2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
"Pa Ayutinsky" és una de lesde les marques més famoses. Sota aquesta marca, es produeixen diversos productes de fleca, creats gràcies a les altes tecnologies de cocció. On va començar tot? Com compleixen els productes de l'empresa els indicadors de qualitat establerts?
Una breu història de la creació de la marca
La història de la creació de la marca comercial "Pa Ayutinsky" es remunta al 1994. Va ser llavors quan va començar a funcionar una petita fleca al poble del mateix nom. El primer pa es feia a mà. La fleca només tenia 30 empleats quan es va obrir.
Al principi, la geografia de lliurament del producte era petita. El pa es lliurava més sovint al lloc de producció i als pobles més propers. Més tard, els productes de fleca es van començar a lliurar als punts de venda al detall de la regió de Rostov i als assentaments de Shakhty.
L'any 2006, els productors de "Pa Ayuta" ja van adquirir tota una planta. El mateix any es va comprar equipament tecnològic modern. I la plantilla ha crescut fins a 500 persones.
Empresa avui: vida de l'organització moderna
En aquests moments, el nombre de productes subministrats ha augmentat fins als 42 tipus. Es lliura a tota la regió de Rostov, així com a les botigues de Krasnodar i Volgograd. L'empresa té els seus propis molins, una flota de vehicles i un servei de lliurament.
De mitjana, es produeixen entre 140 i 150 tones de productes al dia. A més del pa blanc, sègol, segó, postres i Borodino, l'empresa produeix pastissos amb diversos farcits, fulls, bagels, espremedors, croissants i panets.
Quin pa és el més popular?
El pa raig és molt popular entre els compradors. Actualment, se'n coneixen diversos tipus:
- Grau Premium (a rodanxes).
- Producte amb segó (tallat per la meitat).
- Bran i pa premium.
- Pa de blat de m alt i sègol.
Aquest pa és convenient perquè no cal tallar-lo. Ja està llest per al seu ús i es ven en envasos de marca, tallat a rodanxes fines i netes. D'aquest pa, segons els compradors, és molt convenient fer entrepans. No és difícil untar-lo amb mantega, melmelada, guix. Aquests pans es valoren especialment a les oficines, així com durant l'esbarjo a l'aire lliure, altres condicions extremes o per fer senderisme.
De què està fet el pa Ayuta?
Aquest tipus de pa s'elabora amb els següents tipus de farina:
- Grau superior.
- Fleca de blat 1r grau.
A la composició del "pa d'Ayutinsky" hi ha llevat, aigua, sal,una mica de sucre. No conté fragàncies, sabors, espessidors, edulcorants i substituts. L'excepció és, potser, el pa torrat. A més de la farina, conté els ingredients següents:
- Margarina i oli de gira-sol refinat.
- Diglicèrids d'àcids grassos.
- Èsters de poliglicerol.
- Sabors.
- Tint-carotè.
- Estabilitzador de l'acidesa.
- Àcid cítric.
- Llet sencera en pols.
- Farina de soja i estabilitzador de carbonat de calci.
- Àcid ascòrbic.
- enzims.
Aquest pa només s'emmagatzema entre 3 i 5 dies. En un paquet - 380-570 grams de pa. El contingut de calories és de 260 kcal per 100 g. Els productes es fabriquen d'acord amb GOST. És un dels millors productes nacionals i està certificat. El paquet diu "Made in Don".
Característiques dels productes de fleca
Els pans de la marca són visualment molt atractius. Són fragants, decorats amb una crosta daurada. Quan s'examina el pa en el context, es veu una molla lleugera delicada. El pa a rodanxes, segons els compradors, es talla en trossos prims i uniformes. Tots estan ben empaquetats en un paquet sense molles.
Segons les revisions, el "pa d'Ayutinsky" té un agradable gust cremós i lletós. En els productes de sègol hi ha una lleugera acidesa i gust a m alta. Segons les històries de molts compradors, els agrada el gust d'aquest pa. Fa bona olor, es fon a la boca, no solt, moderadament suau. I el més important, quancomprar pa a rodanxes pot evitar problemes de molla.
Els envasos de pa mereixen una atenció especial. És transparent i des de tots els costats es pot inspeccionar el producte que hi ha dins. A més, és bastant durador i no és tan fàcil trencar-lo per accident. I, finalment, ve amb un clip durador i segur que mostra la data de producció, la qual cosa és molt convenient.
El pa d'aquesta marca és barat, de manera que fins i tot els estudiants i els pensionistes el poden comprar.
Els productes de pa d'aquesta marca tenen un envàs atractiu, una olor i un gust agradables.
Recomanat:
Massapà: descripció i composició. Massapà en dolços: de què està fet?
Has provat els dolços farcits de massapà? Si trobeu un producte de qualitat, recordareu l'aroma increïble i el gust delicat durant molt de temps. Avui us explicarem de què s'ha de fer massapà i què fan servir els fabricants moderns
De què està fet el formatge de tofu: composició, característiques de fabricació i propietats
El tofu està guanyant popularitat actualment. Què és això? És un producte d'origen vegetal, que es produeix a partir de llet de soja. Una característica distintiva del formatge tou és el seu baix contingut calòric i la presència d'una gran quantitat de proteïnes. El tofu és molt popular a Europa i Àsia pel seu alt contingut en ferro, proteïnes i calci. Aleshores, quin és el secret de la popularitat del producte? De què s'elabora el formatge de tofu? Sobre això en aquest article
Què és el rom? De què està fet el rom i com?
Què és el rom, la llegendària beguda dels pirates de tots els mars i un atribut essencial de les festes de l' alta societat? Es posa malament? És possible fer-lo a casa? Quines són les receptes? Aquest article ofereix respostes a aquestes i altres preguntes sobre els gitanos
Caviar imitat: de què està fet, beneficia i perjudica. Com distingir el caviar natural de l'artificial
El caviar imitat és una falsificació de caviar natural d' alta qualitat. El producte és inofensiu si no conté colorants sintètics. El caviar artificial és atractiu no només externament, sinó també pel seu baix cost. Fins ara, hi ha un mite que el producte està fet d'oli. Però això no és absolutament cert
De què està fet el tequila, la beguda preferida dels déus mexicans?
El tequila és una de les moltes begudes alcohòliques. Però només a Mèxic, ha estat durant molt de temps l'heroïna de diverses llegendes i mites que expliquen el passat del país, la seva gent i la seva cultura. La història de la beguda va començar fa uns 400 anys, quan els mexicans van aprendre a fer-la. Saps de què es fa el tequila?
