Deliciosos ous remenats per esmorzar: opcions de cuina i decoració

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els plats amb ous es consideren abundants i saludables. Inclouen gairebé tots els grups de vitamines, a més, els ous contenen iode, calci, ferro, fòsfor, magnesi, coure i potassi. Si utilitzeu regularment aquest producte, podreu enfortir el sistema immunitari, i aquest producte afectarà positivament el funcionament del sistema cardiovascular i el tracte gastrointestinal. Moltes mestresses de casa creuen que només es poden cuinar ous remenats amb ous, que ràpidament s'avorreixen. Tanmateix, en això s'equivoquen profundament. Hi ha moltes maneres de fer deliciosos ous remenats per esmorzar. Considerarem els més interessants a continuació.

Ous remenats en un pot

Sembla nou, no? Aquest és un ou remenat molt saborós per esmorzar, la recepta del qual segur que serà apreciada per tots els membres de la família. Val la pena assenyalar que el plat és encara més saborós quan està fred que calent.

Ingredients necessaris:

1. 10 ous de gallina.
2. ½ bombetes.
3. Manat d'espàrrecs.
4. ¾ tassa de formatge dur ratllat.
5. Dues culleradetes d'oli d'oliva.
6. Sal i pebre al gust.

Mètode de cocció:

Aboqueu dues culleradetes d'oli d'oliva en una paella calenta. Mentre s'escalfa l'oli, cal tallar la ceba a mitges anelles i els espàrrecs a trossos petits. A continuació, poseu la ceba en una paella i fregiu-la fins que estigui daurada. Després cal afegir espàrrecs a la ceba i sofregir durant cinc minuts més.

A continuació, s'ha de treure la paella del foc, una mica de sal i pebre el seu contingut, deixar-la refredar.

Ara agafa els pots de vidre on serviràs el plat. Lubriqueu les seves parets amb oli vegetal i col·loqueu-hi espàrrecs i cebes, repartint-los uniformement sobre el pot. Ara toca els ous. S'han de batre amb una batedora fins a obtenir una massa homogènia, que després s'ha de repartir entre els pots. El pas final serà el formatge dur ratllat. Després d'afegir-lo als pots, s'ha de barrejar bé el seu contingut. Preescalfeu el forn a 180 graus i poseu-hi els pots; aquests ous remenats es couen durant 20 minuts.

Ous remenats amb espinacs

Els ous remenats es poden cuinar en minuts. Aquest és un esmorzar saborós i saludable que serà encara més saludable si afegiu espinacs al plat.

Productes obligatoris:

1. 4 ous de gallina.
2. 200 grams d'espinacs.
3. 1, 5 culleradetes d'oli d'oliva.
4. 40 grams de formatge ratllat dur.
5. Pebre negre i vermell, sal al gust.

Com fer uns deliciosos ous remenats per esmorzar amb espinacs? Tot és bastant senzill. En un bol, batem tots els ous per aconseguir una massa homogènia. Afegiu-hi sal i pebre al gust. Deixeu reposar la massa una estona. En aquest moment, podeu escalfar una paella amb oli d'oliva. Aconsegueix una paella antiadherent. Sofregiu-hi els espinacs durant uns minuts, no oblideu de remenar-los de tant en tant. Vigileu el volum de les fulles d'espinacs, quan comenci a baixar, aboqueu-hi els ous batuts i continueu fregint, remenant. Tingueu en compte que esteu cuinant ous remenats, de manera que els ous no s'han de fregir completament. Retireu els ous remenats del foc i afegiu-hi el formatge, remeneu.

Variant salsitxa

Només deu minuts del vostre temps haureu de dedicar-vos a preparar uns deliciosos ous remenats i botifarra per esmorzar. Per cuinar, necessitareu 50 grams de botifarra bullida, tres ous de gallina, una mica de sal i una mica d'oli d'oliva.

Primer, escalfeu una paella amb oli d'oliva i hi fregiu-hi rodanxes de botifarra bullida. A continuació, afegiu-hi els ous i saleu-los una mica. Si voleu, podeu afegir uns quants anells de pebrot dolç. Això és tot: ja està preparat un deliciós esmorzar per a tota la família.

Ous remenats del país

Que meravellós va començar el matí amb la meva àvia al poble. Quan et despertes al matí tens ganesser al mateix poble, beure llet fresca, esmorzar amb els ous remenats de l'àvia. Llavors, per què no feu el vostre propi esmorzar? Hi ha moltes espècies diferents a la recepta, però només podeu triar les que us agradin. O afegeix alguna cosa que creguis que f alta.

Per tant, per fer ous remenats a l'estil rural, necessitareu dues capes de pa de pita prim, dos pebrots dolços i un pebrot jalapeño, així com un pebrot. Preneu una llauna de mongetes en conserva, 50 grams de cansalada i 50 grams de formatge gouda, sis ous de gallina. Ara passem als suplements. Per descomptat, necessiteu sal. Prepara també comí, només necessitaràs un pessic, una fulla de llorer, una llimona i una ceba, dos grans d'all. Preneu també dues branques d'anet fresc i dues de coriandre, una mica de romaní.

Primer de tot, cal tallar les verdures i els pebrots, és convenient tallar la ceba a daus, i simplement tallar els grans d'all en dues parts. Ratlleu el formatge, i talleu la cansalada a tires. A continuació, traieu les mongetes del pot i esbandiu-les bé. Combina amb pebre, cansalada i ceba, afegim sal, comí, llorer i all, així com romaní. Tot això s'ha d'enviar a la paella i fregir durant tres minuts sense afegir oli.

Preescalfeu el forn a 180 graus. Agafeu una safata rodona i cobriu-la amb pa de pita. Poseu-hi el contingut de la paella. Agafeu una cullerada i utilitzeu-la per fer sis pous en aquesta barreja per col·locar-lesous. Quan batu els ous, ruixeu-los amb herbes i ruixeu-los amb el suc de mitja llimona. Espolseu formatge per sobre. Ara el plat es pot enviar al forn durant 10 minuts. Espolvorear els ous remenats acabats amb herbes fresques.

Ous remenats d'Azerbaidjan

Ous remenats molt bons, la recepta dels quals va ser portada de l'Azerbaidjan. Aquest plat es pot menjar amb pa torrat calent i te dolç. La teva família segur que t'encantarà. L'all de la recepta es pot substituir per ceba, i podeu treure completament el pebrot si no us agrada. També pots triar qualsevol verdura.

Per cuinar, preneu sis ous, un munt de coriandre fresc i estragó. Preneu també cent grams de formatge dur, dos grans d'all, quatre tomàquets, dos pebrots dolços, un paquet de mató. També necessitareu una cullerada de mantega, una culleradeta d'oli d'oliva, sal marina.

Primer de tot, cal pelar els tomàquets. Això és fàcil de fer, només cal escaldar-los amb aigua bullint. A continuació, tractem el pebre, l'all i la mantega. Escalfeu una paella i hi foneu la mantega. A continuació, afegiu-hi els tomàquets picats (és millor tallar-los a daus). Espereu que surti el suc perquè els tomàquets quedin suaus. En aquest moment, ja podeu afegir pebrot (que es pot tallar a daus o tires fines), així com els alls, és aconsellable esprémer-lo amb una premsa.

Els ous s'han de batre en un bol a part fins que estiguin homogenis, sal al gust. Afegiu-los a la paella només quan els tomàquets comencin a convertir-se en farinetes. Podeu remenar la truita constantment o simplement cobrir-la amb una tapa i resNo tocar. Aleshores obtindreu una autèntica obra d'art. Quan els ous estiguin gairebé a punt, empolvoreu-los amb formatge ratllat per sobre. El plat es considera a punt quan el formatge està completament fos.

Repartiu els ous ferrats als plats i només després empolvoreu-los amb herbes picades.

Ous remenats amb cansalada

Què podria ser millor que ous ferrats i cansalada amb una crosta fragant. Aquesta és una recepta fàcil d'ous remenats en una paella que pot fer qualsevol mestressa de casa.

Per cuinar, necessitareu una ceba, dos tomàquets grocs, tres ous de gallina, un polsim de sal, un polsim de les vostres espècies preferides, una mica d'herbes picades (també podeu escollir al vostre gust), una cullerada. d'oli vegetal, un gra d'all i cent grams de llard de porc amb capes de carn.

Podeu cuinar aquests ous remenats bastant ràpidament. Agafeu el greix i talleu-lo a trossos. Podeu utilitzar palletes, daus, etc. Poseu la paella al foc i hi aboqueu una mica d'oli vegetal. Podeu prescindir-ne del tot, però aleshores apareixerà una olor poc agradable del greix. Fregiu el greix, remenant constantment. Podeu assecar-lo fins a crepitjar, però això no és per a tothom. A continuació, afegiu al greix totes les espècies que hàgiu escollit. Remeneu i afegiu-hi l'all i la ceba picats. No cal esprémer els alls a través d'una premsa, només piqueu-los finament. I tallem la ceba a mitges rondelles. Quan la ceba estigui una mica daurada, afegiu-hi les rodanxes de tomàquet i espereu fins que s'hagi evaporat tot el suc. Només així pots batre els ous. Podeu barrejar-los amb el contingut de la paella, o podeu deixarsencer (com vulgueu).

Si vols que el rovell es mantingui líquid, no tapes els ous remenats amb una tapa. Només cal salar si trieu llard sense sal. El menjar es pot servir amb cafè fort i pa torrat calent.

Ous remenats amb cansalada i tomàquet

Un esmorzar força comú que es pot fer ràpidament.

Només necessites dos ous de gallina, dues tires de cansalada, 50 grams de tomàquets, 10 grams d'oli d'oliva i sal i sucre al gust.

