2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53
Els ous de guatlla en nutrició són molt valuosos, cosa que ha estat provada tant per metges com per biòlegs. Per tant, els ous remenats d'ou de guatlla haurien de convertir-se en un dels elements imprescindibles del menú diari. Es prepara tan senzillament com un plat semblant d'ous de gallina, però té un avantatge innegable: no només és més saludable, sinó també notablement més saborós. I els ous fregits dels ous de guatlla es poden cuinar de diferents maneres, amb l'addició d'ingredients inusuals. És probable que es converteixi en l'esmorzar favorit de la teva família.
Ous remenats d'ous de guatlla: beneficis i normes
Val la pena enumerar almenys els principals efectes positius que tenen els ous de guatlla en el cos humà.
- Augmenta la immunitat.
- Enfortiment dels vasos sanguinis.
- Acceleració de la regeneració (gràcies a l'interferó inclòs en el producte). Ous de guatlla ous remenats recomanatsúlceres.
- Estabilització dels nivells hormonals: el producte és una excel·lent prevenció dels fibromes i la mastopatia en dones.
- Manteniment de la funció erèctil en homes.
- Eliminació de la irritabilitat en dones embarassades i nens.
- Acceleració del desenvolupament intel·lectual.
- Millora la visió.
Els metges recomanen menjar 1-2 ous al dia perquè les dones allargassin la joventut i els homes per mantenir la força masculina. Per als nens en edat preescolar, n'hi ha prou amb 1 ou de guatlla, i per als nens en edat escolar, la dosi es pot augmentar a tres peces al dia.
Ous remenats originals
Els ous de guatlla normals es preparen de la mateixa manera que els de gallina, només que es queden menys al foc. Us proposem tastar una versió més elegant del plat.
Tallem cercles del carbassó, dels quals traiem el nucli. Tallem els tomàquets a capes i també ens desfem del "interior" per fer anelles. Fregiu una mica de costella fins que estigui lleugerament bronzejat, poseu els anells a la paella i daureu-los per un costat. Els elements de carbassó es col·loquen abans: es cuinen més temps que els blancs de tomàquet. Després de donar-li la volta, posem un ou de guatlla a cada trosset, salem, pebrem i fregim fins que estiguin tendres. A l'hora de servir, es recomana decorar amb herbes o fulles d'enciam. No està prohibit espolvorear el plat amb formatge.
Podeu cuinar ous remenats d'ou de guatlla per a un nen si ja està acostumat a les verdures. Per cert, els nens el mengen més de gust que senzill: sembla "adult", fa olor temptador, té gust.increïble. Només amb espècies, cal ser més moderat si esteu preparant un esmorzar per a nens.
Plat aristocràtic
Idea molt temptadora per fer ous remenats deliciosos: només heu de combinar ous de guatlla i carn d'aquests ocells.
La seqüència d'accions és la següent:
- Traieu el filet de les guatlles. Per cada deu ous, necessiteu una carcassa d'ocell.
- Tomàquets blanquejats, treure la pell i les llavors, tallar-los a daus.
- Talleu les escalunyes més petites.
- Barrejar la mantega amb oli d'oliva i sofregir la carn amb ceba i farigola picada.
- Traieu la guatlla, introduïu els ous al suc que hi ha per sota. Quan agafin una mica, poseu la carn, els tomàquets i les cebes als costats del rovell.
Espolvorear els ous de guatlla acabats amb fulles d'alfàbrega.
Ous remenats en tasses
Molt còmode i deliciós! Preparem tomàquets i ous. Per a un tomàquet - 2-3 ous. Talleu la "corona" del tomàquet, traieu amb cura el nucli. Hauríeu d'aconseguir una "cossa" de paret bastant gruixuda. Introduïm ous a les escombraries (intentem deixar els rovells intactes), pebrem i salem el farcit. Espolvorear l'"olla" per sobre amb formatge ratllat i herbes picades. Estenem aquests ous remenats en porcions d'ous de guatlla en una safata de forn untada o en un motlle i els posem al forn durant deu minuts. Té millor gust quan fa calor!
