2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Una de les maneres més habituals de cuinar és la cocció. Permet guardar totes les propietats útils del producte, revelant el seu sabor únic. A partir d'aquest article aprendràs a cuinar peix vermell al forn. Hi ha moltes receptes per a aquest plat. Aquí n'hi ha uns quants.
Peix al forn amb crema agra
Ingredients: un munt d'anet, maionesa i nata, pebre mòlt, formatge i sal. També necessitareu un filet de qualsevol peix vermell.
Esbandir amb aigua i picar les herbes fresques. En un bol a part, barregeu l'anet, la maionesa i la crema agra, afegiu-hi una mica de pebre i sal. Tens una salsa per coure. Talleu el filet a porcions i submergiu-lo a la barreja de crema agra i maionesa. Transferiu el peix a una safata de forn i poseu-ho al forn durant trenta minuts. Passat el temps previst, traieu el plat, empolseu-ho amb formatge ratllat i torneu-lo a posar deu minuts. Ara ja saps el senzill i fàcil que és cuinar peix vermell al forn. Bon apetit.
Peix vermell al forn amb bolets i formatge
Obligatoriingredients: un quilo i mig de carcassa de peix vermell (salmó rosa), 200 grams de xampinyons, dues cebes, 200 grams de formatge, oli vegetal, una llimona, herbes (anet), maionesa, pebre mòlt, sal.
Com cuinar peix vermell al forn amb bolets i formatge? Tot és molt senzill. Rentar la carcassa, treure les escates, treure la cua, el cap i les aletes. Tallar l'abdomen i treure'n l'interior. Esbandiu el salmó de nou. Després d'això, talleu-lo al llarg de la carena en dues meitats. Traieu tots els ossos de cada part. Hauríeu d'aconseguir dos trossos grans de filet. Deixeu-los de banda i seguiu llegint com cuinar el peix vermell al forn. Netegeu els bolets i talleu-los a trossos de mida mitjana. Picar la ceba. Aboqueu oli vegetal a la paella i sofregiu la ceba juntament amb els bolets fins que estigui gairebé cuita. Ratlleu el formatge. Talleu la llimona en cercles prims i extreu el suc de diverses rodanxes. Barrejar el formatge amb els bolets. Pinteu el filet amb suc de llimona, sal i pebre. Transferiu el salmó a un plat apte per al forn. Poseu-hi el farcit de bolets per sobre i empolvoreu-ho amb anet picat. Podeu coure el peix vermell al forn amb maionesa. Ruixeu generosament el filet i cobriu-lo amb paper d'alumini. La cocció dura uns quaranta minuts. Podeu decorar el plat amb branquetes d'anet verd i rodanxes de llimona. Bon apetit.
Carbassa al forn amb patates
Ingredients: peix vermell, dues cebes, dos tomàquets, 200 grams de crema agra, 200 grams de formatge, condiment, herbes, dues patates mitjanes, oli vegetal, sal.
Com cuinar el peix vermell al forn amb patates? Unteu una safata per al forn amb oli. Talleu el filet de salmó a trossos. Ratlleu el formatge. Peleu les patates i talleu-les en cercles. Talleu la ceba a anelles. Al fons del motlle hi posem una capa de patates, i després el salmó rosat, amanit amb espècies. Al final hi ha la ceba. Damunt amb formatge i preparar la salsa. Per fer-ho, barregeu la crema agra i l'anet picat finament. Aboqueu el salmó amb verdures a la salsa i poseu-ho al forn durant quaranta minuts. S'aconsella cobrir el formulari amb paper d'alumini, i després de mitja hora retirar-lo. Bon apetit.
Recomanat:
Peix vermell salat: receptes de cuina. Com adobar el peix vermell a casa
El peix vermell es considera un menjar increïblement saludable i saborós. Salmó rosa, salmó, truita: amb ells es preparen un nombre increïble de plats, i també s'utilitzen per fer sushi i panets i salats. Es tracta de com salar el peix vermell de manera ràpida i saborosa, volem parlar al nostre article. Fer-ho tu mateix no és tan difícil i el resultat és molt millor que un producte similar de la botiga
Peix amb pastanaga i ceba al forn: recepta. Com cuinar el peix amb pastanagues i cebes al forn?
Peix amb pastanaga i ceba al forn. Què podria ser més saborós? Aquest plat es pot servir a taula amb un guarniment de patates o verdures, o bé es pot consumir com a plat independent. En aquest article, hem recollit les receptes més interessants per cuinar aquest plat
Roll de pita amb peix vermell, altres receptes de peix vermell
Avui estem cuinant peix vermell. Entre la gran quantitat de receptes, destaquem les millors. Els rotllos i els entrepans amb peix vermell són especialment saborosos
Què deliciós per cuinar lletja al forn: ingredients, preparació del peix, procediment de cocció, foto
Les mestresses de casa principiants no sempre saben tallar correctament el peix i cuinar-ne els plats. Com facilitar la teva tasca? Cuinar lletja al forn amb una foto del resultat final és molt més fàcil. Aquest peix no només és saborós, sinó també molt saludable. Flounder és un magatzem de vitamines i microelements. Què tan deliciós per cuinar-lo al forn? Apreneu d'aquest article
Bacallà vermell: receptes de cuina. Bacallà vermell al forn
Què és el bacallà vermell: diferents conceptes per a diferents xefs. Què es pot cuinar amb bacallà vermell i com fer-lo més saborós. Per què el bacallà és més saludable que fins i tot altres peixos marins, per no parlar d'aigua dolça, tot en un sol article