Primer de tot, cal fregir la cansalada. És millor posar-ho en una paella sense oli. Quan la cansalada estigui feta, poseu-la sobre una tovallola de paper per escórrer tot el greix. En aquest moment, hauríeu de tractar amb ous i tomàquets. Talleu els tomàquets a rodanxes fines, bateu els ous a la paella i poseu-hi els tomàquets per sobre. No us oblideu de salar. Si els tomàquets són àcids, podeu afegir una mica de sucre. Fregir a foc lent fins que estigui fet. Els ous i els tomàquets es disposen en plats i es posen tires de cansalada per sobre.

Quan se serveix, es pot espolvorear amb herbes fresques picades. Aquí teniu un ou remenat senzill i deliciós per esmorzar.

Menjar per als amants

Què podria ser millor que esmorzar al llit? Probablement totes les noies ho somien. Hi ha una gran opció per cuinar ous remenats en forma de cor amb embotit. El plat es prepara de manera senzilla i ràpida. Fins i tot un cuiner novell pot gestionar-ho.

Preneu dues salsitxes i dos ous de gallina, verdures i mantega, sal i uns escuradents.

Primer que necessitestallar les salsitxes al llarg, però no del tot, deixar 1,5 centímetres. L'embotit ha de ser flexible, per això s'aconsella escalfar-lo. Només cal posar-lo en remull en aigua tèbia una estona. A continuació, doblegueu les salsitxes en forma de cor i fixeu-les amb un escuradents. No oblideu que les salsitxes fredes no es dobleguen així, sinó que només es trenquen. A continuació, foneu la mantega en una paella i aboqueu-hi una mica d'oli vegetal, estireu els cors preparats. Trenqueu un ou a cada cor. Està bé si la proteïna s'aboca, el més important és que els rovells quedin a dins. Fregiu aquests cors sota la tapa. No us oblideu de salar els ous. Quan els ous remenats estiguin a punt, traieu l'excés de proteïna perquè no faci malbé l'aspecte. Transferiu amb cura a un plat i serviu-lo amb valentia al vostre ésser estimat.

Els ous remenats deliciosos i bonics per esmorzar ja estan a punt. Bon apetit!

Esmorzar anglès. Opció interessant

Ja pel nom queda clar que a continuació es presentarà la recepta dels ous remenats en anglès. Tot i que el seu origen és estranger, però, els productes són força assequibles. Necessitaràs ous de gallina: quatre ous, sis llesques de cansalada, un tomàquet, ½ culleradeta de pebre vermell, una mica de pebre negre mòlt, sal i oli d'oliva.

Els tomàquets s'han de tallar a quarts. Poseu la cansalada en una paella calenta i fregiu-la fins que estigui daurada. Aneu amb compte de no coure massa la cansalada. Quan estigui acabat, retireu-lo de la cassola i poseu-lo sobre tovalloles de paper per eliminar el greix.

Ara hauríeu de fregir els tomàquets en oli d'oliva, assegureu-vos de ruixar-losel seu xile i el pebre vermell. A continuació, bateu els ous amb cura a la paella perquè els rovells quedin intactes. No us oblideu de salar. Els ous es fregeixen durant una estona curta. Al cap de dos minuts, s'han de girar amb cura a l' altre costat i fregir-los un minut més. No cuini massa perquè el rovell quedi intacte. Serviu els ous remenats amb cansalada i llesques de pa fresc. Això és tot. Els ous fregits en anglès a la cuina russa ja estan a punt.

Esmorzar ràpid

Passa que la nevera està completament buida, és d'hora fora de la finestra, però tens moltes ganes de menjar. En aquest cas, podeu cuinar ous remenats força saborosos a partir de dos ous. Tens curiositat, eh?

Només prengui dos ous, una mica de botifarra bullida, una ceba, un tomàquet, un escabetx, una mica de formatge dur i una llesca de pa blanc.

El pa s'ha de tallar a daus i fregir-lo en una paella. Després d'això, poseu-ho en un plat perquè una mica d'oli. Ara hauríeu de fregir la botifarra. També es pot tallar a daus o a tires. Quan l'embotit estigui una mica fregit, afegiu-hi la ceba, tallada a mitges rondelles. Ara podeu afegir ous. Hi batem els ous i ho barregem tot bé. Ara afegiu-hi el cogombre tallat a daus i les rodanxes de tomàquet. Quan les verdures estiguin una mica fregides, ratlleu el formatge i espolseu-lo sobre els ous remenats. Ara ja podeu apagar el foc, tapar la cassola amb una tapa i deixar reposar el plat una estona. Quan el formatge s'hagi fos, remeneu el plat amb crostons cuits i anet picat.

Així que hem après moltes opcions d'ous remenats per esmorzar. No hi ha res difícil en això. Podeu triar els vostres propis ingredientsexperimentar, provar alguna cosa nova. No tingueu por d'implementar fins i tot les receptes d'ous remenats d'esmorzar més inusuals, compartiu les vostres idees amb els vostres amics. És possible que la teva recepta guanyi una gran popularitat.