2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Cupcake és una pastisseria antiga i molt popular per al te, feta generalment amb massa de galetes amb panses. Avantatges: saborós, tendre, suau, barat. Es prepara de manera fàcil i ràpida, fins i tot en absència d'experiència. A continuació es mostren algunes receptes senzilles per al pastís d'albercoc sec i fotos dels productes.
Clàssic
El que necessiteu:
- tres ous;
- un got de farina de blat premium;
- mig paquet de mantega;
- got de sucre granulat;
- 100 grams d'albercocs secs;
- 0,5 culleradeta llevat en pols;
- oli vegetal;
- sucre en pols.
Com cuinar el pastís d'albercoc sec:
- Suavitza la mantega, però no es fon. Bateu els ous amb el sucre amb una batedora fins obtenir una massa blanca i esponjosa i immediatament combineu-los amb la mantega.
- Aboqueu el llevat en pols a la farina, barregeu.
- Afegiu ràpidament farina a la barreja d'ou i barregeu.
- Renteu bé els albercocs secs, talleu-los a quadrats amb un ganivet i envieu-los a la massa.
- Unteu el motlle amb oli vegetal amb un raspall de silicona. Poseu-hi la massa.
- Posar el motlle a la reixa superior d'un forn preescalfat durant un quart d'hora. AleshoresReduïu la temperatura del fogó a 180 graus i manteniu el pastís al forn durant uns 5 minuts. Apagueu el forn, no traieu els pastissos immediatament.
Pastís preparat amb albercocs secs decorar amb sucre en pols i servir amb te.
Aquesta quantitat de massa farà molts mini cupcakes de silicona.
A la crema agra
La magdalena amb albercocs secs a base de crema agra és una delícia molt delicada i saborosa. Cocció diària ideal, econòmica en termes de diners i temps. Al mateix temps, no és una vergonya preparar-se per a l'arribada dels convidats.
El que necessiteu:
- tres ous de gallina;
- 200 g de crema agra;
- un got d'albercocs secs;
- una tassa i mitja de farina;
- got de sucre;
- 0,5 culleradeta llevat en pols;
- mantega;
- sucre en pols.
Com:
- Sumergir els albercocs secs en aigua calenta durant deu minuts perquè s'inflen.
- Combineu l'ou amb el sucre i bateu-ho lleugerament.
- Aboqueu la crema agra a la barreja d'ou i remeneu.
- Envieu el llevat en pols a la farina, després aboqueu la farina a la massa de crema agra i ous i barregeu-la.
- Aboqueu la massa en una forma untada i coure durant mitja hora al forn, preescalfat a 200 graus. Comproveu la cocció amb un escuradents.
Pastís acabat de fer amb albercocs secs, treure del motlle, espolvorear amb sucre en pols i trucar als amics per prendre el te.
Al iogurt
El que necessiteu:
- dos ous;
- 50g d'albercocs secs;
- 150 g de iogurt d'albercoc;
- 75 g de farina decereal integral;
- 100 g de farina de blat;
- 25 g sl. oli;
- 0,5 culleradeta llevat en pols;
- pètals d'ametlla.
Com cuinar:
- Barreja el llevat en pols, el blat i la farina integral.
- Combineu els ous amb el sucre, bateu-los lleugerament, aboqueu la mantega fosa i el iogurt a aquesta barreja, barregeu-ho fins que la massa sigui llisa i homogènia.
- Combineu la farina amb la barreja d'ou i iogurt..
- Rentar i assecar els albercocs secs. Si és dur, posa en remull amb aigua durant 15 minuts. Talleu-lo a daus i aboqueu-lo a la massa.
- Unteu un motlle de pastissos i empolvoreu-ho amb una mica de farina. Posar la massa en un motlle, abocar-hi els pètals d'ametlla i posar al forn calent. Temps de cocció: 35 minuts, temperatura del forn: 180 graus.
- Refredeu el pastís en forma.
Per canviar el gust, només cal prendre iogurts amb altres farcits.
Mini cupcakes de pastanaga
Aquesta no és una recepta normal per a un pastís amb albercocs secs, o millor dit, magdalenes en petites porcions.
El que necessiteu:
- dos ous;
- tres pastanagues;
- 200 g de mantega;
- mitja tassa de sucre en pols;
- mitja culleradeta de llevat en pols;
- una tassa i mitja de farina (preferiblement farina integral);
- mitja culleradeta de canyella;
- nous;
- albercocs secs;
- vanillina.
Com cuinar:
- Peleu les pastanagues i tritureu-les en un robot d'aliments o amb un ratllador.
- Barreja volar ambllevat en pols.
- Afegiu-hi les pastanagues i al mateix temps bateu la mantega, el sucre en pols, els ous, la canyella, la farina i la vainillina amb un processador d'aliments o una batedora.
- Repartiu en motlles, omplint-los dos terços, poseu-hi un tros d'albercocs secs i nous.
- Escalfeu el forn a 180 graus, coure muffins de pastanaga amb albercocs secs durant uns 25 minuts.
El sabor delicat de les magdalenes de pastanaga no decebrà ningú.
Recomanat:
Es poden donar albercocs secs a una mare lactant: els beneficis dels albercocs secs, el seu efecte sobre el tracte gastrointestinal del nen a través de la llet materna, consells i recomanacions dels metges per a mares lactants
Molta gent sap que els fruits secs són saludables. Això es deu a la gran quantitat de vitamines i diversos oligoelements en la seva composició. Com a resultat, aquests productes sovint es recomanen a les mares lactants, ja que són capaços d'enfortir el sistema immunitari, tant ells mateixos com els nadons. Es poden donar albercocs secs a una mare lactant? Això és el que intentarem esbrinar
Cassola de mató amb albercocs secs. Receptes
A molta gent els agrada la cassola de formatge cottage. Aquest plat no només és saborós, sinó també saludable. Encara més interessant i apetitosa és la cassola de formatge cottage amb albercocs secs. Considerarem les receptes per a la seva preparació en aquest article
Cuinant un deliciós pastís amb albercocs secs
Pastís amb albercocs secs, xocolata o prunes, què podria ser millor? Estem preparant unes postres delicioses per a la taula festiva. Us presentem diverses receptes de pastís amb albercocs secs. Aprèn i cuina amb gust! Per tal que el pastís amb albercocs secs quedi més suau, deixeu-lo durant la nit perquè la crema remulli abundantment els pastissos
Pastís amb albercocs secs. Característiques de cuina
El pastís amb albercocs secs i prunes, fruits secs o panses no només és un postre molt saborós, satisfactori, sinó també increïblement saludable. Us oferim una recepta detallada per fer un pastís amb albercocs secs i prunes seques. Gaudeix de la teva llar amb pastissos fragants
Com fer albercocs secs a casa? Albercocs en assecador elèctric
Els albercocs secs són rics en nutrients. Aquest valuós producte, no tothom es pot permetre el luxe de comprar a causa del seu alt cost. Tanmateix, els albercocs secs es poden fer a casa
