Contingut calòric del vi i els seus beneficis per a l'organisme

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Darrerament hi ha més i més maneres de perdre pes. El menú d'algunes dietes inclou fins i tot alcohol: vi blanc o negre. El seu contingut calòric depèn de la força i del contingut de sucre. Cal triar l'alcohol adequat i no abusar de la seva quantitat. Parlem amb més detall sobre els beneficis de les begudes de vi i els seus danys per al cos i la figura.

Composició i contingut calòric dels vins

Com ja s'ha esmentat, el contingut calòric del vi depèn directament del contingut d'alcohol i sucre. Per tant, el valor energètic del vermell sec és de 64 calories per 100 g, blanc sec - 88, semi-dolç - a la regió de 100-150. Però les begudes alcohòliques fortificades ocupen el primer lloc en el rànquing de les més perjudicials per a la figura. El contingut calòric d'aquest vi és d'entre 200 i 250 calories.

Què tal les proteïnes, els greixos i els hidrats de carboni? 1 litre de vi conté fins a 2 g de proteïnes, per la qual cosa aquest tipus d'alcohol es pot considerar una font de proteïnes. El contingut en carbohidrats depèn del tipus de beguda. Per tant, en el vi blanc aquestes substàncies poden ser de fins a 20 g, i en negre, no més de 3 g. L'alcohol no conté greixos.

Beneficis del vi

A França i ItàliaÉs costum complementar el sopar o el dinar amb un gotet d'aquesta exquisida beguda. Molts científics opinen que això no perjudicarà ni la salut ni la figura, sinó que, al contrari, en beneficiarà. En primer lloc, l'alcohol relaxarà i ajudarà a alleujar la tensió i l'estrès.

Una copa de bon vi accelerarà la digestió i augmentarà el metabolisme, a més de millorar la motilitat intestinal. Però al mateix temps, cal parar atenció al contingut calòric del vi. Per exemple, els blancs secs contenen menys sucre que els dolços i semidolços. Per descomptat, tot es tracta de begudes de bona qualitat, no de les barates i en pols que actualment inunden el mercat de licors econòmics.

En petites quantitats, l'alcohol no només alleujarà la tensió nerviosa, sinó que també ajudarà amb diverses mal alties. Així, per exemple, el vi sec ajudarà a fer front a la hipovitaminosi, ja que conté moltes vitamines (principalment del grup B) i oligoelements com potassi, sodi, magnesi i fòsfor. També és alt en ferro, que és molt útil per tractar l'anèmia. Conté flavonoides, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular del cos. A més, molts científics argumenten que el vi negre, a causa dels aminoàcids que conté, pot combatre l'aparició de cèl·lules cancerígenes, per la qual cosa s'aconsella utilitzar-lo per prevenir el càncer.

Contraindicacions

La qüestió de si aquestes begudes alcohòliques es poden beure no afecta només al sexe just, que està observant la seva figura ipresta atenció al contingut calòric del vi. En alguns casos, en general val la pena abandonar el consum d'aquest tipus d'alcohol, concretament amb els factors següents:

- diabetis mellitus, ja que el vi augmenta els nivells de sucre en sang;

- intolerància als components individuals;

- mal altia hepàtica;

- mal alties del tracte gastrointestinal;

- addicció a l'alcohol.

Resumint tot l'anterior, val la pena destacar que tot necessita una mesura. No oblidis que l'alcohol estimula la gana. Per tant, si decidiu beure una mica d'alcohol en honor a les vacances, hauríeu de limitar-vos a només un got. Trieu una beguda menys dolça i forta, com el vi negre o blanc sec, amb un contingut calòric no superior a 100 kcal per 100 grams.