Blat de moro bullit. Recepta per a ús domèstic

Blat de moro bullit. Recepta per a ús domèstic
Blat de moro bullit. Recepta per a ús domèstic
Anonim
recepta de blat de moro bullit
recepta de blat de moro bullit

Les verdures i els cereals bullits són un producte molt saludable. Tanmateix, no només la presència d'una gran quantitat de vitamines fa que aquest plat sigui increïblement popular. Per exemple, el blat de moro bullit a la panotxa té un gust completament únic i sorprenent. Es pot servir com a plat independent o com a guarnició. Fins i tot la carn habitual amb un acompanyament tan original adquireix matisos de gust completament nous. El blat de moro bullit és popular tant entre adults com entre nens. I aquest plat és molt fàcil de preparar.

El blat de moro bullit, la recepta del qual es descriu a continuació, és un producte molt nutritiu que conté una quantitat realment enorme de substàncies beneficioses per a l'organisme. Els temps de cocció poden variar molt. Tot depèn directament de la varietat de blat de moro escollida, així com del grau de maduresa de les seves panotxes. En un cas, només 10 minuts seran suficients, i en l' altre, una hora sencera no serà suficient. Sovintes produeix blat de moro farrager. Però és la varietat anomenada “sucre” la que és la millor opció. Assegureu-vos de parar atenció al color de la panotxa. Si el blat de moro és jove, té un to groc clar. I aquesta opció estarà preparada

recepta de blat de moro bullit
recepta de blat de moro bullit

molt més petit.

La recepta de blat de moro bullit és molt senzilla. Cuinar no us portarà gaire temps i esforç. Però hi ha diverses opcions. Al cap i a la fi, avui dia hi ha moltes tècniques diferents dissenyades per facilitar la vida a les mestresses de casa. Per exemple, un vaixell de vapor. Amb ell, podeu cuinar deliciós blat de moro de manera ràpida i sense esforç. Per aconseguir aquest plat, primer has de desfer-te de les fulles i els pèls de la panotxa. Cuinar el blat de moro d'aquesta manera és molt ràpid. Només necessites 15 o 20 minuts. Es comprova la preparació pel gust. Només cal pessigar un gra i provar-ho. El blat de moro bullit preparat, la recepta del qual implica l'ús d'una caldera doble, es torna suau, sucosa i dolça.

Blat de moro cuit a la panotxa
Blat de moro cuit a la panotxa

Si no sou partidaris d'aquest progrés a la cuina, preneu una paella normal. També necessitareu sal de taula i sucre (aproximadament 1 cullerada per 1 litre d'aigua). Tingueu en compte que aquest mètode només s'utilitza amb blat de moro jove. Les panotxes velles s'han de bullir exclusivament en aigua dolça. En cas contrari, els grans resultaran encara més durs i completament insípids. El blat de moro jove es cou durant uns 10-30 minuts. Antic - 30-60. En acabar la cocció, fregueu les panotxes amb sal. De talcas, blat de moro bullit, la recepta del qual hem revisat, adquirirà un sabor ric i brillant.

Si no voleu esperar tant, feu servir el microones. També podeu cuinar-hi blat de moro. Poseu-hi un recipient amb panotxes (si no hi caben, talleu-los a trossos, això no afectarà el gust). Podeu afegir una mica d'aigua al bol. Establiu un temporitzador durant uns 10-20 minuts depenent de si el blat de moro és jove o vell. Bullit (la recepta encara recomana utilitzar la primera opció, ja que hi ha més vitamines) en tot cas, sortirà suau i molt saborós. Per tant, podeu utilitzar blat de moro de qualsevol grau de maduresa.

Recomanat: