2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Recentment, entre els que volen baixar de pes, sovint s'ha fet servir una dieta sense sal. Revisions d'experts aquest mètode de control de pes rep mixtes. Els nutricionistes estan segurs: és inacceptable excloure completament la sal de la dieta. El sodi que conté és necessari per a una persona. Elimina l'excés de calci no absorbit del cos, manté un equilibri de substàncies. A més, una dieta sense sal només produeix una pèrdua de pes temporal a causa de la pèrdua de líquids. Per tant, tornar a una dieta normal comporta un ràpid augment de pes, sovint més.
Els estudis han demostrat que les persones que han eliminat completament la sal de la dieta no tenen una salut excel·lent. A més, entre elles, les mal alties cardiovasculars són molt més freqüents a causa de la manca de sodi.
D'on provenen els comentaris positius llavors? I per què diuen els mateixos metges que una dieta sense sal és útil per als hipertensos i els que són propensos a la inflamació? El fet és que la sal, com el sucre, sovint està present en els productes en forma "amagada". N'hi ha molt en embotits, embotits, productes de fleca,conserves i una varietat d' altres productes industrials preparats per al consum. Com a resultat, una persona moderna supera la ingesta diària de sal entre 2 i 3 vegades, pertorbant significativament el seu metabolisme.
Com ser? La veritat, com sempre, està en la mitjana daurada. Una dieta sense sal i sucre no implica un rebuig total d'aquests productes, sinó només la seva restricció raonable. Per fer-ho, es recomana, per exemple, salar els aliments no durant la cocció, sinó ja en forma acabada. Cal recordar que una dieta sense sal preveu una ingesta diària d'aproximadament una culleradeta (5-6 grams).
Per tal que el menjar no sembli insípid i insípid, afegiu-hi condiments naturals, ceba, all. Rebutja els brous grassos, fregits, picants i fumats, concentrats de carn i peix, porc i vedella, embotits, peix sec, sec o en escabetx. Limiteu al màxim l'ús d'adobs i escabetx, salses i rebosteria, que també aporten molta sal. Incloeu brous de verdures, pa de blat i sègol sense sal, varietats de peix i carn al vostre menú. A més, la dieta sense sal recomana fruites, baies, llet desnatada, lactis, verdures crues i cuites. És fantàstic si a la teva taula hi ha formatge cottage, ous, iogurt, fruits secs i gelea.
Mostra del menú dietètic sense sal d'un dia
Esmorzar: formatge cottage baix en greix, pa (sense sal) i te (opcional amb llet).
Segon esmorzar: una poma al forn
Dinar:amanida de tomàquet, sopa de patates amb xampinyons i charlotte de poma.
Snack: pa (sense sal) amb melmelada i brou de rosa mosqueta.
Sopar: amanida de fulla amanida amb iogurt sense greixos, patates bullides i mató amb fruita.
Recorda no renunciar completament a la sal. Però una dieta amb el seu consum moderat es pot observar durant força temps. Un enfocament raonable del vostre menú us ajudarà no només a perdre pes, sinó també a millorar significativament la vostra salut.
Recomanat:
Quina diferència hi ha entre la sal kosher i la sal de taula. L'ús de sal kosher a la cuina
Sovint, els cuiners aficionats s'aturen quan s'enfronten a una recepta que indica que cal sal kosher. Al no ser jueus, la gent comença a sospitar que cal alguna cosa exòtica, difícil d'aconseguir i que posseeixi algun tipus de propietats gairebé místiques. Cerques a Internet, preguntes de xefs més sofisticats, gairebé visites a la sinagoga, tot per esbrinar què significa "sal kosher"
Per què necessites un anell culinari a la cuina?
Hi ha gent que ni tan sols s'adonen del còmode que és cuinar i decorar diferents plats, tenint un anell de cuina normal a mà. Les amanides, els guarniments i la brioixeria són només els plats principals que requereixen tal anell per preparar
Puff sense llevat: receptes. Què cuinar amb una massa sense llevat de full
La pasta de full sense llevat és versàtil, fa pastissos abundants i pastissos deliciosos. Aquí teniu algunes receptes fàcils de pasta de full. Proveu alguna cosa per esmorzar
Per a què serveix la sal per al cos? Ingesta de sal al dia per a una persona
Segons els científics, una petita quantitat de sal al dia afectarà positivament la nostra salut. Tanmateix, el més important és no abusar-ne. Per cert, el cos d'un adult conté uns dos-cents a tres-cents grams de sal. El clorur de sodi afecta l'equilibri hídric, participa en el transport de substàncies i també ajuda els òrgans interns a treballar. És per això que respondrem en aquest article a la pregunta de per què la sal és útil, i també quina és la seva norma diària
Dieta sense escòries: menú. Dieta sense escòries abans de la colonoscòpia, cirurgia
La necessitat de seguir una dieta pot sorgir per diferents motius. Mentre que molts s'esforcen per perdre pes, d' altres simplement controlen la seva salut o es preparen per a procediments mèdics. La dieta es tria en funció del propòsit. Però en quins casos es pot requerir una dieta sense escòries i quins aliments permet?
