Cassola de mató amb albercocs secs. Receptes
Cassola de mató amb albercocs secs. Receptes
Anonim

A molta gent els agrada la cassola de formatge cottage. Aquest plat no només és saborós, sinó també saludable. Encara més interessant i apetitosa és la cassola de formatge cottage amb albercocs secs. Considerarem les receptes per a la seva preparació en aquest article.

Recepta 1. Cassola de formatge cottage amb albercocs secs

La combinació d'ingredients en aquest plat és fantàstica. El puré d'aquesta fruita seca dóna al plat un gust molt inusual i delicat. Podeu servir aquest plat amb crema agra, auró o qualsevol altre xarop.

cassola de formatge cottage amb albercocs secs i panses
cassola de formatge cottage amb albercocs secs i panses

Per cuinar necessitareu:

  • 1 cullerada una cullerada de sucre i la mateixa quantitat de sèmola;
  • 2 ous;
  • quarter taronja;
  • 100 grams d'albercocs secs;
  • 230 grams de formatge cottage;
  • 0, 25 culleradetes de llevat en pols.

Cuinant la cassola

Agafeu una cassola, envieu-hi fruits secs ben rentats i una pell d'un quart de taronja. Bullir en aigua durant uns quinze minuts. Després d'això, traieu els albercocs secs. La resta es pot llençar, ja que no ens cal. A continuació, agafeu una batedora, tritureu els fruits secs en un puré.

Agafa un altre bol. Envieu-li formatge cottage,vainilla, sèmola, ous, llevat i albercocs secs. A continuació, afegiu les panses. Barregeu la massa per a la cassola de formatge cottage. Agafeu un plat de forn. Cobriu-lo amb paper especial. A continuació, poseu-hi molt de mató. Envieu al forn preescalfat a dos-cents graus durant 25 minuts. Enfornar fins que estigui daurat. Després de refredar una mica, serviu el menjar a taula.

Cassola de mató amb albercocs secs al forn. Recepta de panses

com cuinar una cassola de formatge cottage amb albercocs secs
com cuinar una cassola de formatge cottage amb albercocs secs

Pots mimar els teus éssers estimats no només amb un plat saborós, sinó també força saludable. Una bona opció per a aquest plat és una cassola. Es pot servir menjar per esmorzar tant per a adults com per a nens. El millor de tot és que aquesta cassola de mató amb albercocs secs es combina amb crema agra i llet condensada. És recomanable servir el plat calent.

Per cuinar necessitareu:

  • 100 grams d'albercocs secs i panses;
  • sucre de vainilla;
  • pela de cítrics;
  • 500 grams de formatge cottage;
  • 1 cullerada cullera de mantega;
  • ou;
  • 50 grams de farina.

Cuinant la cassola

Primer, envieu l'ou i el formatge cottage en un bol i després barregeu-lo. Aquest últim és convenient afegir-lo ratllat a través d'un colador. A continuació, afegiu farina a la massa. Posa el sucre de vainilla en un bol per donar-li sabor. Barregeu-ho tot bé.

A continuació, renteu els albercocs secs, aboqueu aigua calenta durant dos minuts. A continuació, talleu-lo a trossos petits. Envieu-los i panses a la massa de quallada.

Ratlleu la ratlladura. S'afegeix al plat per donar-li un sabor ric. Després de prendreforma resistent a la calor, lubricar amb oli. Poseu-hi la cassola de formatge cottage amb albercocs secs. Coure-ho al forn fins que estigui daurat. Aquest procés durarà uns quaranta minuts.

cassola de formatge cottage amb albercocs secs al forn
cassola de formatge cottage amb albercocs secs al forn

Casserola de prunes

Ara considereu una altra recepta per a la cassola de formatge cottage amb albercocs secs. Només en aquesta opció de cocció s'utilitzaran prunes. Un plat tan saludable pot agradar tant als nens com als adults.

Per cuinar necessitareu:

  • 2 ous;
  • vanillina;
  • uns 400 grams de formatge cottage (greix mitjà):
  • 70 grams de prunes seques i albercocs secs;
  • 50 grams de sucre;
  • 2 cullerades. cullerades de sèmola.

Recepta pas a pas

Primer, combineu sèmola, vainillina i formatge cottage en un recipient. Barrejar-ho tot bé. A continuació, piqueu finament els albercocs i les prunes seques. Batre els ous amb el sucre fins que el primer estigui completament dissolt. Podeu utilitzar una batedora per a aquests propòsits.

Després, combineu la quallada amb la barreja d'ou. Remeneu els ingredients a la batedora de baixa velocitat fins que quedi suau. Afegiu fruits secs a la massa. Barrejar bé. Transferiu la massa de quallada resultant a una forma prèviament untada amb oli i, a continuació, niveleu la cassola de quallada amb albercocs secs. Envieu el producte al forn preescalfat durant uns quaranta minuts. Després d'això, serviu un plat deliciós i fragant a taula.

Cassola multicuina

Per descomptat, el formatge cottage és un producte molt útil. Però no tots els nens els encanta en estat pur. Per tant, us suggerim que considereu una altra opció per a la qualladacassoles. El plat no és menys útil que el propi producte original. Aquest plat és conegut per a molts des de la llar d'infants. Al nostre article us explicarem com cuinar una cassola amb albercocs secs en una olla de cocció lenta sense farina.

Per cuinar necessitareu:

  • 2 grapats d'albercocs secs;
  • 400 grams de formatge cottage;
  • mantega (necessària per lubricar el bol);
  • 2 cullerades. cullerades de sucre i crema agra;
  • 1 culleradeta de llevat en pols;
  • 2 ous;
  • 400 grams de formatge cottage;
  • 3 cullerades. cullerades de sèmola.

Cuinar una cassola en una olla de cuina lenta

Primer mescla sèmola amb crema agra. Deixeu reposar la barreja perquè el cereal s'infle. Esbandiu els albercocs secs, talleu-los a trossos petits.

A continuació, bat els ous amb el sucre. Afegiu la barreja resultant a sèmola i formatge cottage. Barrejar bé. A continuació, afegiu el llevat en pols i els albercocs secs. I torna a barrejar la massa.

Unteu el bol amb oli, ruixeu sèmola pels costats i el fons. A continuació, aboqueu-hi la massa de formatge cottage. Enceneu el multicooker. Seleccioneu el mode "Cocció" durant seixanta minuts. Després de la cocció, deixeu-hi la cassola una estona. Serviu amb melmelada, crema agra o llet condensada. Bon apetit!

com cuinar una cassola d'albercoc sec
com cuinar una cassola d'albercoc sec

Conclusió petita

Ara ja saps com es prepara la cassola de mató amb albercocs secs. La recepta per a la seva creació, la vam examinar en detall a l'article. I no només un, sinó diversos. Per tant, pots triar l'opció de cuinar segons les teves preferències.

Recomanat: