Dieta per a la gota: menú de mostra i normes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La dieta de qualsevol persona ha d'incloure necessàriament productes que continguin microelements i vitamines útils per al cos. Ens ajuden a estar guapos i saludables. Si la dieta s'escull incorrectament i consisteix principalment en aliments grassos i pesats, el metabolisme es pot alterar fàcilment. Com a resultat, l'excés d'àcid úric s'acumula al cos. Molt sovint, els homes pateixen aquest problema. L'excés de sal pot provocar una inflamació de les articulacions, que s'anomena gota. En aquesta revisió, parlarem de les principals característiques d'aquesta mal altia. També parlarem del que constitueix una dieta estàndard per a la gota.

Descripció de la mal altia

Mirem-ho més de prop. La gota és una mal altia crònica de les articulacions. En general, s'acompanya de dolor intens i altres símptomes desagradables. La qualitat de vida dels pacients pot deteriorar-se significativament a causa de la mobilitat limitada. Per tant, cal tractar la gota. És possible superar la mal altiasense anar a l'hospital. El més important és seguir totes les recomanacions del metge. La dieta per a la gota i l'àcid úric alt és increïblement important. La dieta s'ha d'observar no només durant les exacerbacions, sinó també durant la remissió. Intenta vigilar la teva dieta diàriament. Una bona alimentació per a la gota és la clau de la salut i una garantia per reduir la probabilitat d'agreujament.

La causa principal de la mal altia són els trastorns metabòlics. La dieta per a la gota i l'àcid úric alt és molt important per a un tractament eficaç. La causa de la mal altia és la deposició de sals a les articulacions. La dieta s'ha de dissenyar de manera que es redueixi la quantitat d'àcid úric a la sang, ja que els ronyons no poden processar-lo.

Com desenvolupar una dieta per a la gota?

Per superar fàcilment la mal altia a casa, assegureu-vos de seguir una dieta. És una part integral de la teràpia. La dieta per a la gota és el principal mètode de tractament i prevenció de les exacerbacions. Per fer una dieta adequada, cal tenir en compte les característiques individuals del cos, així com la presència de qualsevol mal altia. L'objectiu principal de la teràpia és reduir la concentració d'àcid úric a la sang.

Quins aliments es poden menjar amb la mal altia en qüestió?

Molts avui estan interessats en una dieta per a la gota. Què pots menjar? Els aliments que formen part de la dieta no han de contenir purines, que es converteixen en àcid úric durant la digestió. A causa del fet que avui a les prestatgeries de les botigueses presenta una àmplia gamma, no serà difícil trobar-los.

La dieta per a la gota i l'àcid úric alt s'assembla més a una dieta vegetariana. Inclou moltes verdures i fruites. Les receptes per a la gota no han de ser pesades. El més important és cuinar-los correctament. Els ingredients per cuinar s'han de seleccionar seguint estrictament la llista de productes aprovats.

Què no menjar?

Per desfer-se ràpidament dels símptomes de la mal altia, cal seguir els principis de la nutrició clínica. Una dieta especial per a la gota és millor. Què no es pot menjar amb aquesta mal altia? La causa de la recaiguda pot ser el consum d'aliments picants i grassos. També es troben grans quantitats de purines al cafè. Per aquest motiu, aquesta beguda s'ha d'excloure de la dieta. L'alcohol i les begudes fetes amb raïm també augmenten els nivells d'àcid úric.

És important seguir la teva dieta cada dia. No penseu que la nutrició adequada per a la gota no inclou l'ús de plats deliciosos. El menjar pot ser força variat. La dieta de la gota no requereix restriccions estrictes i al mateix temps promou un estil de vida saludable.

Aliments prohibits

Amb la gota, definitivament hauríeu d'excloure de la dieta la pastisseria, la carn fumada i crua fumada, l'embotit, les salsitxes, la carn de porc grassa, les desposses i els aliments enllaunats. Es pot menjar peix, excepte el greixós, fumat o salat, i marisc. D'ingredients lactis està prohibit menjarnomés formatges picants. Les llenties, bolets, mongetes, acedana i soja s'han d'excloure de la llista d'aliments consumits. Pel que fa a les fruites i baies, hauríeu de deixar de menjar gerds, figues i raïm. Traieu els pastissos i pastissos de la dieta. Pel que fa a les begudes, a més de l'alcohol, cal limitar l'ús de te, cafè i cacau. Encara que no contenen purines, tenen un fort efecte diürètic i poden provocar deshidratació. Feu servir espècies com ara pebre, rave picant i mostassa amb precaució.

Aquí teniu algunes pautes per a una dieta per a la gota. El menú per a aquesta mal altia pot ser força variat i ric.

Els tomàquets poden estar mal alts?

Aquest producte causa molta controvèrsia entre els metges. La verdura conté purines, però sovint es troba a la dieta dels pacients amb gota. El fet és que als tomàquets la quantitat d'àcid oxàlic és tan petita que no afecta l'estat del pacient. Podeu i heu de menjar-los. Els tomàquets contenen una gran quantitat de substàncies orgàniques i minerals útils. Ajuden a donar suport al sistema immunitari. Els tomàquets també contenen fitoncides i antioxidants que ajuden a eliminar la inflamació de la gota.

Així, els tomàquets es poden consumir en qualsevol quantitat. El millor és menjar-los després del tractament tèrmic, amb una petita addició d'oli vegetal. Així, les qualitats beneficioses d'aquest producte es manifestaran plenament.