Com cuinar deliciosos ous picats
El component carn pot ser de qualsevol "origen". Tant la vedella com la de porc són aptes,i pollastre. El més important és que la carn sigui fresca, curosament retorçada, aromatitzada amb un conjunt d'espècies proporcionat i adequat. Les cebes i els alls s'afegeixen com vulgueu, podeu prescindir d'ells.
Repartir la carn picada en una safata de forn, anivellar-la i formar una mena de cel·la, per a la qual esculpim "parets" als llocs adequats que separen els trams. Introduïm un ou de guatlla a cadascuna de les cel·les obtingudes, les condimentem i traiem la forma al forn. La cocció durarà aproximadament un quart d'hora. Poc abans de la preparació, podeu treure el motlle i espolvorear els ous de guatlla amb formatge. Ja en l'etapa de servir, condimenteu el plat amb herbes picades.
Ous ferrats per a mòbils
Portar entrepans a la feina és avorrit i poc saludable per al cos. És millor proveir-se d'una bona alimentació. Per fer-ho, de manera fina, però no per a la transparència, talleu el pa i feu crutons a rodanxes. Després de girar el pa, poseu un plat de formatge sobre cadascuna de les llesques. Adyghe o Suluguni és ideal per al plat.
Daurar el segon costat de la rodanxa ja sota la tapa perquè el formatge es fongui uniformement. A part, en una altra paella, en mantega, construïm ous ferrats a partir d'ous de guatlla. Poseu una fulla d'enciam sobre els crostons, ous remenats per sobre. Decorem amb branquetes de verdures i envasem el dinar en un recipient. Bona gana a tothom!
Recomanat:
Hi ha salmonel·la als ous de guatlla? Mites sobre els ous de guatlla
Els ous de guatlla ja no són una curiositat que molts ignoraven a les botigues. Aquest producte es compra pràcticament al mateix nivell que el pollastre i s'utilitza en l'elaboració de molts plats. A més, les disputes sobre quin tipus d'ous - guatlla o pollastre - són més útils no s'aturen. En relació amb l'arrelament d'aquest producte als prestatges dels mercats russos, la pregunta és si és possible infectar-se amb la salmonelosi dels ous de guatlla. Això és un mite o és cert? Aprèn de l'article
Tipus d'ous remenats: fotos, noms, receptes
Els ous remenats són els esmorzars més populars i útils, segons els científics nord-americans. El contingut calòric d'aquest plat és baix, el que permet menjar-lo cada dia. I perquè no us canseu d'un esmorzar així, us oferim cuinar diferents tipus d'ous remenats, que semblen originals i resultin ser meravellosos de gust
Carn de guatlla: beneficis i perjudicis. Què tan deliciós és cuinar la carn de guatlla?
A l'antiga Rússia, la carn de guatlla era molt valorada, i la caça d'aquest ocell es considerava una de les activitats més atractives. Fins ara, el seu nombre ha disminuït considerablement. Això s'explica pel fet que les guatlles simplement no tenen prou espai per viure a causa dels cultius plantats per persones i tractats amb productes químics. Però, al mateix temps, els amants de la carn no s'han de desanimar, ja que, com va resultar, aquests ocells poden criar perfectament en captivitat
Què pots afegir als ous remenats? Amb què i com es poden cuinar uns deliciosos ous remenats?
Ous de gallina - potser el més popular, després del pa i la carn, un producte que sens dubte es troba a totes les llars. A les receptes d'un gran nombre de plats, aquest ingredient està present. El primer que em ve al cap és una truita, ous remenats i ous ferrats. Hi ha diferències significatives en l'elaboració d'aquests plats
Deliciosos ous remenats per esmorzar: opcions de cuina i decoració
Els plats amb ous es consideren abundants i saludables. Inclouen gairebé tots els grups de vitamines, a més, els ous contenen iode, calci, ferro, fòsfor, magnesi, coure i potassi. Si utilitzeu regularment aquest producte, podreu enfortir el sistema immunitari, i aquest producte afectarà positivament el funcionament del sistema cardiovascular i el tracte gastrointestinal. Moltes mestresses de casa creuen que només es poden cuinar ous remenats amb ous, que ràpidament s'avorreixen. Tanmateix, en això s'equivoquen profundament