Pastissos dolços: receptes delicioses i fàcils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els pastissos dolços són una gran opció de postres que molts preparen per al te per als convidats o per a una vetllada amb la família. Hi ha molts tipus d'aquesta delicadesa. Per exemple, es fa amb massa de llevat, fullada, esmicolada o barrejada amb kefir. Com a farcits s'utilitzen baies, confitura, fruites, xocolata. El pastís dolç és un plat meravellós que és adequat per a unes vacances o una simple festa del te.

Recepta de llet

La recepta inclou els productes següents:

1. Aproximadament 120 g de mantega de vaca.
2. 5 ous.
3. Uns 100 g de farina de blat.
4. Una mica de vainilla en pols.
5. 500 ml de llet tèbia.
6. 150 g de sucre granulat.

Aquest és un dels tipus de pastissos dolços més senzills i populars. Hi ha moltes receptes per coure amb llet.

El plat en qüestió en aquesta secció de l'article es fa de la següent manera. Calen 4 oustrencar, separar els rovells de les proteïnes. L'oli està ben escalfat, aquest producte s'ha de fondre. Els rovells s'han de combinar amb sorra de sucre, vainilla. Afegiu el cinquè ou i la mantega, barregeu bé els ingredients, afegint lentament la farina de blat. La llet s'ha d'escalfar. S'aboca a la resta de components. Les clares s'han de batre i barrejar amb altres productes. D'aquesta massa hauríeu d'obtenir una massa de consistència líquida.

Es posa en un motlle untat amb oli vegetal. Aquesta recepta de pastís dolç al forn triga 45 minuts a cuinar-se.

Cuinar amb sèmola

La recepta inclou els productes següents:

1. 250 g de crema agra.
2. Mig got de sucre granulat.
3. 2 ous.
4. 200g de sèmola.
5. 200g de margarina.
6. Una mica de vainilla.

La crema agra i els ous es col·loquen en una batedora. Cal afegir-hi cereals. També en aquesta barreja cal posar sorra de sucre, sèmola i margarina. Tots aquests ingredients es trituren fins que la massa sigui homogènia. La massa resultant s'ha de posar en un motlle untat amb oli vegetal. Mannik (pastissos dolços segons una recepta senzilla), cuit al forn durant uns 25 minuts.

Opció de cocció baixa en calories

Les postres inclouen el següent:

1. 6 pomes.
2. 2 clares d'ou.
3. 200 g de kefir.
4. 1 culleradeta de llevat en pols.
5. Mitja tassa de farina de blat.
6. Mig got de farina de civada.
7. 1 ou.
8. Una mica de cacau en gra i vainilla en pols.
9. Canyella.
10. 3 culleradetes de mel.

Hi ha moltes maneres dietètiques de fer pastissos dolços. Les receptes d'aquestes delícies són populars avui dia. Les postres de poma es fan de la següent manera.

Els graons s'han de mòltar i barrejar amb mel, ou i proteïnes. A continuació, s'afegeix kefir a aquesta massa. S'ha de deixar la massa resultant. Espereu fins que el cereal s'infla. A continuació, s'aboquen a la massa farina, llevat en pols, canyella, cacau en pols i vainilla. Les pomes, tallades a rodanxes fines, es col·loquen al fons del motlle. La massa es posa a sobre. La delicadesa es cou al forn.

Quan el plat estigui llest, podeu cobrir-lo amb una capa de sucre en pols.

Postres farcides de formatge cottage i baies

La prova inclou els productes següents:

1. 200g de farina de blat.
2. Ou.
3. 100 g de sucre granulat.
4. Cullerareta de llevat en pols.
5. Uns 150 grams de mantega de vaca.

Emplenat necessari:

1. 2 ous.
2. 100 g de sucre granulat.
3. La mateixa quantitat de crema agra.
4. Mig quilo de formatge cottage.
5. 300 g de nabius, groselles o nabius.

A molta gent els agraden els pastissos dolços segons receptes amb baies. Les postres a què es refereix l'article es fan de la següent manera. La mantega refrigerada es talla a rodanxes petites i es barreja amb farina de blat prèviament tamisada i llevat. A continuació, heu de combinar la massa amb ou i sucre granulat. La massa resultant s'ha de cobrir amb una pel·lícula i posar-la en un lloc fred durant 30 minuts.

El farcit de postres es prepara així. El formatge s'ha de netejar amb un colador. Crema agra amb sucre, s'hi afegeixen ous. Els ingredients s'han de combinar. Per a això, s'utilitza una batedora. La massa es posa en un motlle. El farcit es col·loca a la superfície, així com les baies. Coure al forn durant 35 minuts. Quan el dolç s'ha refredat, es retira del motlle.

Avui, les receptes de pastís dolços amb baies es poden fer en qualsevol època de l'any.

Postres amb melmelada

La composició del plat inclou:

1. 50 ml d'oli vegetal.
2. 5 cullerades de sucre granulat.
3. 10 g de llevat sec.
4. 10 g de vainillina.
5. Got de llet.
6. Una lliura de farina de blat.
7. 50 g de mantega de vaca.
8. 0, 5 culleradetes de sal.
9. Aproximadament 150 g de melmelada.

La llet s'ha d'escalfar, combinada amb llevat i sucre granulat. La massa es deixa durant 10 minuts en un lloc càlid. A continuació, podeu abocar-hi sal i el sucre granulat restant. També s'hi afegeix vainillina, olis de vaca i vegetals. Tots els ingredients s'han de barrejar. El sucre s'ha de dissoldre completament. A continuació, cal abocar la farina prèviament tamisada a la massa. La barreja es cobreix amb un drap i es posa durant 60 minuts en un lloc càlid. A continuació, heu de posar la massa sobre una taula untada amb oli vegetal, dividir-la en 2 fragments. El primer es fa un cercle i es col·loca en forma.

La superfície s'ha d'untar amb melmelada. La segona part de la massa es retorça amb un torniquet. S'utilitza per decorar.

El plat es cou al forn durant 40 minuts.

Hi ha molts tipus de pastissos dolços. Al nostre article es van presentar receptes amb fotos, també es poden trobar als llibres de cuina.