2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-02 16:15
Avui és difícil dir a qui i quan se li va ocórrer la idea de fer cassoles. Però el fet que milions de mestresses de casa li estan agraïts és absolutament cert. És difícil imaginar un plat més satisfactori, senzill i saborós. Ara ja hi ha més de cent maneres de cuinar la cassola de pasta. Aquests plats s'elaboren amb diferents verdures, carns, embotits i formatges, i fins i tot es serveixen com a postres. Només queda triar entre ells el que s'adapti al vostre gust i després cuinar-lo per als vostres éssers estimats.
Per descomptat, les més populars són aquelles receptes on s'afegeix carn, carn picada o embotit al plat. Per exemple, una cassola de pasta picant és molt saborosa (foto). La recepta per a la seva preparació és molt senzilla. S'han de bullir 250 g de pasta fins que estiguin tendres (el millor és penne o banyes). Traieu la pela dels 3 tomàquets (per fer-ho, submergiu-los en aigua calenta durant uns segons) i traieu el cor amb les llavors. Talleu la polpa restant, 100 g de salami i 1 ceba a tires. 200 g de formatge tallat a daus. Barrejar-ho tot i posar-hisafata de forn (unta-la amb oli). Per farcir, barregeu 3 ous i 125 g de nata, sal, pebre i afegiu-hi un polsim de nou moscada. Aboqueu la pasta amb la barreja resultant i poseu-ho al forn durant 35-40 minuts fins que aparegui una crosta. A l'hora de servir, guarniu amb julivert si voleu.
Per descomptat, un plat tan popular també pot ser completament vegetarià, si saps cuinar una cassola de pasta i verdures. Per a ella, cal prendre 1 tassa de pasta seca, 1 ceba, pastanaga i pebre vermell, 1 tassa de mongetes verdes i 400 g de tomàquet en el seu propi suc. Bulliu la pasta fins que estigui tendra i tireu-la en un colador. Talleu totes les verdures a l'atzar i fregiu-les en oli vegetal fins que estiguin mig cuites. Picar els tomàquets i afegir-los a les verdures juntament amb el suc. Remenar, afegir formatge ratllat al gust, retirar del foc. Combina la massa resultant amb la pasta bullida i posa en un motlle, untat amb oli. Només queda preparar la salsa. Bateu 2 ous amb 2 tasses de llet, sal i alfàbrega seca. Aboqueu-lo en un motlle i poseu-lo al forn preescalfat a 200 0C durant 40 minuts.
I és força evident que també hi ha una cassola de pasta dolça entre les receptes. Per a això cal bullir 200 g de pasta fins que estigui mig cuita (el millor és agafar-ne buides perquè el farciment les ompli). Fins que s'hagin refredat, afegiu amb cura 450 g de mató i mig got de sucre. Afegiu vainilla i fruits secs al gust. Posar en un motlle (untar-lo amb oli). Aboqueu els ous batuts per sobre de la barreja.(necessitareu 3 peces), barrejades amb un got de llet. Damunt la cassola amb rodanxes de poma, espolvorear amb sucre barrejat amb canyella. Posar al forn i coure fins que estigui fet. A sobre s'obté una deliciosa crosta de caramel. Saber cuinar la pasta i la cassola de formatge cottage, pots fantasejar a la teva discreció. Per exemple, en comptes de pomes, podeu utilitzar peres o préssecs. Sí, i els fruits secs poden ser molt diferents.
De fet, hi ha moltes més maneres de fer una cassola de pasta. Al cap i a la fi, els primers plats d'aquest tipus es van fer realment per eliminar els aliments rancis de la nevera. Sovint, avui dia, les cassoles es preparen segons aquest principi.
Recomanat:
Cassola de mató amb llet condensada: recepta. Cassola clàssica de formatge cottage: recepta amb foto
Sabor delicat i lletós de la cassola de formatge cottage, que cadascú de nos altres recordem des de la infància. Cap dels adults es negarà a gaudir d'aquestes postres, i els nens també. Hi ha diverses opcions per a la seva preparació, que, per regla general, difereixen en la llista d'ingredients. Però la seva base és la clàssica cassola. Parlarem d'ella. També us convidem a aprendre a preparar una cassola de formatge cottage amb llet condensada. La recepta és sorprenentment senzilla
Receptes de pasta. Pasta de closca farcida. cassola de pasta
La pasta és un dinar i un sopar ràpids, una delícia exprés per a convidats inesperats. Es poden servir amb mantega i formatge, qualsevol salsa, verdures. Traieu qualsevol pot de conserves per a l'hivern, ja sigui tomàquet al seu propi suc, llecho o albergínia, bulliu la vostra pasta preferida i obteniu un plat brillant, satisfactori i alhora dietètic. A més, hi pot haver moltes opcions, des de les banals fins a les més exòtiques. Avui repassem les receptes de pasta
Una recepta senzilla per a la cassola de formatge cottage. Opcions de cuina i ingredients per a la cassola de formatge cottage
Molta gent prefereix menjar una cassola de formatge cottage per esmorzar, no només pels seus beneficis i sabor, sinó també perquè no crea pesadesa a l'estómac. Preparar aquest plat no és difícil i no requereix molt de temps, i la recepta més senzilla per a la cassola de formatge cottage agradarà a tots els cuiners
Esmorzar al forn: receptes delicioses i ràpides. Cassola de formatge cottage exuberant amb sèmola al forn
Quan vols dormir una hora més al matí, has de tenir cura de què cuinar per esmorzar per a tu i la teva família. Per assegurar-se que serà saborós, nutritiu, ràpid i sense gaires molèsties. Us posem a l'atenció unes excel·lents receptes per esmorzar al forn
Cassola d'albergínies i carbassons: les receptes més fàcils i ràpides
Quan no hi ha prou temps per cuinar plats complexos, però realment voleu mimar la vostra família amb un menjar deliciós i satisfactori, les receptes de diverses cassoles vindran al rescat. Potser un dels més saludables, lleugers, però alhora deliciosament fragants i amb un sabor refinat insuperable, es pot anomenar un plat com la cassola d'albergínia i carbassó. A més dels ingredients principals, la composició pot incloure diversos components addicionals: formatges, carn, bolets i molt més
