Canape amb olives: receptes amb fotos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Canape és actualment una forma molt popular de servir aperitius. Hi ha un nombre increïble de receptes per a aquests plats. Potser les opcions més habituals són els canapès amb olives. Són olives que estan en perfecta harmonia amb tots els productes i són una bona decoració per a qualsevol berenar.

Per què canapès?

Canape va ser inventat pels xefs francesos. Una forma especial de servir aperitius va trobar de seguida molts seguidors. Molt ràpidament, les receptes d'aquests plats s'escampen per tot el món. Cal tenir en compte que l'ús d'aquesta forma de servir aperitius fa temps que va més enllà dels esdeveniments de bufet. Ara els canapès amb olives i altres productes es poden veure a tots els restaurants i banquets, en esdeveniments de diferents nivells. Però les mestresses de casa han apreciat durant molt de temps tots els avantatges dels aperitius en forma de canapès. Després de tot, aquests aperitius són un adorn de qualsevol taula. Per descomptat, els veritables professionals són capaços de crear autèntics miracles en la distribució dels ingredients, però a casa podeu recrear plats bonics i deliciosos.

Canapè amb olives a les broquetes

Els canapès són versàtilsque les seves amfitriones estimen. Són ideals per a tots els esdeveniments. I la mateixa preparació dels aperitius és un procés increïblement interessant i emocionant, perquè aquí pots mostrar la teva imaginació.

En realitat, un canapè és un entrepà molt petit, dissenyat per a un sol mos. Curiosament, però són aquests aperitius els que són la principal decoració de la taula. Sempre tenen un aspecte brillant i apetitós i, per tant, tenen una demanda.

Per a canapès, se solen utilitzar formatges, pernils, fruites, verdures i altres productes. Un component obligatori de qualsevol berenar són les olives. Donen al plat un aspecte acabat. A més, les olives són molt gustoses i van bé amb qualsevol menjar.

Es poden atribuir a la categoria d'ingredients indispensables a l'hora d'organitzar una taula festiva. Afegeixen un sabor picant a qualsevol plat. Les olives són bones en combinació amb formatges, fruites, pebrots, salmó, cansalada i altres productes. El canapè amb olives es pot oferir a qualsevol beguda alcohòlica. Fins i tot hi ha opcions per servir olives com a part dels aperitius dolços.

Recomanacions de cuina

Per tal d'arranjar els canapès amb olives d'una manera meravellosa, els xefs recomanen utilitzar broquetes especials. Les botigues temàtiques en tenen una gran selecció. Podeu triar broquetes per a tots els gustos i pressupostos. Tenen una varietat de mides, colors i adornaments.

No obstant això, les broquetes estan lluny de ser l'única opció. Si els convidats tenen pressa per venir a tu i no disposes de l'accessori adequat per fer canapès, potsutilitza escuradents normals.

Els Els canapès estan dissenyats per a un sol mos, així que no els feu massa grans. Un petit aperitiu sembla més elegant i bonic, i és molt més còmode d'utilitzar.

No hi ha formes estàndard per fer canapès. Podeu utilitzar diferents productes, però combinats al gust. Els experts culinaris recomanen servir l'aperitiu en un plat ample. Els canapès es disposen en diverses files. Però podeu presentar-los en forma d'alguna figura. Quan prepareu canapès, podeu jugar amb els colors, un aperitiu brillant sembla molt més atractiu a la taula.

Canapè picant

Per preparar aquest canapè amb olives a les broquetes, necessitareu embotit i formatge. Per condimentar el plat, és millor utilitzar botifarra fumada crua (per exemple, finlandesa).

Ingredients:

• salsitxa fumada crua (120 g);
• formatge dur (190 g);
• olives (14 unitats).

Netegeu la botifarra i talleu-la a rodanxes fines. Tritureu el formatge a daus. Enfilem olives a broquetes, després formatge i embotit. La botifarra s'ha d'enrotllar diverses vegades i després el canapè es veurà més elegant.

Canapès delicats

Els Els canapès amb formatge i olives a les broquetes són molt tendres. Per cuinar, necessites pernil de porc.

Ingredients:

• un pot d'olives;
• formatge (190 g);
• pernil (160 g).

El pernil s'ha de tallar en cintes fines. A més, és desitjableperquè el producte carni no tingui vetes. Si n'hi ha, s'han d'eliminar. Talleu el formatge a daus. Recollim canapès en la següent seqüència: formatge, rotllo de pernil i oliva.

