Per què vols tomàquets? Propietats del producte i els seus beneficis per a l'organisme

Taula de continguts:

Per què vols tomàquets? Propietats del producte i els seus beneficis per a l'organisme
Per què vols tomàquets? Propietats del producte i els seus beneficis per a l'organisme
Anonim

Els tomàquets són plantes que pertanyen a la família de les solanàcies. Les patates, les albergínies i els pebrots també s'inclouen en aquesta categoria. Aquest producte s'utilitza en diverses formes. Es menja cru, guisat, fregit i al forn. La verdura s'afegeix als primers plats i a les amanides, s'utilitza com a guarnició. L'article parla de per què voleu els tomàquets, així com dels beneficis i els perjudicis dels aliments per al cos.

Propietats positives dels tomàquets

Aquestes fruites contenen molta fibra dietètica. El consum regular d'aquestes verdures contribueix a la normalització de les funcions de l'estómac i els intestins, l'eliminació de compostos tòxics de les cèl·lules del cos. El suc de tomàquet amb l'addició de polpa és un remei natural eficaç per a la retenció de femtes. Parlant dels beneficis del tomàquet per al cos humà, cal destacar que aquest aliment ajuda a reduir la pressió arterial i evitar el desenvolupament d'hipertensió. A més, l'ús d'aquesta verdura ajuda a millorar la condiciópacients que pateixen gastritis amb baixa acidesa. Dos gots de suc de tomàquet abans dels àpats poden desfer-se dels símptomes de la mal altia.

suc de tomàquet
suc de tomàquet

Els tomàquets contenen substàncies que fan que la sang sigui més fina. El producte evita la formació de coàguls de sang. Els tomàquets tenen un efecte beneficiós sobre les funcions dels òrgans urinaris, augmenten la potència. La verdura també conté substàncies que impedeixen el desenvolupament de patologies del miocardi i tumors malignes.

Per què vols tomàquets durant el període de gestació? Les futures mares sovint estan interessades en aquest tema. El fet és que les substàncies que componen els tomàquets (per exemple, la vitamina A i l'àcid fòlic) són molt importants per a la formació normal de la placenta, el creixement de l'embrió i el curs del procés d'embaràs. El cos de la dona té una necessitat especial per a ells.

Altres qualitats útils

El triptòfan està present a la polpa dels tomàquets. Aquesta substància és un aminoàcid a partir del qual es forma la serotonina al cos humà. Per què vols tomàquets sovint? Potser la qüestió és la manca de l'"hormona de la felicitat" al cos. La serotonina té un efecte positiu en les funcions de l'estómac i els intestins, el sistema nerviós, normalitza el procés de coagulació de la sang, ajuda a prevenir la inestabilitat emocional, atacs d'hemicrania, depressió i molts altres trastorns mentals.

Menjar tomàquets frescos protegeix la pell dels efectes nocius de la llum solar i de l'envelliment precoç. La polpa d'aquests fruits és un mètode popular per al tractament de cremades, nafres.i ferides. Les verdures són antiinflamatòries. Els especialistes sovint recomanen que els seus pacients incloguin plats de tomàquet a la seva dieta.

tomàquets fregits
tomàquets fregits

El suc de tomàquet ajuda a prevenir l'anèmia. Les substàncies que componen la polpa de la fruita tenen un efecte beneficiós sobre l'estat dels ulls, eviten el desenvolupament de patologies de l'aparell visual i ajuden a evitar les cataractes, la miopia i la hipermetropia, fins i tot en la vellesa. A més, menjar tomàquets és bo per a l'activitat del cervell i del fetge. Els plats d'aquesta verdura ajuden a fer front a l'augment de la fatiga. Per què vols tomàquets? Els desitjos de tomàquets poden ser causats per una deficiència de substàncies que es troben a la polpa de la fruita.

Composició del producte

Els tomàquets són aliments saludables i baixos en calories. El valor energètic de 100 grams és de només 20 kcal. Per tant, aquest plat pot ser consumit amb seguretat per aquells que busquen mantenir una figura esvelta.

tomàquets picats
tomàquets picats

Quantes vitamines hi ha en un tomàquet? Almenys cinc. A més, els tomàquets contenen molts altres compostos beneficiosos. La composició de les verdures inclou:

  1. Potasi.
  2. Vitamines A, C, K, grup B.
  3. Core.
  4. Manganès.
  5. Magnesi.
  6. Fòsfor.

Quan és indesitjable l'ús del producte?

La composició d'aquests vegetals inclou una gran quantitat d'àcids orgànics. Els pacients que pateixen colelitiasi, artritis, patologies del sistema urinari, inflamació del pàncrees no haurien de menjar sovint els plats preparats amb tomàquets.gota. Els tomàquets per a la gastritis amb alta acidesa també estan contraindicats. Els pacients hipertensos i els pacients amb mal alties del múscul cardíac tenen prohibit utilitzar aquestes verdures en forma salada i en vinagre. A més, no hem d'oblidar que els tomàquets sovint provoquen intolerància individual. Per tant, les persones propenses a les al·lèrgies haurien d'excloure'ls de la seva dieta.

Segons els experts, els tomàquets no s'han de combinar amb aliments com ara: carn, pa, ous i peix.

Normes d'ús

Els tomàquets són un producte que té moltes propietats positives. Perquè les verdures només aportin beneficis al cos, s'han de seguir diverses recomanacions importants. Per què vols tomàquets? El desig d'aquest producte es deu a la manca de substàncies importants per al benestar i el curs normal del procés d'embaràs.

tomàquets durant l'embaràs
tomàquets durant l'embaràs

Els experts diuen que és millor donar preferència a les fruites fresques. A partir d'ells es recomana cuinar diferents plats. Els tomàquets en conserva es poden menjar en petites quantitats. Els tomàquets cultivats a la primavera o l'hivern no són recomanables. És probable que aquestes fruites continguin productes químics. A més, no trieu verdures que s'han collit verdes.

Recomanat: