2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
En si mateix, el lavash i els plats amb ell són una excel·lent alternativa als aperitius habituals, com aperitius, entrepans o talls de formatge, embotit o verdures. Aquest plat es pot preparar de diverses maneres i amb qualsevol farcit. El més popular és el pa de pita amb formatge cottage al forn, la foto del qual es presenta a continuació, amb herbes i formatge, així com fruits secs i fruits secs.
A més, aquest plat es prepara molt ràpidament, no només es pot utilitzar per a la taula festiva, sinó també en la vida quotidiana.
Recepta de lavash amb formatge cottage al forn
Ingredients necessaris:
- embalatge lavash ja fet;
- formatge cottage - 200 g;
- ous de gallina - 2 peces;
- sucre granulat - 50 g;
- crema agra - 2 cullerades;
- panses - 50 g;
- albercocs secs - 50g
Per començar, bateu els ous de gallina i afegiu-hi sucre, barregeu-ho tot bé i porteu-ho a un estat homogeni. A continuació, tritureu la qualladaaboqueu panses i albercocs secs, afegiu crema agra i aboqueu la barreja d'ou. Amb les mans mullades, barregeu la massa resultant i estireu el pa de pita. Si es desitja, el farcit es pot batre amb una batedora o una batedora d'immersió. Això farà que sigui més suau i esponjós.
Talleu el pa de pita en diversos trossos, poseu-hi el nostre farcit. Convertim cada part en rotllos, passem a una safata de forn coberta amb paper de forn. També pots fer servir un plat de forn untat prèviament amb mantega o margarina.
Enviem el nostre pa de pita amb formatge cottage al forn durant 15-20 minuts a una temperatura de 190 graus. Quan el plat estigui llest, talleu-lo en diversos trossos, poseu-lo molt bé en un plat i decoreu-lo amb fruita fresca.
Rolls amb herbes i formatge
Ingredients:
- lavash;
- formatge cottage - 150 g;
- julivert;
- sal;
- tomàquet - 2 peces;
- pebre;
- crema agra - 50 g;
- ous de gallina - 2 peces;
- formatge processat - 100 g
Mètode de cocció:
- barrejar formatge cottage amb crema agra, pebre i sal;
- bull els ous, talleu-los a trossos petits;
- tritureu el julivert i piqueu els tomàquets;
- ralleu el formatge i després barregeu tots els ingredients;
- talleu la massa en tres parts, estireu el farcit i enrotlleu;
- forn durant 15 minuts a 200 graus.
Abans de servir, decora el producte amb crema agra i finamentcebes verdes picades.
Rolls amb all i formatge cottage
Una altra recepta inusual és el pa de pita amb formatge cottage al forn amb all i anet.
Ingredients:
- lavash;
- formatge cottage - 200 g;
- dos grans d'all;
- maionesa 2- cullerades. l.;
- sal;
- pebre negre;
- formatge dur - 50 g;
- anet.
Cuina escalonada:
- amb una batedora, bateu el formatge cottage, la maionesa i l'all picat fins que quedi suau;
- després talleu les verdures, aboqueu-les a la quallada i afegiu-hi espècies;
- barrejar una altra vegada, untar-los al pa de pita;
- enrotllar el pa de pita en un tub i transferir-lo a una safata per forn amb pergamí;
- Ratlleu el formatge en un ratllador gruixut i espolseu-hi el rotllo de pita.
Coeu el pa de pita amb formatge cottage al forn durant uns 20-25 minuts a una temperatura de 180 graus.
Rollets de lavash amb formatge cottage i plàtan
Aquest plat pot servir com a berenar dolç per a la taula de vacances o com a berenar ràpid a la feina o a l'escola.
Per cuinar pa de pita amb formatge cottage i plàtan al forn, necessitareu els productes següents:
- lavash;
- formatge cottage - 150 grams;
- plàtan - 2 peces;
- sucre - 50 grams;
- crema agra - 50 grams.
Mètode de cocció:
- moldre formatge cottage amb plàtan, afegir sucre i crema agra;
- batre amb una batedorala massa resultant fins que no hi quedin grumolls;
- posa el pa de pita a la taula i talla-lo en dues parts;
- afegiu-hi el nostre farcit i enrotlleu cada part en un tub;
- lubriqueu el motlle amb mantega, poseu-hi els rotllos de pita;
- envieu el motlle al forn preescalfat a 200 graus durant uns 10-15 minuts.
Aquest aperitiu és increïblement suau i tendre, gràcies al plàtan. Podeu decorar el plat acabat amb sucre en pols o xips de xocolata.
Recomanat:
Farcit de mató: les millors receptes. Pastís de creps amb farcit de mató
El formatge cottage és un producte de llet fermentada molt saludable i satisfactòria. A les cuines de diferents pobles del món hi ha pastissos, creps, boles de massa i altres delícies culinàries amb formatge cottage d'una forma o una altra. I el farcit de formatge cottage s'utilitza en molts plats. Provem de cuinar-ne alguns. Però primer, unes quantes receptes senzilles per al farcit en si
Receptes de patates al forn amb carn picada al forn. Quant de temps triguen a cuinar les patates amb carn picada al forn?
Les patates i la carn picada són una combinació clàssica de productes que els agrada menjar tant als grans com als petits. Amb aquests ingredients, podeu cuinar molts plats diversos que s'adapten bé tant als menús habituals com als festius. La publicació d'avui conté les receptes més interessants de patates al forn amb carn picada
Mató de Pasqua al forn: recepta. Crema de mató "Royal" de Pasqua. Formulari per a la Pasqua de formatge cottage
Per què és famosa la Pasqua de formatge? Segons els cànons cristians, el mató és un element integral de la taula festiva, que simbolitza la "llet espessa" de la terra promesa. En l'antiguitat, el formatge cottage era un plat sagrat, menjant que la gent adorava les divinitats de la fertilitat. Com que és costum celebrar la Pasqua durant 40 dies, les nostres receptes aportaran varietat al menú diari, convertint-se en una decoració de taula
Llom al forn: algunes receptes interessants per al forn
Una amfitriona amb experiència sap què és el llom. Cuit al forn, no només es pot convertir en un deliciós sopar, sinó que també pot decorar fins i tot una taula festiva. Una varietat de receptes permet que cadascú triï l'opció més adequada per a si mateix. Per exemple, la carn es pot coure amb paper d'alumini o una màniga, espolvorear generosament amb espècies, o es poden utilitzar salses originals. En qualsevol cas, un resultat positiu està garantit
Pa de pita al forn. Unes quantes receptes senzilles
Per organitzar un berenar lleuger o berenar per a la taula festiva, sovint utilitzen pa de pita (cuit al forn o simplement enrotllat). Pel que fa al farcit, pot ser diferent. Tot depèn de per a què s'està preparant el rotllo, així com dels productes disponibles
