Com fer galetes de mel: receptes

Taula de continguts:

Com fer galetes de mel: receptes
Com fer galetes de mel: receptes
Anonim

Com ja sabeu, hi ha moltes receptes de galetes. Prepara aquestes postres amb una varietat de productes. I segur que cadascú de nos altres té la nostra recepta preferida. Avui proposem considerar opcions per preparar postres com ara galetes amb mel. Les receptes que s'oferiran a continuació són fàcils de preparar i no requereixen l'ús de productes cars i difícils de trobar. El forn és tendre, fragant i molt saborós.

galetes amb mel
galetes amb mel

Recepta de pressa

Si voleu regalar a la vostra llar unes postres delicioses per al te, però no teniu gaire temps per cuinar, feu servir aquesta opció. Aquestes galetes amb mel són ràpides i fàcils de fer, i no hi haurà dificultats amb els ingredients.

Per tant, prepararem postres amb els següents productes: 100 grams de sucre i mantega, un ou, 50 ml de llet, 400 grams de farina, tres cullerades de mel i un polsim de llevat.

Instruccions

Posa la mantega suavitzada en un plat fond. Així que traieu-lo de la nevera amb antelació i deixeu-ho una estona a temperatura ambient. Afegir a l'olisucre granulat. Bateu el contingut del bol fins que el sucre es dissolgui (la manera més fàcil de fer-ho és amb una batedora). Si ho desitgeu, també podeu afegir vainillina, que donarà als productes al forn un sabor especial. En un bol a part, bateu l'ou i afegiu-lo a la massa de sucre i mantega. A continuació, la farina prèviament tamisada i el llevat s'introdueixen a la massa, sense parar de remenar. Afegiu-hi la llet i la mel líquida. Pastar i enviar durant mitja hora a la nevera. Després traiem la massa i en formem boles. Estenem les futures galetes en una safata de forn i les enviem durant 15-20 minuts al forn preescalfat. Els pastissos preparats romandran per refredar-se una mica i servir.

galetes de mel de civada
galetes de mel de civada

Galetes de mel de civada

Aquesta pastisseria també és molt fàcil de preparar. La recepta implica l'ús d'ingredients com ara: un got de farina i civada, mig got de sucre, mel i crema agra, un ou, 100 grams de mantega i mitja culleradeta de refresc.

Aboqueu la farina en un bol, afegiu-hi refresc i barregeu-ho. Frega la mantega prèviament estovada per separat amb sucre fins que aquest s'hagi dissolt completament. Afegiu mel, ou, crema agra i cereals a aquesta massa. Barregem. Després d'això afegim farina. Amassem la massa. Ha de tenir una consistència bastant espessa. Amb una cullera, esteneu la massa en una safata de forn, formeu les futures galetes. Les postres s'han de coure a 200-220 graus durant uns 10-15 minuts.

receptes de galetes de mel
receptes de galetes de mel

Galetes boniques

Si volsSorprèn a la teva família i amics amb postres no només delicioses, sinó també originals, aleshores no et perdis aquesta recepta. Per cert, aquestes galetes fins i tot es poden penjar en un arbre de Nadal la vigília de l'Any Nou. Així, es preparen postres a partir de 150 grams de farina, una culleradeta de canyella mòlta, un quart de culleradeta de gingebre mòlt, 3 cullerades de mel (líquid), 75 grams de mantega. També pots fer servir glas de tub, decoracions comestibles (estrelles, cors, globus, etc.) i sucre de colors per decorar els teus productes de forn.

Comencem a cuinar. Barrejar la farina i les espècies i tamisar en un bol profund. Talleu la mantega a trossos i fregueu-la amb la farina amb les mans fins que es formin molles. Afegiu-hi la mel i barregeu-ho bé. Ho posem a la nevera, embolicant-ho amb paper film. S'ha d'endurir. Per regla general, n'hi ha prou de 30 a 40 minuts.

Ara hauríeu d'estirar la massa en una capa de 4-5 mm de gruix. Amb l'ajuda de motlles retallem les futures galetes amb mel. Els estenem en una safata de forn i els enviem a la nevera durant 10 minuts perquè la massa s'endureixi. Després d'això, podeu coure galetes. Es triga uns 10 minuts a 180 graus. Les galetes acabades romandran per refredar i decorar.

Recomanat: