Albercocs secs de xocolata: característiques, propietats útils i contingut calòric

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'albercoc sec de xocolata és un albercoc sec amb propietats nutricionals i curatives. Gràcies a les seves qualitats útils i al seu sabor inusual, a molts compradors els agrada.

Característiques del producte

Els albercocs secs de xocolata tenen un gust força inusual, ja que tenen un regust lleugerament de xocolata. És molt dolç, una mica com la mel, sense l'acidesa característica. Els albercocs secs són foscos per sobre i una mica més clars per dins. Aquesta varietat d'albercocs secs es pot considerar la més deliciosa i saludable, ja que conserva totes les vitamines que formen les fruites fresques.

Per entendre la peculiaritat d'aquest producte, cal saber com s'elaboren els albercocs secs de xocolata. Per a la seva producció s'utilitzen fruits grans i seleccionats, totalment madurs a l'arbre. Aquest albercoc sec s'obté a partir d'albercoc vermell assecat de manera tradicional, només a l'aire, sense l'ús de cambres d'assecat i productes químics.

Aquest producte es diferencia perquè no té una brillantor característica, però fa una olor deliciosa. Color d'aquests albercocs secs:

• mat;
• dim;
• marró amb un to grisenc.

És als albercocs secs foscos que totcomponents útils necessaris, per la qual cosa es considera un producte dietètic útil.

Composició d'albercocs secs

El contingut calòric dels albercocs secs de xocolata és de 232-235 kcal per 100 g de producte. A més, és famós pel seu alt contingut en potassi, que és simplement indispensable per al funcionament normal del sistema cardiovascular. Els albercocs secs també contenen molt ferro, un oligoelement responsable del procés d'hematopoiesi i de l'augment de l'hemoglobina.

El producte conté vitamina A, que ajuda a enfortir el sistema nerviós i millorar la visió. Els albercocs secs es consideren un poderós antioxidant i una gran quantitat de fibra i pectines ajuden a eliminar les substàncies nocives del cos. L'albercoc sec es valora pel seu alt contingut:

• àcids orgànics;
• potassi;
• fòsfor;
• carotè;
• calci;
• ferro.

Aquests fruits secs són coneguts des de fa temps pels seus beneficis per al cos i també són potents cremadors de greix.

Per a què serveixen els albercocs secs?

Els beneficis dels albercocs secs de xocolata són senzillament innegables, ja que amb el consum freqüent d'aquest producte, es pot normalitzar el seu benestar, facilitant el curs de moltes mal alties cròniques o fins i tot desfer-se'n per complet. Les substàncies que componen els albercocs secs ajuden a normalitzar el funcionament dels ronyons i la glàndula tiroide. A més, ajuden a:

• normalitzar la condició de diabetis;
• colesterol baix;
• estabilitzar hormonalfons.

Les propietats útils dels albercocs secs de xocolata eviten el risc d'infarts i accidents cerebrovasculars. Els estudis han demostrat que el consum regular d'aquest producte pot frenar el creixement de tumors malignes. Les compotes i les infusions fetes amb albercocs secs són útils per a la urolitiasi, ajuden a netejar el cos de substàncies tòxiques, en particular metalls pesants.

La infusió d'albercocs secs i fruits secs ajuden a fer front al restrenyiment. Malgrat que es tracta d'un producte bastant ric en calories, els nutricionistes recomanen utilitzar-lo per a les dietes. A més, molts metges recomanen utilitzar aquest producte com a sedant i saturar el cos amb vitamines útils. Afavoreix el rejoveniment de la pell, així com enforteix el cabell i les ungles.

Com utilitzar-lo correctament?

Els albercocs secs de xocolata, com qualsevol altra fruita seca, es serveixen amb te com a dolç. A més, es pot consumir amb fruits secs. En combinació amb mel, cacau o espècies diverses, pots preparar deliciosos dolços casolans, la principal diferència dels quals és el gran benefici de cada component inclòs en la seva composició.

Els albercocs secs es poden utilitzar per fer begudes amb vitamines i compotes. Val la pena recordar que quan es cuina, desapareixen molts components útils. Per preparar una beguda saludable, has d'abocar fruites seques rentades a fons amb aigua calenta i deixar-la reposar durant 30 minuts.

També s'hi poden afegir albercocs secsformatge cottage, farinetes, postres, brioixeria i amanides de fruites. Aquest és un suplement vitamínic molt útil per a tota la família.

Perill d'albercocs secs

Malgrat tots els beneficis dels albercocs secs de xocolata, el consum inadequat i excessiu d'aquest producte pot causar algun dany a l'organisme. En primer lloc, hi ha el perill d'enverinar-se per l'acumulació d'una quantitat significativa de diòxid de sofre, que s'utilitza en la fabricació d'albercocs secs. Aquesta substància pot provocar reaccions al·lèrgiques molt greus, afectant el sistema respiratori.

A més, els metges han demostrat que hi ha una sèrie de contraindicacions per a l'ús d'aquest producte. Tot això s'ha de tenir en compte.

Contraindicacions i efectes secundaris

En comprar un producte de baixa qualitat que ha estat processat químicament, el seu consum pot provocar una intoxicació i alterar el funcionament dels òrgans interns. Per evitar complicacions greus, fins i tot amb signes menors de malestar, heu de consultar immediatament un metge.

No obstant això, fins i tot un producte de qualitat, si s'utilitza de manera inadequada, pot causar danys importants al cos. A més, hi ha certes contraindicacions per menjar albercocs secs, que inclouen:

• intolerància individual;
• reaccions al·lèrgiques;
• augment de l'acidesa de l'estómac;
• tensió arterial baixa;
• períodes d'exacerbació de les mal alties cròniques.

Per no fer mal al cos, necessites un diamenja només uns trossos d'albercocs secs. Una sobredosi d'aquest producte també pot ser perillosa. No consumir més de 100 g al dia, ja que es poden produir trastorns digestius. El consum excessiu d'albercocs secs pot provocar un ràpid augment de pes i provocar obesitat.

Ús a la cuina

Els albercocs secs recoberts de xocolata es consideren unes postres molt saboroses, però s'han de consumir en quantitats estrictament limitades. A més, hi ha receptes força interessants i originals amb l'addició d'albercocs foscos secs. Els dolços deliciosos s'elaboren amb albercocs secs, pinyons i xocolata.

Les farinetes amb l'addició d'albercocs secs també poden ser útils, ja que tenen un efecte positiu en els òrgans digestius. Val la pena assenyalar que es tracta d'un producte dolç, per la qual cosa, quan l'afegiu a diversos plats, heu de reduir significativament la quantitat de sucre consumida.

Per obtenir el màxim benefici sense danyar la salut, només heu de triar un producte natural d' alta qualitat d'un fabricant de confiança. El gust i l'aroma dels albercocs secs ha de ser el més natural possible, sense excessiva dolçor. Si ho desitges, pots cuinar tu mateix fruita seca, ja que hi ha moltes receptes diferents.