2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La humanitat coneix el blat de moro des de fa molts segles. Per ser més precisos, a la terra natal d'aquest cereal, a Mèxic, es va començar a conrear fa uns set mil anys. El blat de moro va arribar a Europa amb el retorn de Colom d'Amèrica, i des de llavors va començar a conquerir activament la població del Vell Món.
Avui, juntament amb l'arròs i el blat, es considera un aliment bàsic a tot el món. En fan farina, que s'utilitza per fer pa i coques planes, midó i farinetes, que pel que fa als seus nutrients pot competir amb el blat sarraí i la sèmola, és enllaunada, congelada… En general, és difícil enumerar-ho tot. les opcions per al consum humà d'aquest cereal.
No obstant això, el blat de moro bullit, els beneficis i els perjudicis del qual s'estudien avui dia, és una delicadesa especial. En aquesta forma, no només és saborós, sinó també molt satisfactori, fàcil de preparar i pot substituir un àpat complet. Indiquem immediatament que el blat de moro bullit té un dany mínim. Almenys avui, només s'han demostrat aquells fets que el seu ús pot afectar negativament la salut de les persones que pateixen la formació de trombosi i l'augment.coagulació de la sang.
Disminució de la gana, respectivament, pèrdua de pes: tot això també pot estimular el blat de moro bullit. Els beneficis i els perjudicis d'això són ambigus. Per a aquells que són obesos o simplement volen perdre pes, el blat de moro bullit serà un bon ajudant, però si ja estàs massa prim, és millor rebutjar-lo del tot.
Avui, el mercat de la indústria alimentària obliga els metges i científics de tot el món a trobar molts defectes en cada producte, estimulant així el seu desenvolupament. Però el blat de moro bullit, els beneficis i els danys del qual són simplement incomparables, no es pot considerar de cap manera un producte nociu. Cap motiu. Després de tot, aquest cereal és només un magatzem de vitamines i oligoelements útils!
El blat de moro en la seva composició només conté vuit vitamines del grup B. La més interessant d'elles, la colina (B4), està simplement present en excés en aquest cereal. Ajuda a normalitzar els nivells de colesterol en sang, protegeix les membranes cel·lulars, estimula els processos metabòlics del cos i manté el pes corporal sota control. A més, el blat de moro és ric en vitamines A, E, H, que són "responsables" de la bellesa de la pell i el cabell, i el conjunt de minerals de la seva composició pot competir en diversitat amb els complexos de vitamines i minerals en pastilles.
Sobretot, per descomptat, aquest cereal conté substàncies útils en la seva forma crua, sobretot quan el cap de col és jove i madur. Però el blat de moro bullit, els beneficis i els perjudicis del qual són incomparables, també té en major mesura totes les característiques d'aquestun producte natural, sobretot si es cuina al vapor. Per cert, en una caldera doble, els caps de col es couen en mitja hora, mentre que en una cassola normal - una hora i mitja.
Aquest cereal en qualsevol forma pot omplir el cos d'energia durant força temps. El fet de quantes calories hi ha al blat de moro bullit (320-340 per 100 grams) parla per si mateix. Un parell de caps joves de col poden, si cal, substituir un àpat complet. Al mateix temps, aquest berenar és molt més saludable que els entrepans o pastissos tradicionals.
Bona gana i mantenir-se saludable!
Recomanat:
Pots menjar blat de moro cru? Els beneficis del blat de moro cru
A molta gent li encanta el blat de moro perquè és molt saborós i dolç. Però no tothom sap que es pot i s'ha de menjar cru, perquè així conserva totes les propietats útils
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
És possible prendre blat sarraí durant la lactància durant els primers mesos d'alimentació? Els beneficis del blat sarraí en la dieta d'una mare lactant
Una dona que alleta canvia completament la seva dieta després de donar a llum. Durant els primers mesos de lactància, una mare jove ha de tenir molta cura amb la nutrició. De fet, durant aquest període, el cos del nadó està feble i tot just comença a adaptar-se a l'entorn extern. Els cereals es consideren la base d'una dieta saludable. És possible menjar blat sarraí durant la lactància materna? Aquesta pregunta interessa a moltes mares joves
Farina de blat de moro: beneficis i perjudicis. Aplicació de farina de blat de moro
El blat de moro fresc és un dels aliments preferits de molta gent. Els grans d'aquest meravellós cereal es poden menjar bullits i assecats. Un producte igualment popular és la farina de blat de moro, que és molt utilitzada per molts especialistes culinaris per a la preparació de diversos pastissos
Quines són les vitamines del formatge, els beneficis i els perjudicis i les taxes de consum del producte
El formatge és un producte lacti únic que ens va arribar des de temps immemorials i que encara no ha perdut la seva rellevància. Probablement, molts durant la infància van veure dibuixos animats de W alt Disney i recorden l'inoblidable Rocky, la rata. Va perdre el cap, olorant l'aroma del seu producte preferit, i en aquell moment no hi havia barreres per aconseguir el formatge perfumat i menjar-se'l. Ja sabeu, va resultar que Rocky tenia raó en el seu amor per aquest producte fragant