Canapè de pinya

Canape amb formatge, pinya i olives és un clàssic. L'aperitiu es basa en una combinació de productes molt exitosa. Com a regla general, a tothom li agrada un plat així. A més, la senzillesa de preparar aperitius captiva. Es pot fer en literalment minuts.

Ingredients:

• un pot d'olives;
• 1/3 de llaunes de pinya en conserva;
• formatge dur (120 g).

Talleu el formatge a quadrats iguals, escorreu el líquid de les olives i les pinyes. Si heu comprat pinyes a trossos, ni tan sols cal que les talleu. Però la fruita en forma d'anelles s'haurà de tallar, donant a les rodanxes la forma d'un quadrat o triangle.

Un cop tots els ingredients estiguin a punt, comencem a recollir canapès. Enganxem els productes als escuradents en la següent seqüència: formatge, després oliva i després una rodanxa de pinya. Canape amb olives (a l'article es mostra la foto) i pinyes a punt.

Aperitiu abundant

Les receptes de canapè amb olives amb fotos que es mostren al nostre article us ajudaran a entendre la varietat d'opcions per preparar i decorar els aperitius. Un excel·lent plat abundant són els canapès amb pernil. La carn sucosa s'utilitza sovint per preparar tot tipus d'aperitius. El pernil és molt saborós i fàcil de cuinarcanapè. A més, l'aperitiu resulta ser abundant, els tres o quatre mini entrepans poden satisfer la teva gana.

Ingredients:

• pa negre (cinc llesques);
• formatge dur (210 g);
• dos escabetx;
• un pot d'olives;
• pernil (180 g).

El pernil va bé no només amb el pa blanc, sinó també amb el pa negre. Es pot preparar un aperitiu amb qualsevol producte de pa. La nostra recepta utilitza la varietat negra. Perquè els canapès siguin interessants, podeu tallar llesques arrissades de pa amb motlles culinaris.

No només poden ser cercles, sinó també estrelles, margarides, triangles i molt més. Amb l'ajuda dels mateixos motlles també es pot tallar formatge. Tallem el cogombre a rodanxes fines, i la carn a rodanxes. A continuació, recollim un berenar, pa perforant, carn, un tros de cogombre i una oliva sobre un escuradents. El canapè amb formatge, oliva i cogombre està llest.

Canape amb melmelada i formatge

Canape amb olives, formatge i melmelada serà apreciat per adults i nens. A primera vista, s'utilitzen productes completament incompatibles, però no és així. Un plat tan festiu pot convertir-se en una autèntica decoració de la taula. El seu sabor inusual pot sorprendre fins i tot als gurmets. Per cert, aquest aperitiu és ideal per a begudes alcohòliques lleugeres.

Ingredients:

• melmelada (120 g);
• un pot d'olives;
• mitja llimona;
• formatge dur (135 g).

Tallar rodanxes de llimona i formatge a daus. Pel que fa a la melmelada, també s'ha de triturar. Tallemen talls tals que no superin la mida dels daus de formatge. En general, tots els ingredients han de tenir aproximadament la mateixa mida. S'obté un aperitiu molt bonic amb melmelada de colors.

Ara queda per recollir canapès. Posem una rodanxa de llimona al formatge, i la melmelada per sobre. Completa la composició de l'oliva. Tallem el canapè amb un escuradents.

Canapè de gambes

Les receptes de canapè amb olives són molt diverses. Un aperitiu molt saborós amb marisc, incloent gambes. Oferim cuinar un plat de dieta lleugera amb gambes, cogombre i olives.

Ingredients:

• cogombre;
• vuit gambes;
• tantes olives i unes quantes fulles d'enciam.

Talleu el cogombre en cercles, però no fins. En aquesta realització, són les rodanxes de cogombre les que actuaran com a base per als canapès. Bullir les gambes en aigua lleugerament salada. Quan es refredin, netegeu-los. Les fulles d'enciam es renten i s'assequen a fons, després les trenquem a trossos, aproximadament de la mateixa mida que els cogombres.

Comencem a recollir canapès. Amb un escuradents, punxem alternativament els productes en la següent seqüència: gambes, olives, enciam i cogombre. Intenta muntar els canapès de manera que l'oliva sembli dins de les gambes. L'aperitiu sembla molt impressionant.

