Pallades de pollastre. receptes de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molt satisfactori i saborós és el bufat. Aquesta és una pastisseria fàcil de fer. Va bé amb te, cacau i cafè.

Primera recepta de puff de pollastre

Per cuinar necessitareu:

• 500 grams de pasta de full;

• 300 grams de filet de pollastre;

• 200 grams de formatge;• un ou de gallina gran.

Preparant delicioses bufades

1. Bulliu el filet de pollastre amb antelació, després refredeu-lo. A continuació, talleu la carn a daus.

2. Pren formatge. Talleu-lo a rodanxes fines.

3. A continuació, agafeu la pasta de full acabada, enrotlleu-la en una capa fina (com més fina sigui la capa, millor quedarà la cocció).

4. A continuació, talleu-lo en petits rectangles (han de tenir la mateixa mida).

5. Col·loqueu les rodanxes de formatge i els trossos de filet al centre de cadascun.

6. A continuació, connecteu les vores dels productes, mentre els xiuleu amb cura. Damunt amb rovell d'ou.

7. A continuació, els fulls de pollastre resultants de la pasta de full acabada els posem en una safata per al forn. Coure al forn preescalfat a dos-cents graus. Cuini els fulls de pollastre de pasta de full fins que estiguin daurats. Després serviu-los a taula.

Productes amb bolets

Per fer bufadespollastre, necessitareu:

• 500 grams de pasta de full ja feta;

• 200 grams de bolets;

• dos filets de pollastre;

• 50 grams de formatge; • una ceba;

• un ou;

• espècies (la teva elecció);

• oli vegetal.

Cuina

1. Primer, esbandiu el filet de pollastre amb aigua, després assequeu-lo i talleu-lo a daus petits.

2. A continuació, sala la carn, espolvorea amb condiments per sobre i després barreja.

3. A continuació, sofregiu el filet de pollastre fins que estigui cuit en una paella amb oli. Assegureu-vos de remenar la carn a mesura que aneu.

4. Peleu la ceba i després talleu-la a daus petits.

5. Rentar els bolets sota l'aigua, assecar-los i tallar-los a rodanxes.

6. A continuació, sofregiu la ceba en una paella fins que estigui tova, després afegiu-hi els bolets, barregeu-ho. Cuineu-los fins que s'hagi evaporat tot el líquid.

7. En acabar de fregir, salpebreu els bolets.

8. A continuació, remeneu el pollastre. A continuació, deixeu refredar el farcit. Espolseu formatge per sobre i, a continuació, enganxeu els productes. Enfornar les fulles amb pollastre durant uns trenta minuts. A continuació, serviu-los calents.

Puffs amb patates

Ara considereu una altra recepta de bocadillos. Per cuinar necessitareu:

• 500 grams de pasta de full;

• una ceba;

• 200 grams de filet (pollastre);

• sal;• 300 grams de patates.

Cuinant bocadillos deliciosos i fragants amb patates i pollastre

1. Primer prepareu el farcit. Per fer-ho, piqueu la ceba finament. Pollastretallar el filet a daus. Esbandiu les patates, peleu-les. A continuació, talleu-lo a trossos petits. A continuació, combineu tots els ingredients per al farcit. Afegiu pebre i sal.

2. Descongelar la massa acabada, després estirar-la i dividir-la en rectangles. Poseu el farciment al centre de cadascuna, formeu puffs amb pollastre. Coure al forn uns vint minuts.

Bols de bròquil

Per cuinar necessitareu:

• pit de pollastre;

• una làmina de pasta de full (sense llevat);

• pebre;

• cullerada. una cullerada de suc de llimona;

• sal;• un grapat de mongetes verdes i bròquil.

Recepta pas a pas de puffs de pollastre i bròquil

1. Primer descongeleu la massa, després estireu-la. A continuació, talla a quadrats.

2. A continuació, enceneu el forn, preescalfeu-lo a dos-cents graus.

3. Ara agafeu el pit de pollastre, talleu-lo a trossos petits. A continuació, agafeu una paella, aboqueu-hi oli. Després posa-ho al foc. Col·loqueu els trossos de pollastre a la paella calenta. Rostir durant uns nou minuts, remenant de tant en tant.

4. A continuació, aboqueu suc de llimona sobre la carn, salpebreu-la.

5. A continuació, afegiu les mongetes picades i el bròquil. A continuació, remeneu, fregiu aquests ingredients durant dos minuts.

6. Poseu el farcit resultant a la cantonada de cada quadrat. A continuació, enrotlla en diagonal. A continuació, col·loqueu-lo en una safata de forn folrada amb paper. Els productes es couen durant uns vint minuts. Els fulls de pollastre de pasta de full són molt saborosos. Són especialment apetitosos.després de cuinar. Els productes es serveixen amb cafè o te.

Amb formatge fumat

Aquesta pastisseria amb farcit no només agradarà als amants del pollastre, sinó també als amants del formatge. Aquesta recepta utilitza dos tipus. Per cuinar necessitareu:

• un paquet de pasta de full;

• 30 grams de formatge fumat de botifarra;

• un ram d'herbes;

• trenta grams de formatge dur;• ou cru;

• cullerada de llavors de sèsam;

• un pollastre fumat.

Procés de cocció

1. Ratlleu primer el formatge. Després barreja-ho amb herbes (picades).

2. A continuació, talleu el pollastre a daus petits.

3. Agafa la massa, talla a quadrats.

4. Remeneu cadascun amb farcit de pollastre i formatge.

5. A continuació, doblega cada quadrat en un triangle. Totes les vores s'han de pessigar amb cura, cal que el formatge no surti de les bufades.

6. Després de lubricar els productes amb un ou. A continuació, envieu fulls de pollastre amb llavors de sèsam. A continuació, envieu-lo al forn preescalfat. Coure al forn fins que estigui daurat durant uns vint minuts.