2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els fruits secs són una manera útil d'enriquir el cos amb els oligoelements necessaris. Durant més d'un mil·lenni, les pomes seques, les peres, les prunes i els albercocs han estat salvant una persona de la deficiència de vitamines. Parlem dels albercocs secs. O més aviat, sobre com triar albercocs secs que siguin beneficiosos i que compleixin el títol orgullós de fruita seca.
Beneficis dels albercocs secs
Abans de donar llum a les propietats útils del producte, recordem: els albercocs secs són albercocs secs. Gaudint-ho, una persona rep un enfortiment del sistema immunitari i una millora en el funcionament del múscul cardíac. És útil menjar fruita seca barrejada amb fruits secs i mel real. Aquest remei s'ha considerat durant molt de temps regenerador, donant força i reforçant l'estat general.
Aquí teniu algunes de les coses que beneficien el cos:
- La decocció de la fruita seca esmentada ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos.
- Els albercocs eliminen una mica de colesterol (quan s'utilitzen habitualment).
- L'activitat del sistema endocrí està regulada si hi ha fruits secs d'albercoc.
- Es creu que els carotenoides que formen la polpa de la fruita suportenvisió normal.
- Per als pacients hipertensos, l'ús d'albercocs secs significa la normalització de la pressió.
Però abans de triar albercocs secs per enriquir el teu propi cos amb els elements útils necessaris, recorda consultar a un especialista.
Feu servir albercoc sec
Utilitza aquesta fruita seca en la preparació d'amanides. L'addició d'una petita quantitat de fruita fa que l'aperitiu sigui més interessant i s'enriqueix amb noves combinacions de sabors. Els albercocs secs fan postres saludables.
A la cocció, també és força popular: a molta gent els agrada el farciment d'albercocs secs. Per a aquells que presten atenció a una alimentació adequada, els albercocs secs són una excel·lent addició a l'esmorzar: farina de civada o farinetes d'arròs. Uns quants albercocs secs es poden utilitzar durant tot el dia per a un berenar saludable.
Assecat d'albercocs secs
Però perquè el cos pugui obtenir més beneficis d'aquesta fruita seca que els efectes nocius, cal saber triar els albercocs secs adequats. Malauradament, avui la indústria química ha envaït fins i tot una manera aparentment inofensiva de collir fruits com curar-los o assecar-los. Comparem dos mètodes d'assecat.
Clàssic (forma útil)
Les fruites madures i sucoses, que han absorbit tota la potència del sol del sud, es recullen i inspeccionen per triar albercocs secs, com és habitual durant segles, sense podridura i altres sorpreses desagradables. Després d'haver eliminat els albercocs no aptes per a l'assecat, només els que mereixen serproducte saludable. Poseu-vos directament al sol, prèviament cobert amb un drap de la invasió d'insectes. Els albercocs estaran en aquestes condicions fins que tota la humitat surti de la fruita.
El producte acabat té més sovint un color marró fosc. Succeeix que al taulell es troben albercocs secs d'un to groguenc molt pàl·lid. S'obté de la mateixa manera, però a partir d'una varietat de fruites diferent. Per triar-lo correctament, cal recordar que es tracta d'un to pàl·lid (en el cas dels albercocs secs grocs) que es considera normal, però no taronja, un signe del segon mètode d'assecat de l'albercoc.
Via ràpida moderna
Es recullen fruites poc madures, remullades en una solució especial (diòxid de sofre). A continuació, els albercocs s'assequen en forns enormes. La sortida són fruits secs d'un to agradable (taronja brillant). Aquests albercocs secs tenen una superfície brillant i un gust àcid, que li dóna diòxid.
El principi d'aquesta preparació de fruita seca no deixa les substàncies beneficioses ni tan sols l'oportunitat d'entrar al cos humà. Però el diòxid de sofre, que es troba en abundància a les entranyes dels albercocs secs preparats amb tecnologia moderna, envairà el cos, interrompent el seu treball. L'acumulació d'aquesta substància està carregada de greus conseqüències.
Com triar albercocs secs sense productes químics
La foto d'albercocs secs útils és sorprenentment diferent de la bonica.
- A la vida real, el primer que et permet rebutjar un producte és la seva aparença. Els albercocs secs no han de tenir tons brillants. Avui dia, alguns productors turcs ofereixen albercocs secs marrons. sense experiènciael comprador sovint cau en aquest truc. Però a més del color, és important parar atenció a l'estat general dels fruits secs. El més important és l'absència d'una brillantor sospitosa.
- Per cert, es pot obtenir un producte brillant lubricant la superfície amb oli vegetal. En casos més greus, pot ser absolutament qualsevol greix, o pitjor encara: parafina.
- Els albercocs secs amb sucre no són el que necessitem. Si trobeu algun al mercat, no dubteu a deixar-lo. No és un fruit sec en el sentit complet de la paraula. Es tracta, de fet, d'un dolç dolç a base d'albercocs secs. S'espolvora amb sucre en pols o remulla amb almívar.
- Fragància - sense ploma de vi.
- No hi ha restes ni insectes en un producte de qualitat. Després d'haver remullat els albercocs secs, no hi hauria d'haver molta brutícia per precipitar.
- És millor no comprar fruita seca picada: és probable que aquests albercocs secs es fessin amb albercocs malmesos que es van tallar i assecar.
Ara que ha quedat clar com triar albercocs secs sense productes químics, pots anar al mercat.
Recomanat:
Com triar una llimona a la botiga: consells útils
Les propietats úniques de la llimona són conegudes per tothom. És famós pel seu alt contingut en vitamines i minerals, i és un excel·lent mitjà de prevenció durant l'estació freda. A més, també s'utilitza a la cuina per donar un gust únic als plats. Tanmateix, per treure el màxim profit de l'ús dels cítrics, cal saber triar una llimona
Es poden donar albercocs secs a una mare lactant: els beneficis dels albercocs secs, el seu efecte sobre el tracte gastrointestinal del nen a través de la llet materna, consells i recomanacions dels metges per a mares lactants
Molta gent sap que els fruits secs són saludables. Això es deu a la gran quantitat de vitamines i diversos oligoelements en la seva composició. Com a resultat, aquests productes sovint es recomanen a les mares lactants, ja que són capaços d'enfortir el sistema immunitari, tant ells mateixos com els nadons. Es poden donar albercocs secs a una mare lactant? Això és el que intentarem esbrinar
Com triar la carn de vedella: consells per triar diferents parts de la canal
Cada un de nos altres de tant en tant hem d'escollir carn de vedella al mercat o al supermercat, on s'ofereix una gran selecció d'aquesta carn. L'article explica com prendre la decisió correcta per obtenir un producte de qualitat que us delecti amb un sabor i aroma excel·lents i, el més important, només aportarà beneficis, no perjudicis
Albercocs secs de xocolata: característiques, propietats útils i contingut calòric
Els albercocs secs de xocolata tenen un color fosc ric i un gust força agradable. Es caracteritza per un lleuger sabor i dolçor de xocolata
Com fer albercocs secs a casa? Albercocs en assecador elèctric
Els albercocs secs són rics en nutrients. Aquest valuós producte, no tothom es pot permetre el luxe de comprar a causa del seu alt cost. Tanmateix, els albercocs secs es poden fer a casa
