2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El guisat de patates és un plat preferit de molta gent. Després de tot, aquest sopar no només és molt saborós, sinó també bastant satisfactori. També val la pena assenyalar que cuinar verdures amb un producte carn no requereix gaire temps per a les mestresses de casa.
Com cuinar guisat amb carn als fogons
Productes obligatoris:
- carn de porc amb una mica de greix - 250 g;
- patates joves - 6-7 tubercles mitjans;
- oli vegetal - 12-15 ml;
- pastanagues fresques grans - 2 peces;
- salsa de tomàquet picant - 5 cullerades grans;
- bombetes grans - 2 peces;
- aigua potable - un parell de gots;
- verds frescos - opcional;
- sal iodada - cullera de postres.
Procés de processament de porc
Per fer patates guisades amb carn abundants i saboroses, es recomana comprar carn de porc desossada amb un contingut baix en greix. El producte s'ha d'esbandir, alliberar-se dels elements no comestibles i després tallar-lo a daus de 3 per 3 centímetres.
Procés de processament de verdures
estofatpatates amb carn, la foto de les quals es pot veure en aquest article, implica l'ús no només de tubercles frescos de la verdura esmentada anteriorment, sinó també de productes com la ceba i la pastanaga. Així, tots els ingredients necessaris s'han d'esbandir, netejar i tallar-los a daus mitjans. En aquest cas, es recomana col·locar les patates en un bol amb aigua freda, en cas contrari es tornarà negra. Altres productes es poden utilitzar amb seguretat en tractaments tèrmics.
Fregir productes carnis i verdures
Abans de fer un guisat amb carn, la carn de porc s'ha de fregir amb pastanaga i ceba. S'han de posar en un cassó de parets gruixudes, amanir-los amb oli, sal i pebre, i després posar-los a foc mitjà. Després de cobrir la carn i les verdures amb una crosta del color del te, podeu començar a guisar l'ingredient principal fàcilment.
Estofat tot el plat
A la carn de porc, pastanagues i cebes lleugerament fregides, afegiu-hi patates prèviament tallades a daus. A més, es recomana salar els ingredients amb sal iodada i, si es desitja, afegir pebre mòlt. A continuació, cal abocar aigua potable normal en una quantitat de 2-3 gots a patates i carn i posar pasta de tomàquet espessa i picant (4-5 cullerades grans). Després d'això, cal encendre el foc al màxim, esperar que bulli el brou, apagar el gas, tancar la cassola amb una tapa i deixar coure a foc lent durant 40-46 minuts. Durant aquest temps, l'aigua s'evaporarà parcialment i les patates es tornaran toves.
Correcteservir a la taula
El guisat de patates amb carn es recomana servir calent. Per obtenir més aroma i gust, també podeu afegir branquetes d'herbes fresques picades, així com grans d'all ben picats. A més, el plat serà més calòric i ric si hi aboqueu una petita quantitat de nata líquida per sobre.
Com a resultat de totes les accions anteriors, definitivament hauríeu d'obtenir una patata saborosa, satisfactòria i olorosa amb porc fregit.
Recomanat:
Patates estofades amb calories. Patates guisades amb carn. Patates estofades de calories amb carn de porc
Menjar bé no només és una necessitat, sinó també un plaer, sobretot si el menjar es prepara amb amor i imaginació. Fins i tot amb els productes més senzills, podeu cuinar realment el menjar dels déus
Receptes de patates al forn amb carn picada al forn. Quant de temps triguen a cuinar les patates amb carn picada al forn?
Les patates i la carn picada són una combinació clàssica de productes que els agrada menjar tant als grans com als petits. Amb aquests ingredients, podeu cuinar molts plats diversos que s'adapten bé tant als menús habituals com als festius. La publicació d'avui conté les receptes més interessants de patates al forn amb carn picada
Què cuinar amb carn picada i patates? Receptes de carn picada i patates
A partir d'aquest article aprendràs què cuinar amb carn picada i patates. De fet, hi ha un gran nombre de receptes de plats amb aquests ingredients senzills i assequibles
Coeu la carn amb patates al forn. Patates al forn amb carn. Com cuinar una carn deliciosa al forn
Hi ha plats que es poden servir a taula tant en dia festiu com entre setmana: són força senzills de preparar, però alhora tenen un aspecte molt elegant i molt saborós. Patates al forn amb carn: un bon exemple d'això
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
