós menjar casolà.