2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els arrossos són molt apetitosos i deliciosos. Però només quan el cereal estigui cuit correctament. Qualsevol plat es pot cuinar, òbviament, en una cassola, però resultarà més cruixent i tendre si feu l'arròs al bany mare. Aquest procés no és tan complicat.
En primer lloc, analitzem amb més detall les regles bàsiques de com cuinar l'arròs a la caldera doble. Es recomana seguir-los per preparar un plat apetitós.
En primer lloc, només podeu comprar el model de vapor seleccionat si té un recipient especial dissenyat per cuinar arròs.
En segon lloc, la qualitat del plat dependrà de la proporció correcta d'aigua i cereals. Per complir-lo, heu de llegir atentament les instruccions. El fet és que cada model té el seu propi estàndard. Però hi ha una regla general: l'arròs s'ha de cobrir completament amb aigua al bol.
En tercer lloc, cal conèixer la consistència desitjada del plat acabat (granulós, enganxós, viscós o líquid). Per exemple, quan es prepara arròs per a sushi en un vapor o pilaf amb espècies, es recomana afegir-ne menysaigua.
En quart lloc, el gra polit es cou durant deu a quinze minuts i l'arròs salvatge (o integral) dura aproximadament mitja hora.
Obtén algunes receptes fàcils i ràpides.
Arròs al vapor amb formatge
Per preparar el plat, necessitareu un got d'arròs, una cullerada gran de mantega, cent grams de parmesà ratllat, branquetes de verdures. Rentem el cereal, el posem en un recipient especial i l'omplim d'aigua (la seva quantitat dependrà del model de la banyera). Afegiu-hi sal, oli i les branques d'herbes picades. Quan l'arròs estigui llest, empolvoreu-lo amb formatge per sobre i poseu-lo al bany maria durant cinc minuts. El plat pot ser un guarniment ideal per a empanades de carn o mandonguilles, així com per a verdures guisades.
Arròs al vapor amb espècies per a guarnició o sushi
Per preparar el plat necessitareu dues cullerades grans de mantega, mitja ceba picada, un got d'arròs de gra llarg (blanc), aigua (la quantitat es determina d'acord amb les instruccions del vapor), una mica de safrà (o un altre condiment preferit) i pebre de caiena. Comencem a cuinar.
Primer, escalfeu l'oli d'oliva en una paella, poseu-hi la ceba picada. Fregir una mica, remenant constantment. A continuació, poseu la mantega, espereu que la ceba es dauri. A continuació, reduïu el foc, afegiu a la paella l'arròs rentat i ordenat i tots els condiments. Fregiu una mica, poseu-lo en un bol especial d'una caldera doble, aboqueu aigua iinstal·leu el programa necessari. Abans de servir, transfereix l'arròs a una cassola bonica i serveix calent.
Arròs al bany mare amb verdures
Per preparar el plat, necessitareu una cullerada gran de mantega, daus d'una ceba gran picada, un got d'arròs, la quantitat necessària de brou de pollastre, palletes de pebrot vermell, plats de tres bolets grans, sal.
Fregir verdures i bolets en mantega en una cassola, afegir-hi arròs i sal. A continuació, poseu-lo en un bol de bany marino i coeu-lo segons el programa. Serviu-ho guarnit amb una branca de julivert.
Bona gana!
Recomanat:
Arròs groc i altres tipus d'arròs que s'haurien de preferir a l'arròs normal
L'arròs és molt popular a tot el món. Cada any hi ha més i més regions on es cultiva arròs. Amb el pas del temps, la gent ha après a cuinar-ne molts plats diferents, saborosos i saludables. Durant més de 8000 anys, la gent ha estat cultivant aquest cultiu, però, per exemple, Europa només ho va conèixer durant la baixa edat mitjana
Quin tipus de te beure al bany? Tes de bany d'herbes - receptes
Segur que cap de vos altres té dubtes dels beneficis que aporta el bany. Durant una estada a la sala de vapor, una persona s'elimina activament de toxines i toxines. Però juntament amb les substàncies nocives, el líquid s'excreta del cos, les reserves del qual s'han de reposar. Després de llegir l'article d'avui, aprendràs com són útils els tes per al bany i com preparar-los
Verdures al bany matrimonial
Una alimentació saludable i adequada s'ha convertit en la norma per a moltes persones. Per això, es compren productes cars i respectuosos amb el medi ambient i s'elabora un menú especial. Tanmateix, de vegades això no és suficient. És molt important preparar el plat correctament. Una de les opcions més populars avui dia és utilitzar un vapor
Com cuinar correctament l'arròs al bany marino
Avui no tothom sap cuinar arròs al bany marit perquè quedi esmicolat, saborós i perfumat. Aquest procés és senzill, ja que en tots els models de caldera doble hi ha un recipient per bullir l'arròs, és allà on s'aboquen cereals ben rentats
Saira amb ou i arròs: receptes senzilles
Saury és un peix molt útil i econòmic, que es ven principalment en conserva. El seu filet tendre i nutritiu és ric en calci, magnesi, crom i ferro
