2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Per organitzar un berenar lleuger o berenar per a la taula festiva, sovint utilitzen pa de pita (cuit al forn o simplement enrotllat). Pel que fa al farcit, pot ser diferent. Tot depèn de per a què s'estigui preparant el rotllo i dels productes disponibles.
Pita al forn amb pernil i verdures
Aquest meravellós rotllo és perfecte com a aperitiu per a la cervesa, i també es pot utilitzar com a plat a part. L'únic inconvenient d'aquest rotllo és l' alt contingut calòric. Per a 2 fulls de pa de pita prim, necessitareu 200 grams de formatge i pernil, una mica de ketchup i maionesa, així com qualsevol verdura (idealment, tomàquet, pebrot, ceba verda, julivert). Aquests ingredients fan dos rotllets, per preparar-ne un cal prendre la meitat dels productes.
Primer, cal preparar el farcit, per a això es talla el pernil a l'atzar, es frega el formatge i es renten i es tallen les verdures. Tomàquets - trossos, cebes i herbes - finament, pebrots - palletes. Lavash s'ha d'estendre a la taula,untar amb salsa de tomàquet, posar pernil, espolvorear formatge, posar-hi tomàquets, després pebre, i per sobre - ceba i herbes. A continuació, s'enrotlla, es posa en una safata de forn, s'unta amb maionesa (pot prescindir d'ella) i s'envia a coure. Lavash passarà 5-10 minuts al forn, després dels quals s'ha de treure, tallar-lo en porcions. El plat està llest per servir!
Pa de pita amb formatge al forn (shawarma casolà)
Els fans d'aquest plat oriental no necessiten comprar-lo gens, posant en risc la seva salut. Podeu cuinar un xawarma molt saborós a casa, i amb productes de qualitat. Serà pa de pita cuit al forn amb carn, formatge i verdures. Per a 2 porcions, cal prendre 1 pa de pita, mig pit de pollastre petit (cru), mitja ceba, una pastanaga petita, una mica de col blanca, un tomàquet, un quart de tassa de llet, un ou i formatge, sal, pebre, salsa de tomàquet, maionesa, herbes aromàtiques.
El pollastre es cuina primer. Per fer-ho es talla finament el pit i es fregeix en una paella, untat amb qualsevol greix, sal i pebre al gust. Les cebes es fregeixen de la mateixa manera. La resta de verdures i herbes es tallen finament (es freguen les pastanagues i el formatge). A continuació, el pa de pita es divideix en 2 parts, s'unta amb salsa de tomàquet i maionesa, es distribueix la carn, la ceba, el formatge i les verdures, es doblega en un sobre ajustat i es col·loca en una safata de forn. Es bat l'ou amb llet, s'afegeix una mica de sal i s'aboquen sobres amb aquesta barreja, després es posen al forn uns 30 minuts a foc mitjà. El deliciós dinar està preparat. Aquest shawarma es serveix millor amb suc o cervesa.
Per a aquells que no vulguin coure pa de pita al forn, podem recomanar un rotllet fred amb farcits diversos, com embotit, formatge i bolets en escabetx. El pa de pita prim necessitarà 100 grams de botifarra (qualsevol), formatge i bolets en vinagre, així com verdures i maionesa. Per començar, el pa de pita es divideix per la meitat. A continuació, la meitat s'unta amb maionesa, els bolets es tallen arbitràriament i es distribueixen verdures picades. La segona part del pa de pita es col·loca a sobre, també recoberta de maionesa, després es distribueix la salsitxa tallada a daus i s'escampa amb formatge ratllat. A continuació, enrotllen un rotllo ben ajustat, col·locant-lo en una bossa o en una pel·lícula, i ho posen a la nevera durant diverses hores. Serviu tallat a porcions i poseu-hi un plat guarnit amb enciam.
Recomanat:
Pastís de meló: unes quantes receptes de postres delicioses
Una de les postres més delicioses és un pastís de meló. Utilitzant-lo com a component principal, podeu obtenir gustos completament diferents de dolços. Penseu en diverses receptes que es diferencien entre si en la tecnologia de cuina
Pasta amb mató. Unes quantes receptes senzilles
Aquest plat segurament agradarà a aquells que, durant el relax de la tarda, després d'haver tornat a casa després d'un treball dur, no estan acostumats a dedicar massa temps a la cuina. I també per als que no mengen carn d'animals, ni passen dies de dejuni. La pasta amb formatge cottage és ideal en aquests moments en què et fa mandra cuinar alguna cosa especialment "confusa", però només vols prendre un berenar per reposar forces. A més, aquest plat té moltes variacions sobre el tema
Pizza casolana de carn. Unes quantes receptes senzilles
Molts demanem aquest plat amb lliurament a domicili; ara les pizzeries tenen una infraestructura força desenvolupada: el missatger portarà el menjar directament a la porta. Però aquí només hi ha un problema: malgrat l' alta qualitat dels productes i el compliment dels estàndards europeus, alguns aficionats al plat italià encara troben insuficient per omplir la pizza amb cobertura. Per tant, en aquest cas, una gran opció és la pizza de carn casolana
Pita al forn de mató: receptes senzilles i interessants
En si mateix, el lavash i els plats amb ell són una excel·lent alternativa als aperitius habituals, com aperitius, entrepans o talls de formatge, embotit o verdures. Aquest plat es pot preparar de diverses maneres i amb qualsevol farcit. El més popular és el pa de pita amb formatge cottage al forn, la foto del qual es presenta a continuació, amb verdures i formatge, així com fruits secs i fruits secs
Carbassa al forn amb pomes al forn: unes postres delicioses i saludables
En les condicions del ritme frenètic de la vida moderna, combinat amb factors ambientals poc útils, les postres haurien de ser, en primer lloc, de cocció ràpida, en segon lloc, sense manipulacions culinàries complexes i, en tercer lloc, amb ingredients més beneficiós per al cos. Totes aquestes condicions les compleix una carbassa al forn amb pomes al forn
