2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Salchichon - embotit, que és una gran delicadesa. No només es pot tallar a la taula festiva. Us recomanem que proveu de cuinar uns plats ràpids i originals amb ell.
Pasta apetitosa per sopar
Aquest plat és molt fàcil de preparar.
Deixem bullir un quilo d'espaguetis en aigua amb sal fins que estiguin al dente, escorrem i barregem amb oli d'oliva. En aquest moment, estem preparant un deliciós amaniment. Per fer-ho, cal pelar el pebrot verd mitjà i tallar-lo a tires llargues. Picar mitja ceba i sofregir fins que estigui tova. Ara fem una ullada a l'ingredient principal. Això és salchichon. Tallem dos-cents grams en cercles i afegim a sofregir a foc lent a la ceba. Deu minuts més tard, poseu els tomàquets picats al seu propi suc. Necessitareu quatre peces. Escalfeu l'amaniment durant set minuts, afegiu-hi la pasta i barregeu-ho tot bé. Es pot servir guarnit amb julivert.
Segon plat amb espinacs, patates i embotit
L'avantatge especial d'aquest plat és que pots començar a cuinar-lo amb antelació. El s altxixó i els espinacs s'afegeixen just abansservir.
Per aquesta nit n'hi ha prou amb bullir cinc tubercles de patates a la pell. Al matí, recollir ràpidament la resta d'ingredients. Peleu les patates, talleu-les a quarts i fregueu-les amb una barreja de sal, els vostres condiments preferits i oli d'oliva. Poseu els trossos en una safata de forn i daureu-los al forn. "Salchichon", embotit ("Therkizovo"), tallat a trossos grans i fregit durant deu minuts. La superfície ha de tornar-se daurada. A continuació, afegiu un petit grapat d'espinacs a la paella. Barrejar bé i fregir. Vaig posar patates. Es recomana servir aquest plat abundant immediatament i calent.
Si voleu, podeu afegir altres ingredients. Les mongetes verdes rostides i els pebrots morrons són perfectes per a aquest plat. Podeu espolvorear amb pinyons i coriandre picat.
Salchichon de sopa i botifarra: la combinació perfecta
Per preparar aquest primer plat, necessitareu cent grams de mongetes blanques, pastanagues grans, un grapat petit d'espinacs, tres patates mitjanes. També necessiteu un litre i mig de brou de pollastre, brot i salchitxo al gust. La foto mostra la consistència del plat.
Primer, remulla les mongetes durant la nit. Al matí, afegiu-lo al brou de pollastre salat i deixeu-ho coure a foc lent. Mitja hora abans de la preparació, afegiu-hi els daus de patata i les rodanxes de pastanaga. En aquest moment, sofregiu cinquanta grams de costella i embotit juntament amb la ceba picada fins que estiguin daurades. Quan les mongetes, les patatesi les pastanagues estan a punt, afegiu el component carn a la paella. Porteu la sopa a ebullició. Ara podeu afegir els espinacs picats durant cinc minuts. Es recomana servir la sopa immediatament perquè els verds no es digeriran i no perdin el seu color. Cal afegir crema agra i anet picat a aquest primer plat.
Pilaf "Fragrant"
Salchichón "Salchichon" donarà al plat un aroma únic i un sabor original. El més important és no exagerar.
En una cassola profunda, sofregiu tres grans d'all picats i una ceba gran picada en oli d'oliva fins que estiguin suaus. A continuació, afegiu-hi el salchichon (embotit) i tres embotits fumats, tallats en cercles. S'han de fregir. Al cap de cinc o set minuts, traieu la salsitxa i les salsitxes d'un plat. Aboqueu en una cassola condiments per a pilaf, una mica de safrà i un got d'arròs. Fregiu-ho tot a foc lent. A continuació, comencem a afegir brou de pollastre salat en petites porcions. Continueu d'aquesta manera fins que l'arròs estigui completament cuit. Gràcies a aquesta tecnologia, el pilaf tindrà una estructura molt delicada, no es convertirà en farinetes i els grans no bulliran. Ara podeu afegir llonganisses i embotits. Barrejar suaument el pilaf i afegir dos-cents grams de parmesà ratllat. Serviu immediatament, amb fulles d'alfàbrega fresques.
La salchichona fragant és una gran addició a qualsevol plat. Si no hi ha temps per cuinar el sopar, podeu fer una truita tan ràpida. Talleu un tros petit de llonganissa a tires, fregiu una mica amb daus vermellspebrots i rodanxes d'olives. Agiteu tres ous amb sal, anet picat i una cullerada de crema agra. Abocar a la paella. Cuina com una truita normal.
Recomanat:
Què cuinar per dinar és fàcil i ràpid: idees per als primers i segons plats
Què cuinar per sopar de manera ràpida i senzilla? Aquesta pregunta la fem moltes vegades. Algú no té temps per posar-se davant dels fogons i inventar plats complexos, algú simplement no té l'estat d'ànim per fer proeses culinàries. En aquests moments, les nostres receptes vindran al rescat. Com cuinar un dinar ràpid i fàcil, us explicarem en aquest article. Oferim idees per al primer i segon curs
Els pèsols són un excel·lent ingredient per a primers i segons plats, així com per a amanides
Els pèsols s'utilitzen en diferents menús. Va bé amb formatge, qualsevol verdura, carn, pasta i herbes. Per tant, els pèsols es poden afegir als primers, segons plats, així com a les amanides. A l'article oferim diverses receptes
Taula d'aliments de calories segons Bormental. Contingut calòric dels plats preparats segons Bormental
A partir d'aquest article aprendràs tot sobre la dieta del Dr. Bormenthal i com calcular el teu corredor calòric per a la pèrdua de pes més eficaç
Espinacs amb crema - primers i segons plats
Els espinacs no només són saludables, sinó també deliciosos. Algú només menja les fulles en una amanida, i alguns poden cuinar tant els primers com els segons. El delicat puré d'espinacs amanit amb salsa de nata serà un excel·lent acompanyament d'un plat de carn
Truita: receptes de primers i segons plats. Com cuinar una truita deliciosa
La truita és un peix de mida mitjana de la família del salmó. Pel seu origen noble i gust agradable, és molt apreciat en cuina. La carn de peix té molts nutrients i és ideal per a una gran varietat de receptes. Com triar el peix adequat? Què deliciós per cuinar truita? Llegeix sobre tot això al nostre article