Canapés grecs

Ja pel nom del berenar pots endevinar els seus components. El plat és un anàleg de l'amanida grega i es prepara amb els mateixos productes. Canape ambles olives i el formatge són molt saborosos i sucosos.

Ingredients:

• un pot d'olives;
• tomàquets cherry (branca);
• cogombre fresc (3 peces);
• 1 cullerada l. suc de llimona;
• vinagre balsàmic (dues cullerades);
• oli d'oliva (cinc cullerades);
• verds, pebre mòlt.

Per als canapès, tritureu el formatge a daus grans. Cogombres tallats en anelles. Rentar i assecar els tomàquets. Posem un tomàquet, una oliva, una rodanxa de cogombre i formatge en una broqueta.

En un bol fond, barregeu l'oli d'oliva amb el vinagre balsàmic, afegiu-hi pebre negre i herbes. Barregeu els ingredients i poseu-los sobre la taula en un bol a part com a salsa per als nostres canapès.

Canapè amb arengada

L'arengada és un producte molt popular que és estimat per molts. És per això que a tothom li agradaran els canapès amb peix.

Ingredients:

• arengada en escabetx (220 g);
• dos cogombres, una mica de maionesa;
• un pot d'olives;
• sis trossos de pa negre;
• verds.

Per a canapè amb arengada, cal que prengui pa negre. Ho tallem a quadrats i ho deixem assecar al forn. Després apliquem una gota de maionesa. Els cogombres es tallen en cercles prims i els posen al pa. Poseu-hi una rodanxa d'arengada i una petita branca de julivert per sobre. Una oliva completa la composició. Fixem el canapè amb una broqueta.

Aperitiu de perles

El El canape preparat segons aquesta recepta és molt saborós i tendre. Els cuiners recomanen posar una mica de mantega al pa. Llavors el plat seràmés suau.

Ingredients:

• un pot d'olives;
• mitja baguette;
• salmó (185 g).

Talla la baguette. El peix s'ha de tallar a rodanxes de gruix mitjà. Dins de cada peça col·loquem una oliva i l'emboliquem amb salmó en un 70 per cent aproximadament. Amb una broqueta tallem pa amb peix.

Aperitiu amb formatge i gambes

Oferim preparar un deliciós aperitiu de marisc. Per cuinar, utilitzarem no només olives, sinó també olives. Així, el berenar es veurà més brillant. A més, els canapès amb olives i olives negres tenen un gust increïble.

Ingredients:

• deu gambes;
• deu olives negres cadascuna;
• deu tomàquets cherry;
• sal;
• formatge dur (90 g).

Bulliu les gambes en aigua lleugerament salada. Esperem fins que es refredin i les netegem. Tritureu el formatge a daus. Amb un escuradents punxem alternativament gambes, olives, tomàquets, olives i formatge.

Canapè amb bolets

Deliciós aperitiu fet amb bolets en escabetx.

Ingredients:

• xampinyons marinats (10 unitats);
• deu olives cadascuna, formatge (210 g);
• dos cogombres en escabetx.

Talleu el formatge a daus. Per cert, no només podeu prendre varietats dures, sinó també toves. Per exemple, amb formatge feta, un aperitiu té un sabor sorprenent. Cogombres tallats en cercles.

Posa oliva, bolets, formatge, cogombre, oliva en una broqueta. El canapè està llest.

Canape amb formatge Adyghe

Bcom a opció més informal per als pícnics i per a la taula de casa, podeu cuinar un meravellós aperitiu a base d'olives i formatge Adyghe.

Ingredients:

• tres llesques de pa negre;
• salsitxa fumada o bullida (230 g);
• Formatge Adyghe (190 g);
• un pot d'olives;
• maionesa;
• cogombre.

Talleu el pa a rodanxes arrissades amb els talladors de galetes. Tallem el formatge a daus, i tallem l'embotit. A continuació, punxem pa, formatge, botifarra, un tros de cogombre i una oliva en una broqueta.

En lloc de l'epílogo

Com podeu veure, hi ha una quantitat increïble de tot tipus de receptes per fer aperitius en forma de canapès. Tots són bons a la seva manera. Aquests plats són convenients perquè no hi ha restriccions especials en la seva preparació. Podeu canviar components dins de límits raonables substituint-los per altres. A més, hi ha moltes opcions per decorar i servir canapès a taula. Aquest aperitiu sempre crida l'atenció dels convidats. Fins i tot les amanides no sempre són tan populars com els canapès.