Aliments per reduir

Hi ha diversos ingredients que no estan prohibits per a la gota, però que és millor menjar-los amb moderació.

Aquests inclouen:

• prunes;
• nap;
• rave;
• coliflor;
• espàrrecs;
• api;
• ceba verda;
• julivert;
• med.

Com podeu comprovar per vos altres mateixos, molts aliments són indesitjables per a la gota. No obstant això, la dieta pot ser força variada. Tingueu en compte que la gota és una mal altia crònica. Pot molestar el pacient durant tota la vida. Per tant, cal seguir una dieta constantment. Fins i tot una tassa de cafè pot provocar un atac.

Què es pot fer amb la mal altia en discussió?

La gota és una mal altia força complexa que requereix un estricte compliment dels principis bàsics d'una alimentació adequada. Per crear una dieta adequada, és imprescindible saber quins ingredients es poden consumir.

A continuació es mostra una llista d'aliments que s'han de menjar amb la dieta número 6:

1. Pastissos dolents, pa blanc i negre.
2. Carn de conill, gall dindi, pollastre. S'utilitza 2-3 vegades per setmana, no més de 170 grams.
3. Peix baix en greix, gambes, calamars. La dieta 6 per a la gota implica l'ús d'aquests productes en forma bullida.
4. Kèfir, llet baixa en greix, iogurt, crema agra, ous, formatge cottage. Si utilitzeu llet per cuinar, és millor diluir-la. No utilitzeu mantegarecomanat.
5. Qualsevol cereal, però no llegums. Són rics en àcid úric i s'han d'evitar si teniu gota.
6. Remolatxa, ceba, blat de moro, patates, pastanagues, cogombres, carbassons, col, tomàquets, carbassa. També es recomana menjar all per a la gota. Contribueix al tractament dels processos inflamatoris. Les verdures es poden utilitzar per als dies de dejuni. Els cogombres i les patates contenen potassi. Aquests aliments ajuden a eliminar l'àcid úric del cos.
7. Tangerines, taronges, pomes, caquis, fruites seques (tot menys panses), llimones, albercocs, maduixes, peres. Intenta menjar fruites amb moderació. Els àpats han de ser variats i complets.
8. Melmelada, malvaviscos, melmelada, malvaviscos, gelats, caramels sense xocolata.
9. Oli vegetal. Per a la gota, només s'han d'excloure de la dieta els greixos animals, ja que són poc absorbits pel cos.
10. Te verd, fruita o baia, amb llimona, sucs, decoccions d'herbes, begudes de fruites, compotes, aigua mineral alcalina, decocció de rosa mosqueta i xicoira.
11. Full de llorer, àcid cítric, canyella, vainil·lina.
12. Pinyons, nous, avellanes, ametlles, festucs. Per a la gota, és molt important menjar tot tipus de fruits secs, excepte els cacauets, ja que també són rics en purines.

Oli de peix i kombucha per a mal alties

Aleshores, què necessites saber sobre això? Fa temps que se sap que l'oli de peix és ric en vitamines i minerals. Aquest producte conté gairebé tots els minerals necessaris per al cos humà. Avui és fàcilcomprar càpsules d'oli de peix. Conté àcids poliinsaturats que tenen efectes antiinflamatoris. Per aquest motiu, definitivament s'ha de prendre oli de peix per a la gota.

Kombucha, per contra, no es recomana, ja que aquest remei provoca un augment de l'activitat digestiva. També conté àcid oxàlic i components de llevat. A més, la kombucha és alta en hidrats de carboni, cosa que també és indesitjable.

Menú de mostra

Com redactar-lo correctament? La dieta per a la gota i l'àcid úric alt té una estructura força interessant. És millor que la dieta sigui feta pel metge que l'atén. Serà capaç de tenir en compte les característiques individuals del cos.

Com heu de menjar si teniu un àcid úric elevat (gota)? La dieta ha d'incloure àpats líquids i semilíquids, que inclouen els ingredients de la llista anterior. La dieta dels pacients amb la mal altia en qüestió es basa en sopes de verdures, amanides, compotes i aigua mineral alcalina. La nutrició s'ha de dividir en un gran nombre de recepcions. El menjar s'ha de prendre almenys cinc vegades al dia. Cada dia el pacient ha de beure uns dos litres d'aigua. La dieta també ofereix dies de dejuni.

La dieta per a la gota inclou un gran nombre de plats vegetarians. Assegureu-vos de tenir en compte la presència de mal alties concomitants. Així, per exemple, amb diabetis, la farina i el sucre s'han d'excloure de la dieta. Tampoc es recomana la meladdictiu.

Amb la gota, la pèrdua de pes ràpida només pot danyar el teu cos. Intenta triar una dieta de manera que el pes corporal no desaparegui massa ràpidament. La dieta no s'ha d'associar amb una inanició completa. L'estat dels pacients en aquest cas pot deteriorar-se greument.

Conclusió

La gota és una mal altia extremadament desagradable causada per una acumulació important de sals a les articulacions. El principi principal del menú és reduir l'ús de sal. En aquest cas, s'ha d'augmentar la quantitat de líquid. Això us permetrà eliminar ràpidament l'àcid úric del cos. Una dieta de gota pot ajudar a alleujar els símptomes de la mal altia i reduir la probabilitat de recaigudes. Tanmateix, perquè tingui efecte, s'ha de respectar constantment. Vigileu sempre la vostra salut, perquè és impossible comprar-lo fins i tot per molt diners.