Cuina infantil: recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada
Cuina infantil: recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada
Anonim

A gairebé tots els nens els encanten els dolços. Avui a les prestatgeries de les botigues podeu trobar dolços per a tots els gustos i colors. No obstant això, cada mare, triant només el millor per al seu fill, es preocupa no només de si el seu fill estarà ple, sinó també de la seva salut. Probablement per això moltes mestresses de casa preparen tot tipus de llaminadures per als nens a casa. Molt popular últimament és un postre com la puré de poma "Nezhenka" amb llet condensada. La seva recepta és molt senzilla, ja que no requereix proporcions. Per tant, es pot fer més dolç afegint més sucre, o es pot deixar amb acidesa. I la llet condensada dóna al plat un gust cremós únic. A més, aquesta delicadesa es pot conservar, llavors la llar podrà tastar-la en qualsevol època de l'any. També es pot utilitzar com a farcit de crema o de pastís.

Recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada
Recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada

Avui veurem una recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada.

Postres per a nens "Sissy"

Ingredients: dos quilos i mig de pomes, mig got d'aigua, mitja llauna de condensatllet, cinquanta grams de sucre.

Traieu la pela i les llavors de les fruites, talleu-les a trossos petits, poseu-les en una cassola, aboqueu-hi una mica d'aigua i deixeu-ho bullir, i després deixeu-ho coure fins que les pomes s'estovin, remenant de tant en tant. A continuació, s'hi afegeix sucre i s'escalfa a ebullició, remenant. A continuació, aboqueu-hi la llet condensada i tasteu-la. Podeu afegir més sucre o llet condensada si voleu. Aquesta massa ha de bullir durant cinc minuts, després dels quals es bat amb una batedora i es posa en pots preparats prèviament, s'enrotlla i s'embolica en una manta. Com podeu veure, aquesta recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada no és tan complicada. El producte acabat es pot consumir en qualsevol època de l'any.

Postres "Llet condensada amb pomes"

Aquesta recepta requereix llet fresca.

puré de poma sissy amb llet condensada
puré de poma sissy amb llet condensada

Ingredients: quatre quilos de pomes dolces, tres quilos de sucre granulat, tres litres de llet, un got de bicarbonat de sodi.

Primer cal fer puré de poma, a casa és tan fàcil com pelar peres. Per fer-ho, es talla la pela de la fruita i es talla el nucli. Després es tallen en un dauet (com més petits, millor). A continuació s'escampen els fruits amb refresc i es barregen bé, es deixen dues hores perquè després els trossos bullin més ràpid i quedin un puré que sembla llet condensada. Al cap d'una estona, les pomes es renten bé.

A continuació, s'aboca llet als plats i s'afegeix sucre, es barreja i s'escalfa a ebullició, després es redueix el foc i es posafruites. S'ha de treure l'escuma, en cas contrari es formaran flocs de llet. Aquesta massa es bull durant una hora, temps durant el qual s'ha d'espessir. Passat el temps, la barreja es bat amb una batedora i es bull durant vint minuts més. El producte acabat s'aboca en pots i s'enrotlla. D'aquesta manera, moltes mestresses de casa fan els preparatius per a l'hivern. La puré de poma amb llet condensada té un delicat sabor a caramel amb notes de fruites fragants, i amb llet fresca tindrà un agradable gust lletós.

en blanc puré de poma amb llet condensada
en blanc puré de poma amb llet condensada

Puré de poma amb llet condensada en una olla de cocció lenta

Abans de començar a cuinar aquest plat, cal esterilitzar els pots en una olla de cocció lenta. Per fer-ho, el recipient s'omple d'aigua, es cobreix amb tapes, es col·loca al bol multicooker i es selecciona el mode "Vapor" durant quaranta minuts. Després s'asseca el recipient.

Ingredients: quatre quilos de pomes, un got d'aigua, tres-cents grams de llet condensada.

Aquesta recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada és molt senzilla. Per començar, es preparen pomes: es pelen i se li treuen les llavors i la pell. A continuació, es tallen a trossos petits, es posen en un bol multicooker, afegiu un got d'aigua i activeu el mode "Extinció" durant quaranta minuts, remenant les fruites diverses vegades durant aquest temps. A continuació, les pomes toves es baten amb una batedora fins a un estat de puré, es tornen al bol, s'afegeix llet condensada i es torna a posar al "Estofat", cuinat durant deu minuts. El producte acabat es col·loca en pots nets preparats prèviament i s'enrotlla.

compota de poma a casa
compota de poma a casa

Puré de poma"Sissy" amb llet condensada i xocolata

Ingredients: dos quilos i mig de pomes, una llauna de llet condensada, cent grams de xocolata blanca, cinquanta grams d'aigua, vainilla al gust.

Les pomes es tallen a rodanxes petites sense pelar-les. Es posen en un bol, s'omplen d'aigua i es posen a bullir fins que estiguin toves. A continuació, es frega la fruita per un colador o es bat amb una batedora. A aquesta massa s'afegeix llet condensada i xocolata, bullida durant cinc minuts, afegint-hi vainilla si es vol. A continuació, el puré acabat s'envasa en pots ja preparats, s'enrotlla i s'embolica en una manta. Un cop refredats, es posen en un lloc fred per guardar-los.

Conclusió

Com podeu veure, la recepta de compota de poma per a l'hivern amb llet condensada no és tan complicada. Als nens els agrada molt el plat acabat i, a més, és bastant saludable, ja que conté molts nutrients, vitamines, etc. Per tant, moltes mares preparen regularment aquesta delicadesa per als seus fills.

Recomanat: