2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53
Els ous de guatlla, les receptes dels quals es comentaran a continuació, són un complex vitamínic natural que té propietats úniques. S'utilitzen en nutrició en el tractament de mal alties com l'anèmia, la disminució o l'augment de la pressió arterial, la migranya, diverses infeccions víriques, mal alties del sistema respiratori, el tracte gastrointestinal, així com un trastorn del sistema immunitari del cos.
A més, els ous de guatlla es recomanen per a persones que viuen en zones ecològiques desfavorables (incloses aquelles amb un alt fons radioactiu), ja que ajuden a eliminar toxines i radionúclids del cos.
Així, els ous de guatlla, les receptes dels quals es poden trobar a gairebé tots els llibres de cuina, s'utilitzen crus per al tractament. Els nens reben fins a sis peces al dia (segons la seva edat) i els adults - cinc peces amb l'estómac buit al matí. Renteu-los amb aigua. Preneu aquest "medicament" cada dia durant un màxim de quatre mesos.
No obstant això, a partir d'ells es poden preparar un gran nombre de plats saborosos i nutritius. Penseu en les receptes amb ous de guatlla.
Amanida d'ous de salmó i guatlla
Ingredients: tres-cents grams de salmó bullit, un manat d'enciam, un cogombre, cent grams de parmesà, una ceba vermella, deu ous de guatlla, deu tomàquets cherry. Per amanir: dues cullerades de mel, dues cullerades de mostassa, dues cullerades de salsa de soja i oli vegetal.
L'amanida es trenca a trossos, s'afegeix cogombre, ceba i peix tallats a daus. Tritureu la mel i la mostassa, afegiu-hi l'oli i la salsa i bateu-ho bé. Aboqueu l'amaniment sobre l'amanida i barregeu-ho. L'amanida es posa en plats, es col·loca la meitat del tomàquet i els ous per sobre, i tot s'escampa amb parmesà ratllat.
Ous de guatlla marinats
Ingredients (per pot de mig litre): una cullerada de sucre, una mica de sal, una cullerada de vinagre, espècies al gust, trenta ous de guatlla.
Els ous es bullen, es pelen i es posen en un pot. S'aboquen sucre, sal, vinagre i espècies per sobre i s'aboquen amb aigua bullint.
El pot està ben tancat i agitat, reserva. Després de dotze hores, el plat està llest per menjar.
S'ha de dir que sovint s'afegeix suc de remolatxa a la marinada per acolorir la clara d'ou.
Patates i ous de guatlla (receptes russes)
Ingredients: set patates, setze ous de guatlla, cent grams de formatge, oli vegetal, herbes.
Les patates es bullen amb la pell amb aigua salada. Quan estigui cuit i refredat, es neteja i es divideix per la meitat. La part inferior se'n talla perquè es pugui col·locar.
Amb l'ajuda d'una cullera a cada patata, feu un rebaix on hi posen els ous ratllats en un ratllador fi. A continuació, sal i pebre, empolvoreu amb formatge i poseu-ho en una safata per al forn.
Coeu el plat fins que estigui daurat, i després empolvoreu-ho amb herbes picades.
Així, els ous de guatlla, les receptes de les quals no són complicades i no triguen molt de temps, són un producte dietètic, són fàcilment digeribles, contenen una gran quantitat de nutrients i nutrients necessaris per al normal funcionament de l'organisme..
Recomanat:
Aperitiu d'ous de guatlla: les millors receptes
Si has estat buscant receptes d'aperitius fàcils i ràpides, ja són aquí! Us presentem els millors plats d'ou! Un aperitiu d'ous de guatlla, per exemple, serà útil si hi ha convidats inesperats a la porta o s'acosta una celebració familiar
Hi ha salmonel·la als ous de guatlla? Mites sobre els ous de guatlla
Els ous de guatlla ja no són una curiositat que molts ignoraven a les botigues. Aquest producte es compra pràcticament al mateix nivell que el pollastre i s'utilitza en l'elaboració de molts plats. A més, les disputes sobre quin tipus d'ous - guatlla o pollastre - són més útils no s'aturen. En relació amb l'arrelament d'aquest producte als prestatges dels mercats russos, la pregunta és si és possible infectar-se amb la salmonelosi dels ous de guatlla. Això és un mite o és cert? Aprèn de l'article
Carn de guatlla: beneficis i perjudicis. Què tan deliciós és cuinar la carn de guatlla?
A l'antiga Rússia, la carn de guatlla era molt valorada, i la caça d'aquest ocell es considerava una de les activitats més atractives. Fins ara, el seu nombre ha disminuït considerablement. Això s'explica pel fet que les guatlles simplement no tenen prou espai per viure a causa dels cultius plantats per persones i tractats amb productes químics. Però, al mateix temps, els amants de la carn no s'han de desanimar, ja que, com va resultar, aquests ocells poden criar perfectament en captivitat
Deliciosos ous remenats d'ou de guatlla: 5 receptes interessants
Els ous de guatlla en nutrició són molt valuosos, cosa que ha estat provada tant per metges com per biòlegs. Per tant, els ous remenats d'ou de guatlla haurien de convertir-se en un dels elements imprescindibles del menú diari. Es prepara tan senzillament com un plat semblant d'ous de gallina, però té un avantatge innegable: no només és més saludable, sinó també notablement més saborós. I els ous remenats d'ou de guatlla es poden preparar de diferents maneres, amb l'addició d'ingredients inusuals
Truita d'ous de guatlla: les millors receptes
Si creus que els plats d'ou són primitius tant pel que fa a la preparació com al gust, tens l'oportunitat de canviar d'opinió. La cuina és realment senzilla, però el gust de la truita d'ous de guatlla és digne de l'atenció del gurmet més exigent. A més, el producte original és molt útil per al cos