2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La màstic de sucre a casa és fàcil! I també molt interessant i emocionant per a aquells a qui els agrada decorar pastissos amb les seves pròpies mans amb diferents productes.
Lentiscle de sucre a casa. Fes servir marshmallows mastegant
Agafeu una bossa petita (100-150 g) de malvaviscos, una cullerada de mantega o margarina, sucre en pols (pot ser que necessiteu fins a 350 g, així que proveu) i colorant alimentari (més millor líquid). Fondre el malví afegint mantega al microones o al bany maria. Això no trigarà més de vint segons en el primer cas, i diversos minuts en el segon. Després que els malvaviscos s'inflen sota la influència de l' alta temperatura, comenceu a afegir sucre en pols, barrejant gradualment. Si necessiteu un llentiscle multicolor a casa (les fotos mostren com de diferent pot ser de color), afegiu el colorant immediatament, dividint la massa en parts.
Després de remenar, mireu la consistència. La massa ha de ser semblant a la plastilina. Si encara no s'aconsegueix aquesta consistència, continueu afegint sucre en pols una cullerada a la vegada.cullera. Veuràs quan has de parar.
Desplegueu el llentiscle en una capa. Si feu figuretes petites per decorar pastissos, assequeu-les durant un dia, però no les poseu a la nevera. Si el llentiscle està llest a casa, com enrotllar-lo en una capa fina i uniforme? Molta gent pensa que aquesta operació que requereix molt de temps només està disponible per a pastissers experimentats. Això no és cert. Hi ha dues maneres disponibles fins i tot per a principiants. El primer és enrotllar la llentiscle sobre midó. El segon és entre làmines de polietilè greixades. Aquest últim mètode també és convenient perquè, després d'enrotllar, podeu transferir el llentiscle al pastís en una de les làmines de pel·lícula. El polietilè és millor prendre més gruixut, no formarà plecs. Revelem un petit secret que farà possible que el mastic de sucre brilli a casa després d'aplicar-lo al pastís: untau-ne la superfície amb una barreja de mel i vodka. Aquests ingredients s'han de prendre en una proporció d'1:1.
Utilitzeu un pinzell per untar la superfície del pastís.
Lentiscle de mel a casa
10 g de gelatina, remull amb aigua perquè s'infle. Després d'això, s'ha d'escalfar al bany maria perquè es dissolgui, barrejat amb dues cullerades de margarina i la mateixa quantitat de mel. Ara la teva tasca és afegir mig quilogram de sucre en pols a aquesta barreja. Això s'ha de fer a poc a poc, barrejant la pols amb una espàtula o espàtula. Pastar la massa espessa, posant-la sobre la taula com una massa. El llentiscle de mel és un tipus de llentiscle de sucre. Però a less'han d'observar determinades regles quan es treballa amb ell. En cap cas ha de ser suau, això farà que el treball amb ell sigui impossible. Ella esquinçarà constantment. Per tant, afegint sucre en pols, feu que la consistència de la llentiscle de mel sigui més pronunciada. Tingueu en compte que la cobertura de pastís feta amb aquest material no tolera la humitat. Per tant, utilitzeu receptes que us permetin cuinar una galeta seca i mantenir el pastís acabat en un recipient hermètic.
Recomanat:
Com fer puré de sucre amb sucre: les millors receptes
Moonshine és una beguda alcohòlica forta que es produeix a casa amb puré. Els puré més populars són el sucre i el blat (cereals). En aquestes receptes, la disponibilitat de matèries primeres i la tecnologia de fermentació senzilla captiven. No obstant això, moltes persones fabriquen matèries primeres més interessants per a la producció de clar de lluna, per exemple, a partir de fruites i baies fresques, verdures, melmelada confitada, pèsols. Els apicultors utilitzen activament la mel
Fruites sense sucre per a dieta, diabetis. Contingut de sucre de fruita: llista, taula
Les persones que coneixen de primera mà amb diabetis, per evitar el desenvolupament de la mal altia, cal controlar constantment el contingut de sucre dels aliments. El mateix s'aplica a aquells que estan a dieta. Fins i tot algunes fruites fresques estan contraindicades per a ells, cosa que pot ser molt útil per a altres
El cos humà necessita sucre? Els beneficis i els perjudicis del sucre, el seu impacte en la salut
Què és el sucre i per a què el feia servir la gent? Com es comporta la substància en el cos humà? Quins són els tipus de sucre? Què tan nociu i útil és? Hi ha alternativa o substituts? Mites sobre els beneficis i els danys del sucre. Tot això ho tindrem en compte a l'article
El sucre és Fer sucre a casa
Com a resultat, el líquid resultant es filtra i s'evapora. El procés continua fins que el líquid adquireix la consistència de la mel. Aquest sucre es pot abocar en pots esterilitzats i enrotllar-se per a l'hivern. Utilitzeu-lo com un producte normal, afegint-lo a tes i diversos productes a l'hora de cuinar
Recepta de sucre llustre a casa. Glaçat de sucre en pols
La recepta de sucre llustre per a galetes o pa de pessic es pot dividir condicionalment en tres categories, cadascuna de les quals difereix en la seva consistència. Així, és possible distingir tipus com ara líquid, consistència mitjana i esm alt gruixut. Cada recepta de sucre llustre s'utilitza a la seva manera per a cada plat per separat. En conseqüència, triareu els seus tipus en funció del que cuinareu exactament
